Ostateczny makijaż: łosoś en croûte

The recipe the ultimate makeover: łosoś en croûte można zrobić w około 1 godzinę. Ten przepis służy 6. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 14g białka, 13g tłuszczu, oraz w sumie 265 kalorii. Na 2,16 zł za porcję, ten przepis okładki 16% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jest dostarczany przez BBC Good Food. 63 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Kilka osób naprawdę lubiło to danie główne. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za pescatarian dieta. Mieszanka oliwy z oliwek, ciasto filo każdy 38 x 30 cm, ząbki czosnku i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Z łyżeczką wynik 95%, to danie jest niesamowite. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Ostateczny makijaż: Tiramisu, The ultimate makeover: Moussaka, oraz Ostateczny makijaż: Lasagne.

Instrukcje

Podgrzej 2 łyżki oleju na dużej patelni nieprzywierającej. Wrzucamy szalotki i smażymy przez 2-3 min, aby zmiękły, następnie dodajemy grzyby i czosnek, i smażymy na dużym ogniu przez kolejne 3-4 min, lub aż grzyby i szalotki będą złote, a płyn z grzybów odparuje.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Po kilku sekundach wlać sok z cytryny, który też powinien wyparować.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

Wyjąć z ognia, a następnie wymieszać z rukolą tak, aby więdła w cieple z patelni(patrz krok 1). Koperek i szczypiorek wymieszać, doprawić odrobiną soli i pieprzu. Pozostawić do ostygnięcia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Nie Z Lokalnego Ogrodu

(najlepiej Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

świeżo Zebrane Gałązki Kopru

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Piekarnik nagrzewany do 200C / 180C wentylator / Gaz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Wyłożyć blachę do pieczenia pergaminem do pieczenia. Gdy mieszanka grzybów jest chłodna, wymieszać z crme frache.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grzyby Mieszane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki

Połóż jeden z arkuszy filo na blacie roboczym z krótkim końcem skierowanym do ciebie.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżka Oleju Z Suszonych Pomidorów W Oleju

Posmaruj wszystko odrobiną pozostałego oleju.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Nałóż 4 kolejne arkusze filo w ten sam sposób, szczotkując każdą z nich odrobiną oleju.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżka Oleju Z Suszonych Pomidorów W Oleju

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Ułóż jeden z filetów łososia, Skórka do góry, na całej szerokości filo, ustawiając go około jednej trzeciej drogi w górę. Doprawić pieprzem. Łyżką i rozprowadzić schłodzoną mieszankę grzybową na wierzchu filetu(patrz krok 2).

Składniki, których będziesz potrzebować

Filety Z łososia

Grzyby Mieszane

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

20 Do 25 Całych Liści Szpinaku

Drugi filet z łososia połóż na wierzchu, od strony skóry w dół. Sezon ponownie. Złożyć krótki koniec ciasta najbliżej Ciebie na łososia, a następnie przynieść drugi koniec, aby całkowicie zamknąć łososia (patrz krok 3), podnosząc go tak, że połączenie można schować pod nim. Złóż oba końce ciasta tak starannie, jak to tylko możliwe.

Składniki, których będziesz potrzebować

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Posmaruj Na zewnątrz trochę więcej pozostałego oleju. Zgnieść ostatni arkusz filo, lekko naciskając go na górze w dużych fałdach(patrz krok 4), a następnie ostrożnie posmarować ostatnim olejem. Można przygotować 3-4 godziny wcześniej do tego punktu i schłodzić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Przełożyć paczkę łososia na blachę do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki

Piec przez 25 minut, aż ciasto będzie chrupiące i złociste. Sprawdź, gdy gotuje i jeśli wierzch zaczyna zbyt szybko brązowieć, połóż na nim arkusz folii bardzo luźno.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Smażone Krewetki

Wyjąć z piekarnika i pozostawić łososia na 2-3 min przed krojeniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Wyposażenie

Smażone Krewetki, Obrane

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Smażone Krewetki

Składniki

Porcje:

33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina 2larges

szalotka drobno posiekana 1401 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

grzyb kasztanowy, drobno posiekany 3

ząbki czosnku, drobno posiekane 1

sok z cytryny 1001 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

paczka rukoli, posiekana 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

pokrojony koperek 12 łyżeczki czosnku w proszku

szczypiorek pokrojony 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

pół tłuszczu crème fraîche 6arkusze

ciasto filo każde około 38 x 30cm (Waga całkowita 125g)2filety

x 350g filetów z łososia ze skórką

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Łosoś w menu? Spróbuj sparować z Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Możesz spróbować Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Recenzenci bardzo lubią to z 4.4 z 5 gwiazdek i cena około 12 dolarów za butelkę.