Pasta pasterska Ragusa: Fusilli al Pastore Ragusa

Name: Pasta pasterska Ragusa: Fusilli al Pastore Ragusa
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kilogramy obrane całe pomidory, zmiażdżone ręcznie i soki zastrzeżone; 1 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej marchew, drobno rozdrobniona; 1 Batoniki toffi Heath płatki czerwonej papryki chili; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne białe wino; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala posiekane świeże liście tymianku lub 1 łyżka suszonego; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. fusilli; 4 ząbki czosnku, obrane i cienko pokrojone; 227 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. wieprzowina mielona; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe oliwa z oliwek extra virgin, plus więcej do mżawki; 1 ( bakłażany) cebula, cienko pokrojona; 1 Cebula hiszpańska, posiekana w 1/4 cala kostce; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeżo starte pecorino lub caciocavallo; 4 krewetki i żyłki Sól; 4 krewetki i żyłki Sól i świeżo zmielony czarny pieprz; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu; 907 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. mieszana czerwona, żółta i zielona papryka, pokrojona w cienkie paski

Pasta Pasterza Ragusa: Fusilli al Pastore Ragusa może być dobrym przepisem, aby rozszerzyć pole przepis dania głównego. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 36g białka, 37 g tłuszczu, oraz w sumie 1001 kalorii. Ten przepis służy 4 i kosztuje $4.87 za porcję. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 50 minut. Jeśli masz pomidory, cebulę, paprykę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Ogólnie ten przepis zarabia ogromny spoonacular wynik 92%. Spróbuj Makaron Fusilli Four Color, Śródziemnomorska Sałatka Z Makaronem Fusilli, oraz Makaron z kurczakiem, brokułami i Fusilli dla podobnych receptur.

Instrukcje

W rondlu 10 do 12 cali rozgrzej olej, aż będzie gorący, ale nie będzie palił.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Dodać cebulę i gotować na średnim ogniu, często mieszając, aż cebula po prostu zaczyna się złoty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Dodać pieprz i nadal mieszając na średnim ogniu, aż papryka zmięknie, o 10 protokół, następnie dodać płatki chili.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula Hiszpańska, Pokrojona W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

Oliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo Posiekane

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Wymieszać z wieprzowiną, a następnie dodać wino.

Składniki, których będziesz potrzebować

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Dodaj pastę pomidorową, sos pomidorowy i sól i pieprz, do smaku. Dusić przez 20 minut mieszając od czasu do czasu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

1 Duża Słodka Cebula, Grubo Posiekana

W międzyczasie w dużym garnku zagotuj 6-litrową wodę i dodaj 2 łyżki soli. Wymieszać fusilli i gotować zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu, aż al dente, ale nie zbyt miękkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Fusilli

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słonina Wieprzowa

Odcedzić makaron, rezerwując 1cup wody makaronu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem

Dodaj fusilli do rondla z ragu wieprzowego.

Składniki, których będziesz potrzebować

Fusilli

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

W razie potrzeby dodaj trochę wody z makaronu, aby uzyskać wilgoć. Wrzucić dobrze do pokrycia makaron, i doprawić, do smaku. Podzielić równomiernie pomiędzy 4 rozgrzane talerze makaronu, posypać pecorino, skropić oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia i podawać natychmiast.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 C. Białego Cukru

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Pecorino

Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem

W rondlu 3-quart rozgrzać oliwę na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Dodaj cebulę i czosnek i gotować, aż miękkie i światło złoty brąz, o 8 do 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Dodać tymianek i marchewkę i gotować 5 minut więcej, aż marchewka jest dość miękka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słonina Wieprzowa

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

Dodaj pomidory i sok i doprowadzić do wrzenia, często mieszając. Obniżyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez 30 minut, aż tak grube jak gorące płatki. Doprawić solą i podawać. Ten sos utrzymuje 1 tydzień w lodówce lub do 6 miesięcy w zamrażarce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka