Małże w sosie maślanym cytrynowym

Name: Małże w sosie maślanym cytrynowym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe masło pokrojone na kawałki; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Chablis lub inne wytrawne białe wino; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala filety z pstrąga jeziorowego (około każdego); 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala mielona świeża pietruszka; 2 goździki czosnek mielony; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala mielona zielona cebula; 0 Batoniki toffi Heath mielony biały pieprz; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeży sok z cytryny; 2 Batoniki toffi Heath otarta Skórka z cytryny; 2 kilogramy małże littleneck; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana cebula; 0 Batoniki toffi Heath sól do obramowania szkła; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala posiekana szalotka

Małże w sosie maślanym cytrynowym może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten bezglutenowy i pescatariański przepis służy 2 i kosztuje 4,67 zł / porcja. Jedna porcja zawiera 786 kalorii, 24g białka, oraz 48 g tłuszczu. Przynosi wam to moje przepisy. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Udaj się do sklepu i podnieś zieloną cebulę, mielony pieprz, mączkę kukurydzianą i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć sól można śledzić to danie główne z Przepis Na Jabłko jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Ogólnie ten przepis zarabia łyżeczka lita wynik 46%. Spróbuj Capellini Z Małż I Sosem Maślanym Cytrynowym, Grillowane Małże Z Masłem Cytrynowo-Imbirowym, oraz Grillowane małże Manila z cytrynowym masłem ziołowym dla podobnych receptur.

Instrukcje

Peeling małże dokładnie, odrzucając wszelkie, które są popękane lub otwarte.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniaki Yukon Gold, Umyte I Pokrojone W średnią Kostkę

Umieścić małże w dużej misce; przykryć zimną wodą i posypać mąką kukurydzianą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filety Z Pstrąga Jeziorowego (około Każdego)

Ziemniaki Yukon Gold, Umyte I Pokrojone W średnią Kostkę

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Odstawić na 30 minut.

Odcedzić i opłukać małże; odstawić. Wyrzucić mąkę kukurydzianą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filety Z Pstrąga Jeziorowego (około Każdego)

Ziemniaki Yukon Gold, Umyte I Pokrojone W średnią Kostkę

Połącz małże, posiekaną cebulę, szalotkę i wino w dużym holenderskim piekarniku. Doprowadzić do wrzenia; przykryć, zmniejszyć ogień, i gotować na wolnym ogniu 6 minut lub aż większość małży są otwarte.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka

Ziemniaki Yukon Gold, Umyte I Pokrojone W średnią Kostkę

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Limonki, Skórka Z 1, Sok Z Obu

Wyjmij małże do miski, gdy się otworzą; utrzymuj ciepło. Nieotwarte małże należy wyrzucić. Doprowadzić pozostałą ciecz do wrzenia; gotować na dużym ogniu, aż zmniejszy się do 1 szklanki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniaki Yukon Gold, Umyte I Pokrojone W średnią Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Wlać płyn przez sito.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Do średniego rondla wlać odcedzoną ciecz.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Doprowadzić płyn do wrzenia; zmniejszyć ogień, aby gotować. Wymieszaj skórkę z cytryny, sok z cytryny i czosnek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

1 Tabliczka Mlecznej Czekolady Z Migdałami (4-1/4 Uncji), Posiekana

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Zdjąć z ognia; dodać masło i pozostałe składniki. Mieszaj trzepaczką do rozpuszczenia masła.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Szklanki Posiekanych Orzechów Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Polać sosem małże.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniaki Yukon Gold, Umyte I Pokrojone W średnią Kostkę

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Podawać natychmiast.

Wyposażenie

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

2 Limonki, Skórka Z 1, Sok Z Obu

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Składniki

Porcje:

1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

masło pokrojone na kawałki 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Chablis lub inne wytrawne białe wino 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

filety z pstrąga jeziorowego (około każdego)23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

mielona świeża pietruszka 2goździki

czosnek mielony 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

mielona zielona cebula 0Batoniki toffi Heath

mielony biały pieprz 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeży sok z cytryny 2Batoniki toffi Heath

otarta Skórka z cytryny 2kilogramy

małże littleneck 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana cebula 0Batoniki toffi Heath

sól do obramowania szkła 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

posiekana szalotka

Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet i Riesling to moje najlepsze propozycje dla małży. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. Możesz spróbować od A do Z Chardonnay. Recenzenci bardzo to lubią z 4.2 z 5 gwiazdek i cena około 15 dolarów za butelkę.