Nerkowca Krucha
Nigdy nie można mieć zbyt wiele receptur deser, więc dać nerkowca kruche spróbować. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i wegetariański przepis ma 64 kalorie, 1G białka, oraz 3G tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 72. Na 14 centów za porcję, ten przepis okładki 1% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 45 minut. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jeśli masz pod ręką wanilię, cukier, wodę i kilka innych składników, możesz to zrobić. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 8%. Ta partytura jest do poprawy. Spróbuj Nerkowca Krucha, Nerkowca Krucha, oraz Nerkowca-Cynamon Kruchy dla podobnych receptur.
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 93°. posmaruj 2 duże arkusze ciastek masłem; utrzymuj ciepło w piekarniku. (Utrzymywanie ciepłych arkuszy ciasteczek pozwala na rozłożenie cukierków o grubości 1/4 cala bez ich konfigurowania.) Długą metalową szpatułkę posmarować masłem; odstawić.
W małej misce, wymieszać sody oczyszczonej, 1 łyżeczka wody i wanilii; odstawić. W rondlu 3-quart, wymieszać cukier, 1 szklanka wody i syrop kukurydziany. Gotować na średnim ogniu około 25 minut, mieszając od czasu do czasu, do 116° na termometrze cukierków lub aż niewielka ilość mieszaniny upuszczona do kubka bardzo zimnej wody tworzy miękką kulkę, która spłaszcza się po usunięciu z wody.
Wymieszać z masłem i nerkowcami. Gotować około 13 minut, stale mieszając, do 149° lub do momentu, gdy niewielka ilość mieszaniny upuszczona do kubka bardzo zimnej wody oddzieli się na twarde, kruche nici. (Obserwuj uważnie, aby mieszanina nie paliła się.) Natychmiast zdjąć z ognia. Szybko wymieszać mieszaninę sody oczyszczonej do lekkiego i spienionego.
Wlej połowę mieszanki cukierków na każdy arkusz ciastek i szybko rozprowadź około 1/4 cala grubej szpatułką z masłem. Całkowicie schłodzić, co najmniej 1 godzinę. Rozbij się na kawałki. Przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej.