Pasztecik z żeberkami i tallegio

Pasztecik z żeberkami i tallegio
Przepis na Short Rib and Tallegio Pie można przygotować w około 5 godzin i 15 minut . Jedna porcja tego dania zawiera około 91 g białka , 150 g tłuszczu i łącznie 2093 kalorii . Ten przepis jest dla 6 osób i kosztuje 8,06 USD za porcję. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowała ten przepis. Udaj się do sklepu i kup sałatkę z rukoli, szalotki, olej canolan i kilka innych rzeczy, aby przygotować go już dziś. Jest on dostarczany przez Foodnetwork. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis otrzymuje ocenę Spoonacular wynoszącą 0% , co jest możliwe do poprawienia. Podobne przepisy obejmują : Stojący żeberka w panierce ziołowo-solnej , Tradycyjny żeberka w panierce czosnkowo-ziołowej i Niesamowite duszone krótkie żeberka wołowe .

Instrukcje

1
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sałatka Rukola Do PodaniaSałatka Rukola Do Podania
2
Do nadzienia: w dużym rondlu lub garnku o grubym dnie rozgrzej olej.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sałatka Rukola Do PodaniaSałatka Rukola Do Podania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Kostka Masła, Plus 3 łyżki Roztopionego Masła Do Posmarowania1 Kostka Masła, Plus 3 łyżki Roztopionego Masła Do Posmarowania
Masło, Plus 3 łyżki Roztopionego Masła Do PosmarowaniaMasło, Plus 3 łyżki Roztopionego Masła Do Posmarowania
3
Posyp żeberka hojnie solą i pieprzem. Gdy olej będzie gorący, dodaj żeberka i smaż z każdej strony, aż się zrumienią, około 3 minut z każdej strony. Po zrumienieniu przełóż żeberka na talerz.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ser TallegioSer Tallegio
Ser TallegioSer Tallegio
1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego
4
Dodaj morele, kapary i szalotki, mieszaj i smaż, aż szalotki się skarmelizują, około 2 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ser Tallegio, PosiekanySer Tallegio, Posiekany
2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina
1 Szklanka Złotych Rodzynek, Grubo Zmielonych1 Szklanka Złotych Rodzynek, Grubo Zmielonych
5
Wlej czerwone wino i drewnianą łyżką zeskrob wszystkie brązowe resztki przyklejone do dna patelni. Włóż żeberka z powrotem do patelni, wstaw do piekarnika i piecz, aż będą miękkie, około 2 godzin i 30 minut. W połowie pieczenia sprawdź żeberka i upewnij się, że w garnku jest wystarczająca ilość płynu, w razie potrzeby dodając więcej czerwonego wina.
Składniki, których będziesz potrzebować
Złote Rodzynki, Grubo ZmieloneZłote Rodzynki, Grubo Zmielone
5 Funtów Krótkich żeberek Z Kością5 Funtów Krótkich żeberek Z Kością
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka Grubo Zmielonych Orzechów Włoskich1 Szklanka Grubo Zmielonych Orzechów Włoskich
1 żółty Owocowy Roll-up1 żółty Owocowy Roll-up
Sałatka Rukola Do PodaniaSałatka Rukola Do Podania
3 Kawałki Całego Imbiru, Rozgniecionego3 Kawałki Całego Imbiru, Rozgniecionego
1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce
6
Gdy żeberka będą upieczone, wyjmij je z piekarnika i odstaw do lekkiego ostygnięcia, na tyle, aby można je było wziąć do ręki.
Składniki, których będziesz potrzebować
Złote Rodzynki, Grubo ZmieloneZłote Rodzynki, Grubo Zmielone
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sałatka Rukola Do PodaniaSałatka Rukola Do Podania
7
Przełóż krótkie żeberka do dużej miski i dwoma widelcami oddziel mięso od kości, usuwając je. W międzyczasie w garnku powinno pozostać około 1 szklanki płynu z gotowania. Jeśli zostało więcej niż 1 szklanka, postaw z powrotem na kuchence na średnim ogniu i zmniejsz ilość płynu do 1 szklanki.
Składniki, których będziesz potrzebować
Złote Rodzynki, Grubo ZmieloneZłote Rodzynki, Grubo Zmielone
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki W Czekoladzie, Takie Jak M&M'sCukierki W Czekoladzie, Takie Jak M&M's
2 Puszki (14 Uncji) Fasoli Cannelloni, Odsączonej2 Puszki (14 Uncji) Fasoli Cannelloni, Odsączonej
1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce
8
Wlej płyn z gotowania do miski z poszarpanymi żeberkami. Następnie dodaj tallegio i śmietanę kremówkę, mieszając. Dopraw do smaku, w razie potrzeby dodając sól i pieprz.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ser TallegioSer Tallegio
Szklanki Słodko-gorzkiej (60% Kakao) Chipsów Czekoladowych (polecane: Ghiradelli)Szklanki Słodko-gorzkiej (60% Kakao) Chipsów Czekoladowych (polecane: Ghiradelli)
Złote Rodzynki, Grubo ZmieloneZłote Rodzynki, Grubo Zmielone
4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Shaohsing, Czyli Chińskie Wino RyżoweShaohsing, Czyli Chińskie Wino Ryżowe
9
Ciasto: w dużej misce wymieszaj mąkę, sól, cukier i cynamon.
Składniki, których będziesz potrzebować
Lody Waniliowe I Dodatkowe Orzechy PekanLody Waniliowe I Dodatkowe Orzechy Pekan
3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu
Owies (szybki Lub Zwykły)Owies (szybki Lub Zwykły)
Białe Czekoladowe Loki Do PieczeniaBiałe Czekoladowe Loki Do Pieczenia
(może Zastąpić Fontinę Lub Montasio)(może Zastąpić Fontinę Lub Montasio)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki W Czekoladzie, Takie Jak M&M'sCukierki W Czekoladzie, Takie Jak M&M's
10
Dodaj tłuszcz i masło i mieszaj, aż mieszanina będzie miała konsystencję mokrego piasku.
Składniki, których będziesz potrzebować
Szklanki Posiekanych Daktyli (okołoSzklanki Posiekanych Daktyli (około
Foremki Na MuffinyForemki Na Muffiny
11
Dodaj rodzynki i orzechy włoskie. Powoli dodawaj 1 szklankę wody, dodając więcej w razie potrzeby, aż ciasto będzie gładkie. Podziel ciasto na 5 równych kulek. Na posypanej mąką powierzchni rozwałkuj 2 kulki na grubość 0,6 mm. Resztę ciasta zachowaj do wykorzystania w przyszłości.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Laska Cynamonu (1-1/2 Cala)1 Laska Cynamonu (1-1/2 Cala)
Krótkie Laski CynamonuKrótkie Laski Cynamonu
Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie PlasterkiCzosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki
3 łyżki Oleju Z Prażonych Orzechów Włoskich3 łyżki Oleju Z Prażonych Orzechów Włoskich
Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub ZielonymOpcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym
12
Przenieś jedną warstwę ciasta i wyłóż nią dno formy do ciasta o średnicy 23 cm.
Składniki, których będziesz potrzebować
3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Drobno Posiekane Orzechy Pekan, Plus Trochę Do PodaniaDrobno Posiekane Orzechy Pekan, Plus Trochę Do Podania
13
Napełnij spód schłodzoną mieszanką z żeberek, a następnie przykryj drugim spodem.
Składniki, których będziesz potrzebować
3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu
14
Wytnij w górnej części ciasta trzy otwory o długości każdego cala i posmaruj je roztopionym masłem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Foremki Na MuffinyForemki Na Muffiny
3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu
15
Włóż ciasto do piekarnika i piecz, aż będzie złocistobrązowe, a sos będzie bulgotał przez otwory wentylacyjne, przez 45–55 minut. Wyjmij z piekarnika i odstaw na około 15 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sałatka Rukola Do PodaniaSałatka Rukola Do Podania
16
Pokrój i podawaj z małą porcją sałatki rukola.
Składniki, których będziesz potrzebować
Piersi Z Kurczaka Z RożnaPiersi Z Kurczaka Z Rożna
TrudnośćEkspert
Gotowe W5 hrs, 15 m.
Porcje6
Ocena Zdrowia48
Magazyn