Melissa Clark ' s Spiced Maple Pecan Pie with Star Anise

Melissa Clark ' s Spiced Maple Pecan Pie with Star Anise
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu południowych przepisów, więc daj Melissa Clark ' s Spiced Maple Pecan Pie z anyżem gwiazdkowym spróbować. Ten przepis służy 8 i kosztuje $2.38 za porcję. Jedna porcja zawiera 510 kalorii, 7G białka, oraz 28g tłuszczu. Jeśli masz anyż Gwiaździsty, demerara, syrop klonowy i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. 1 osoba uznała ten przepis za smaczny i satysfakcjonujący. Tylko kilku osobom naprawdę spodobał się ten deser. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za Wegetariańskie dieta. To będzie hit w Twoim Święto Dziękczynienia wydarzenie. Jest przyniesiony przez Chow. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 4 godziny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 36%. Ten wynik nie jest taki niesamowity. Podobne przepisy to Melissa Clark ' s Spiced Maple Pecan Pie with Star Anise, Przyprawiony Klon Pecan Pie z anyżu gwiazdkowego, oraz Przyprawiony Klon Pecan Pie Z Anyżu Gwiazdkowego.

Instrukcje

1
Aby zrobić skórkę, w robocie kuchennym, krótko pulsuj mąkę i sól.
Składniki, których będziesz potrzebować
Słoik Bezpestkowych Konfitur MalinowychSłoik Bezpestkowych Konfitur Malinowych
Mąka UniwersalnaMąka Uniwersalna
SólSól
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Robot KuchennyRobot Kuchenny
2
Dodać masło i pulsować, aż mieszanina tworzy Lima kawałki wielkości fasoli (trzy do pięciu 1-sekundowych impulsów).
Składniki, których będziesz potrzebować
Fasola LimaFasola Lima
MasłoMasło
3
Dodaj lodowatą wodę 1 łyżkę na raz i pulsuj, aż mieszanina będzie wystarczająco wilgotna, aby trzymać się razem. Uformuj ciasto w kulkę, owinąć plastikiem i spłaszczyć w krążek. Przechowywać w lodówce co najmniej 1 godzinę przed rozwałkowaniem i pieczeniem (lub do tygodnia lub zamrażać do 4 miesięcy).Na lekko posypanej mąką powierzchni rozwałkuj piecrust na 12-calowe koło.
Składniki, których będziesz potrzebować
WodaWoda
Świeże Połówki Malin, Jagody Lub Plasterki TruskawekŚwieże Połówki Malin, Jagody Lub Plasterki Truskawek
CiastoCiasto
RolkaRolka
Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do TacosRozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos
4
Przenieś skórkę na 9-calowy talerz ciasta. Złóż nadmiar ciasta, a następnie zagniataj tak dekoracyjnie, jak tylko możesz.Nakłuj skórkę widelcem. Zamrozić skórkę na 15 minut lub przechowywać w lodówce na 30 minut. Rozgrzej piekarnik do 204°. przykryj ciasto folią aluminiową i napełnij ciężarami ciasta (możesz użyć groszy, ryżu lub suszonej fasoli; ja używam groszy).
Składniki, których będziesz potrzebować
Fasola SuszonaFasola Suszona
Słoik Bezpestkowych Konfitur MalinowychSłoik Bezpestkowych Konfitur Malinowych
CiastoCiasto
RyżRyż
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Folia AluminiowaFolia Aluminiowa
PiekarnikPiekarnik
5
Piec przez 20 minut; zdjąć folię i masy i piec do bladego złota, o 5 minut więcej. Schłodzić na stojaku do needed.To napełnij, w średnim rondlu na średnim ogniu, zagotuj syrop klonowy, cukier Demerara i anyż Gwiaździsty. Zmniejszyć na wolnym ogniu i gotować, aż mieszanina jest bardzo gęsta, cały cukier się rozpuści, a środki syrop 1 filiżanka, 15 do 20 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukier DemeraraCukier Demerara
Syrop KlonowySyrop Klonowy
Anyż GwiaździstyAnyż Gwiaździsty
CukierCukier
SyropSyrop
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PiekarnikPiekarnik
Patelnia Z SosemPatelnia Z Sosem
Folia AluminiowaFolia Aluminiowa
6
Wyjąć z ognia i odstawić na 1 godzinę, aby anyż zaparzał.Podczas gdy syrop jest zaparzanie, tosty orzechów. Rozgrzej piekarnik do 163°.
Składniki, których będziesz potrzebować
AnyżAnyż
SyropSyrop
TostyTosty
OrzechyOrzechy
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PiekarnikPiekarnik
7
Rozłóż pekan na blasze do pieczenia i tosty je w piekarniku, aż zaczną pachnieć orzechowy, o 12 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Orzeszki PekanOrzeszki Pekan
Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)
TostyTosty
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Blacha Do PieczeniaBlacha Do Pieczenia
PiekarnikPiekarnik
8
Przenieś do stojaka z drutu w celu ostygnięcia.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Stojak Na DrutyStojak Na Druty
9
Usuń anyż z syropu. W razie potrzeby podgrzej syrop, aby był wylewany, ale nie gorący (możesz go włożyć do kuchenki mikrofalowej na kilka sekund, jeśli przesunąłeś go do miarki). W średniej misce ubić syrop, jajka, roztopione masło, rum i sól. Wchodzisz na połówki orzechów pekan.
Składniki, których będziesz potrzebować
Połówki Orzechów PekanPołówki Orzechów Pekan
Anyż GwiaździstyAnyż Gwiaździsty
MasłoMasło
Mieszanka Przypraw Do Steków, Preferowana Marka Montreal Steak Seasoning Firmy McCormickMieszanka Przypraw Do Steków, Preferowana Marka Montreal Steak Seasoning Firmy McCormick
JajkoJajko
SólSól
Miód CytrusowyMiód Cytrusowy
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
MiarkaMiarka
MikrofalówkaMikrofalówka
TrzepaczkaTrzepaczka
1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)
10
Wlać nadzienie do skorupy i przenieść do obramowanej blachy do pieczenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Słoik Bezpestkowych Konfitur MalinowychSłoik Bezpestkowych Konfitur Malinowych
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Blacha Do PieczeniaBlacha Do Pieczenia
11
Piec, aż ciasto jest jędrne w dotyku, ale lekko jiggles po przeniesieniu, 35 do 40 minut.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PiekarnikPiekarnik
12
Przed podaniem ostudzić do temperatury pokojowej z bitą śmietaną.Przedruk za zgodą Cook this Now: 120 łatwe i pyszne dania nie możesz się doczekać, aby przez Melissa Clark. Copyright 201
Składniki, których będziesz potrzebować
Creme FraicheCreme Fraiche
13
Wydane przez Hyperion Books.

Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel

Southern świetnie komponuje się z Rieslingiem, winem musującym i Zinfandelem. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci sparować wino z południowym jedzeniem. Przyjazne jedzenie riesling lub białe wino musujące sprawdzi się z wieloma smażonymi potrawami, podczas gdy zinfandel świetnie nadaje się do potraw z grilla. Gunderloch Estate Riesling Dry z 4.3 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 15 dolarów za butelkę.
Gunderloch Estate Riesling Dry
Gunderloch Estate Riesling Dry
TrudnośćEkspert
Gotowe W4 hrs
Porcje8
Ocena Zdrowia7
Magazyn