Najlepsze Guacamole na świecie

Name: Najlepsze Guacamole na świecie
Prep time: 2 h 25 min
Cook time: 2 h 25 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 4 dojrzałe awokado, obrane i bez pestek; 1 sprig kolendra do dekoracji; 2 limonki, soczyste; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe cebula mielona; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe nasiona granatu, podzielone; 6 krewetki i żyłki sól do smaku; 2 papryka serrano chile, czyli do smaku

Nigdy nie można mieć zbyt wiele meksykańskich przepisów, więc dać najlepsze na świecie Guacamole spróbować. Ten przepis służy 6 i kosztuje $1.2 za porcję. Ta przystawka ma 226 kalorii, 3G białka, oraz 20 g tłuszczu na porcję. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za jaskiniowiec, bezglutenowy, pierwotny i cały 30 dieta. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny i 25 minut. Jeśli masz awokado, nasiona granatu, papryka Serrano chile, i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 73%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Najlepsze Guacamole na świecie, guacamole, jak zrobić guacamole | meksykańskie guacamole, oraz Smażona Zielona babka z Guacamole i krewetkami (Tostada de Plátano con Camarones y Guacamole).

Instrukcje

Połącz cebulę z sokiem z 2 limonek w małej misce; pozwól cebuli moczyć w soku z limonki przez 2 godziny. Przecedzić przez sito o drobnych oczkach i wyrzucić sok z limonki. Odstawić cebulę na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

1 łyżka Gruboziarnistego Czerwonego Cukru

1 Uncja Fioletowej Kapusty, Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Cukierki Peachie-o

Zmielić papryki serrano chile, sok z 2 limonki, i sól razem w robocie, aż gładka; dodać awokado i kontynuować przetwarzanie, aż kremowy i gładki.

Składniki, których będziesz potrzebować

3/4 Szklanki Oleju Z Ostrej Papryki (oliwa Chili)

1/2 Szklanki Meksykańskiej śmietany (można Zastąpić Creme Fraiche)

1 łyżka Gruboziarnistego Czerwonego Cukru

1 Uncja Fioletowej Kapusty, Posiekana

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Przenieść mieszaninę do małej miski; złożyć namoczoną cebulę, posiekaną kolendrę i około połowy nasion granatu do mieszaniny awokado. Top z pozostałych nasion granatu i udekorować gałązką kolendry służyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Nasiona Granatu

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

1/2 Szklanki Meksykańskiej śmietany (można Zastąpić Creme Fraiche)

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Wyposażenie

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Cukierki Peachie-o

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Składniki

Porcje:

dojrzałe awokado, obrane i bez pestek 1sprig

kolendra do dekoracji 2

limonki, soczyste 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

cebula mielona 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

nasiona granatu, podzielone 6krewetki i żyłki

sól do smaku 2

papryka serrano chile, czyli do smaku

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańska świetnie komponuje się z Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Sandhi Sanford i Benedict Pinot Noir z 4.7 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 65 dolarów za butelkę.