Pan-Seared Red Snapper with Citrus-Herb Relish

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj smażonego czerwonego Lucjana z cytrusowo-ziołowym smakiem. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 147 kalorii, 18g białka, oraz 3G tłuszczu każdy. Na 1,73 zł za porcję, ten przepis okładki 15% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Jeśli masz olej canolan, łodyga selera, różowy grejpfrut, i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. Aby wykorzystać pomarańczowy można śledzić to danie główne z Pomarańczowe ciasteczka Marmoladowe z lukrem skórki pomarańczowej jako deser. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, bezmleczne, całe 30 i pescatarian dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 57%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy to Lekkomyślność: patelnia smażona z cytrusowymi warzywami szafranowymi nad rukolą Orzo, Tuńczyk zapiekany na patelni z cytrusowo-ziołowym winegretem, oraz Czerwony Lucjan, krewetki i arbuz Ceviche.

Składniki

Porcje:

2(może być lub przeglądać)

olej z krokosza barwierskiego lub rzepaku 1

łodyga selera, obrana i cienko pokrojona na skosie 2(może być lub przeglądać)

szczypiorek posiekany 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

gruba sól i zmielony biały pieprz 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

świeża mięta, drobno pokrojona, plus więcej do dekoracji 1

różowy grejpfrut, obrany i podzielony na supremes 1

pomarańczowy, obrany i podzielony na supremes 2filety

czerwone filety z Lucjana, ze skórą, około 1,5 kg

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Ryba w menu? Spróbuj sparować z Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Chehalem 3 Winnica Pinot Gris z 4.4 z 5 Ocena gwiazdkowa wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 26 dolarów za butelkę.