Małże w sosie maślanym cytrynowym

Name: Małże w sosie maślanym cytrynowym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe masło pokrojone na kawałki; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Chablis lub inne wytrawne białe wino; 3 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu filety z pstrąga jeziorowego (około każdego); 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu mielona świeża pietruszka; 2 goździki czosnek mielony; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu mielona zielona cebula; 0 Batoniki toffi Heath mielony biały pieprz; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeży sok z cytryny; 2 Batoniki toffi Heath otarta Skórka z cytryny; 2 kilogramy małże littleneck; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana cebula; 0 Batoniki toffi Heath 5 cukierków waflowych Necco, podzielonych; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu posiekana szalotka

Małże w sosie maślanym cytrynowym może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten bezglutenowy i pescatariański przepis służy 2 i kosztuje 4,67 zł / porcja. Jedna porcja zawiera 786 kalorii, 24g białka, oraz 48 g tłuszczu. Przynosi wam to moje przepisy. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Udaj się do sklepu i podnieś zieloną cebulę, mielony pieprz, mączkę kukurydzianą i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć sól można śledzić to danie główne z Przepis Na Jabłko jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Ogólnie ten przepis zarabia łyżeczka lita wynik 46%. Spróbuj Capellini Z Małż I Sosem Maślanym Cytrynowym, Grillowane Małże Z Masłem Cytrynowo-Imbirowym, oraz Grillowane małże Manila z cytrynowym masłem ziołowym dla podobnych receptur.

Instrukcje

Peeling małże dokładnie, odrzucając wszelkie, które są popękane lub otwarte.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniaki Yukon Gold, Umyte I Pokrojone W średnią Kostkę

Umieścić małże w dużej misce; przykryć zimną wodą i posypać mąką kukurydzianą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filety Z Pstrąga Jeziorowego (około Każdego)

Ziemniaki Yukon Gold, Umyte I Pokrojone W średnią Kostkę

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Odstawić na 30 minut.

Odcedzić i opłukać małże; odstawić. Wyrzucić mąkę kukurydzianą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filety Z Pstrąga Jeziorowego (około Każdego)

Ziemniaki Yukon Gold, Umyte I Pokrojone W średnią Kostkę

Połącz małże, posiekaną cebulę, szalotkę i wino w dużym holenderskim piekarniku. Doprowadzić do wrzenia; przykryć, zmniejszyć ogień, i gotować na wolnym ogniu 6 minut lub aż większość małży są otwarte.

Składniki, których będziesz potrzebować

Takie Jak Boćwina, Jarmuż, Rzepak Lub Liście Buraka, łodygi Przycięte

Ziemniaki Yukon Gold, Umyte I Pokrojone W średnią Kostkę

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Porwane świeże Liście Pietruszki

Wyjmij małże do miski, gdy się otworzą; utrzymuj ciepło. Nieotwarte małże należy wyrzucić. Doprowadzić pozostałą ciecz do wrzenia; gotować na dużym ogniu, aż zmniejszy się do 1 szklanki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniaki Yukon Gold, Umyte I Pokrojone W średnią Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Wlać płyn przez sito.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Do średniego rondla wlać odcedzoną ciecz.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan

Doprowadzić płyn do wrzenia; zmniejszyć ogień, aby gotować. Wymieszaj skórkę z cytryny, sok z cytryny i czosnek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Smarowania Wkładki

1 Tabliczka Mlecznej Czekolady Z Migdałami (4-1/4 Uncji), Posiekana

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

Zdjąć z ognia; dodać masło i pozostałe składniki. Mieszaj trzepaczką do rozpuszczenia masła.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego

Polać sosem małże.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniaki Yukon Gold, Umyte I Pokrojone W średnią Kostkę

Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem

Podawać natychmiast.

Wyposażenie

Cukierki Peachie-o

Porwane świeże Liście Pietruszki

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan

1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego

Składniki

Porcje:

1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

masło pokrojone na kawałki 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Chablis lub inne wytrawne białe wino 32 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

filety z pstrąga jeziorowego (około każdego)22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

mielona świeża pietruszka 2goździki

czosnek mielony 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

mielona zielona cebula 0Batoniki toffi Heath

mielony biały pieprz 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeży sok z cytryny 2Batoniki toffi Heath

otarta Skórka z cytryny 2kilogramy

małże littleneck 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana cebula 0Batoniki toffi Heath

5 cukierków waflowych Necco, podzielonych 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

posiekana szalotka

Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet i Riesling to moje najlepsze propozycje dla małży. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. Możesz spróbować od A do Z Chardonnay. Recenzenci bardzo to lubią z 4.2 z 5 gwiazdek i cena około 15 dolarów za butelkę.