Mostek na pęczek

Name: Mostek na pęczek
Prep time: 7 h 20 min
Cook time: 7 h 20 min
Total time: 7 h 20 min
Yield: 10
Cuisine: Żydowskie
Ingredients: 1 kgs świeży mostek wołowy, przecięty na pół; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Kawałki warzyw wielkości kęsa; 1 porcja startego parmezanu 8 (1/4-calowych) grubych plastrów sera szwajcarskiego; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekany seler; 1 porcja startego parmezanu 4 funty brunatnych ziemniaków w całości (około 8); 12 bułki hamburgerowe, split; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana cebula; 2 Spód: okruszki z herbatników graham zupa cebulowa mix; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe z migdałami (po 1,45 uncji), posiekanymi; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 duża słodka cebula, grubo posiekana; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pasternak, obrany i pokrojony na kawałki o grubości 1,25 cm

Potrzebujesz danie główne bez nabiału? Mostek na pęczek może być spektakularnym przepisem do wypróbowania. Ten przepis serwuje 10 i kosztuje 2,1 USD za porcję. Jedna porcja zawiera 364 kalorii, 29g białka, oraz 12g tłuszczu. Ten przepis jest typowy dla kuchni żydowskiej. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Chanuka będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 7 godzin i 20 minut. Jeśli masz pod ręką bułeczki do hamburgerów, ocet jabłkowy, cebulę i kilka innych składników, możesz to zrobić. Przynosi ci smak domu. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 50%, który jest solidny. Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz również polubić przepisy takie jak Grille dla grupy, Mac ' n ' Cheese for a Bunch, oraz Kolorowy bukiet balonów.

Instrukcje

Na dużej patelni zrumienić mostek na oleju z obu stron; przenieść do 3-qt. powolna kuchenka. Na tej samej patelni podsmaż seler i cebulę przez 1 minutę. Stopniowo dodawaj bulion, sos pomidorowy i wodę; wymieszaj, aby poluzować zarumienione kawałki z patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duża Słodka Cebula, Grubo Posiekana

średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

3 Funty Bezkostnych I Bezskórnych Udek Kurczaka, Pokrojonych Na Kawałki O Długości 2 Cali

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodaj cukier, mieszankę zupy i ocet; doprowadzić do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Koperta (1 Uncja) Mieszanki Do Zupy Cebulowej

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

Z Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi

Polać mostkiem.

Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 7-8 godzin lub do miękkości mięsa.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Odstaw na 5 minut przed pokrojeniem. Odtłuścić tłuszcz z soków do gotowania.

Podawaj mięso w bułkach z sokami do gotowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki Life Savers

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Wyposażenie

3 Funty Bezkostnych I Bezskórnych Udek Kurczaka, Pokrojonych Na Kawałki O Długości 2 Cali

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Składniki

Porcje:

1kgs

świeży mostek wołowy, przecięty na pół 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Kawałki warzyw wielkości kęsa 1porcja startego parmezanu

8 (1/4-calowych) grubych plastrów sera szwajcarskiego 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekany seler 1porcja startego parmezanu

4 funty brunatnych ziemniaków w całości (około 8)12

bułki hamburgerowe, split 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana cebula 2Spód: okruszki z herbatników graham

zupa cebulowa mix 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

z migdałami (po 1,45 uncji), posiekanymi 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 duża słodka cebula, grubo posiekana 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pasternak, obrany i pokrojony na kawałki o grubości 1,25 cm

Polecane wino: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

Shiraz, Tempranillo i Zinfandel to świetny wybór na mostek. Wszystkie te czerwone wina poradzą sobie z mięsistym, dymnym smakiem mostka. Jeśli mówisz o tradycyjnym żydowskim mostku, będziesz chciał poszukać koszernego czerwonego wina. Możesz spróbować Kilikanoon Covenant Shiraz. Recenzentom podoba się to z oceną 4,5 na 5 gwiazdek i ceną około 22 dolarów za butelkę.

Kilikanoon Covenant Shiraz

Przymierze z 2008 roku ma jaskrawoczerwony kolor z młodzieńczymi szkarłatnymi odcieniami. Nos emanuje nutami lukrecji, mielonej kawy i pikantnych, czarnych oliwek połączonych z pikantnym francuskim golcem dębowym. Ciemne, pikantne aromaty przenoszą się imponująco na podniebienie. Jego bezszwowe odczucie w ustach i cechy teksturalne uwodzicielsko łączą się z dębem, zapewniając trwałe, drobnoziarniste wykończenie.