Pad Thai (Makaron Smażony W Stir-Fried)

Name: Pad Thai (Makaron Smażony W Stir-Fried)
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Tajskie, Azjatyckie
Ingredients: 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 3 krople sosu sojowego; 2 (zima) dietetyczna soda kremowa; 3 (zima) Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki); 2 larges jajka lekko ubite; 454 Orzechy dowolne (posiekane) ekstra mocne tofu, kostka; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki sos rybny; 3 larges ząbki czosnku, mielone; 1 wapno pokrojone w kliny; 2 (może być lub przeglądać) Do posypania sałata rzymska, pokrojony pomidor i pokrojona w plasterki czerwona cebula; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki orzeszki ziemne posiekane; 1 małe czerwona papryka, nasiona i śliwki; 227 Orzechy dowolne (posiekane) suchy makaron ryżowy, najlepiej 1/4 cala szerokości; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki ocet ryżowy; 6 szalotki, pokrojone na 2-calowe kawałki; 227 Orzechy dowolne (posiekane) krewetki oczyszczone i obrane, pocięte wzdłużnie na pół

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj Pad Thai (smażony makaron). Ten przepis służy 6 i kosztuje $2.48 za porcję. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezmleczny i pescatariański przepis ma 388 kalorii, 20g białka, oraz 14g tłuszczu na porcję. Ten przepis jest typowy dla kuchni azjatyckiej. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Jeśli masz makaron ryżowy, extra-firma tofu, orzeszki ziemne, i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. Aby zużyć brązowy cukier można śledzić to danie główne z Brązowo-cukrowe babeczki z brązowo-maślaną glazurą jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 25 minut. Z łyżeczką wynik 49%, to danie jest całkiem dobre. Podobne przepisy to Andy Ricker ' s Phat Thai (smażony makaron ryżowy z krewetkami, Tofu i orzeszkami ziemnymi), Pad Thai Zoodles, oraz Thai Stir Fry Noodles-Pad See Ew.

Instrukcje

Przykryć makaron ciepłą wodą i moczyć przez 30 do 45 minut lub aż zmięknie, ale nie papkowate.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makarony

Woda

Odcedzić i wyrzucić wodę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

W woku lub dużej garnku podgrzać olej na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Dodać czosnek i Stir-fry 15 sekund.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek

Dodaj krewetki i stir-fry 2 do 3 minut lub tylko do różowego i nieprzezroczyste.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krewetki

Dodaj tofu i wrzucić, aż lekko pokryte olejem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Sojowy 1 łyżka Nasion Sezamu

Olej Do Smażenia

Dodać jajka i jajecznicę. Złóż zmiękczony makaron, sos rybny, ocet, 1/4 szklanki wody, brązowy cukier, i papryka i wrzucić na około 2 minut lub aż dobrze połączone.

Składniki, których będziesz potrzebować

Brązowy Cukier

Sos Rybny

Makarony

Papryka

Ocet

Woda

Jajko

Dodaj szalotki i kiełki fasoli i ciepła przez. Ułóż na dużym talerzu i udekoruj czerwoną papryką, orzeszkami ziemnymi i klinami limonki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kiełki Fasoli

Papryka Czerwona

Zielona Cebula

Orzeszki Ziemne

Wapno

Wyposażenie

Garnek

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Składniki

Porcje:

4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

3 krople sosu sojowego 2(zima)

dietetyczna soda kremowa 3(zima)

Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki)2larges

jajka lekko ubite 454Orzechy dowolne (posiekane)

ekstra mocne tofu, kostka 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

sos rybny 3larges

ząbki czosnku, mielone 1

wapno pokrojone w kliny 2(może być lub przeglądać)

Do posypania sałata rzymska, pokrojony pomidor i pokrojona w plasterki czerwona cebula 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

orzeszki ziemne posiekane 1małe

czerwona papryka, nasiona i śliwki 227Orzechy dowolne (posiekane)

suchy makaron ryżowy, najlepiej 1/4 cala szerokości 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

ocet ryżowy 6

szalotki, pokrojone na 2-calowe kawałki 227Orzechy dowolne (posiekane)

krewetki oczyszczone i obrane, pocięte wzdłużnie na pół

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling to moje najlepsze propozycje dla tajskich. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc z oceną 5 na 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 35 dolarów za butelkę.