Małże lub małże gotowane na parze w przyprawionym bulionie

Name: Małże lub małże gotowane na parze w przyprawionym bulionie
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 krewetki i żyłki Przyprawiony bulion (wybór następuje); 36 małże w muszlach, odpowiednie do gotowania na parze (około 2 1/2 lb.), lub małże w muszlach (1 1/4 lb.); 2 krewetki i żyłki Posiekana pietruszka, zielona cebula lub świeża kolendra; 2 krewetki i żyłki Kliny cytrynowe

Gotowane na parze małże lub małże w przyprawionym bulionie może być tylko hor d ' oeuvre szukasz. Jedna porcja zawiera 46 kalorii, 6G białka, oraz 0g tłuszczu. Na 1,21 zł za porcję, ten przepis okładki 6% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 2. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Mieszanka klinów cytryny, małże w skorupkach, świeża kolendra, i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak pyszne. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny dieta. Przynosi wam to moje przepisy. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 28%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Małże lub małże gotowane na parze w przyprawionym bulionie, Małże i małże z pikantnym bulionem pomidorowym, oraz Małże lub małże gotowane na parze dla podobnych receptur.

Instrukcje

W przykrytej 5-do 6-litrowej patelni na dużym ogniu doprowadzić bulion do wrzenia. Zmniejsz ciepło do niskiego poziomu i gotuj na wolnym ogniu podczas czyszczenia skorupiaków.

Składniki, których będziesz potrzebować

Skorupiaki

1-1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Tymczasem dobrze szoruj małże lub małże; ściągaj brody z małży. Odrzuć otwarte skorupiaki, które nie zamykają się po naciśnięciu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Skorupiaki

Pudełko Suszonego Spaghetti

Ziemniaki Yukon Gold, Umyte I Pokrojone W średnią Kostkę

Powrót bulionu do wrzenia na dużym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka

Dodaj Skorupiaki, przykryć, i gotować, aż muszle pop otworzyć, 3 do 6 protokół. Łyżka skorupiaków i bulion do misek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Skorupiaki

(zalecany: Sos A1)

1-1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka

Mieszanka Przypraw Do Steków, Preferowana Marka Montreal Steak Seasoning Firmy McCormick

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Posypać natką pietruszki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt świeżego Mafaldi, Jeśli To Możliwe

Podawać z cytrynowymi klinami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Klin Cytrynowy

Kremowy bulion estragon-szalotka. Na patelni połączyć 1 szklankę wody (dla małży) lub sok z małży (dla małży), 1 szklankę białego wytrawnego wina, 1/2 szklanki posiekanej szalotki, 1/4 szklanki śmietany do ubijania i 1 łyżeczkę suszonego estragonu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Estragon Suszony

Wytrawne Białe Wino

Cytrynowy Budyń Błyskawiczny

Ziemniaki Rdzawe (około 2 Do 3 średnich), Obrane I Pokrojone Na Kawałki

Takie Jak Boćwina, Jarmuż, Rzepak Lub Liście Buraka, łodygi Przycięte

Każda Posiekana Słodka Papryka Czerwona, żółta I Pomarańczowa

Pudełko Suszonego Spaghetti

1-1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka

Ziemniaki Yukon Gold, Umyte I Pokrojone W średnią Kostkę

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Rosół czosnkowo-imbirowy. Na patelni połączyć 1 szklankę wody (dla małży) lub odtłuszczonego bulionu z kurczaka o obniżonej zawartości tłuszczu (dla małży), 1 szklankę sake lub wytrawnego białego wina, 1 łyżkę posiekanego czosnku, 1 łyżkę posiekanego świeżego imbiru i 1/4 łyżeczki pokruszonych gorących płatków chili.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wytrawne Białe Wino

1-1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka

Cebula Hiszpańska, Pokrojona W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

Całe Migdały, Ze Skórką I Prażone

Pudełko Suszonego Spaghetti

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

Ziemniaki Yukon Gold, Umyte I Pokrojone W średnią Kostkę

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Japoński Sos Sezamowy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Bulion pomidorowo-bazyliowy. W patelni połącz 1 puszkę (14 1/2 oz.) pokrojone w kostkę pomidory (w tym płyn), 1/2 szklanki wody (dla małży) lub odtłuszczonego bulionu z kurczaka o obniżonej zawartości tłuszczu (dla małży), 1/2 szklanki posiekanej cebuli, 1 łyżka mielonego czosnku i 2 łyżeczki suszonej bazylii.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka

Sos Pieprzowo-cytrynowy

1 Czerwona Cebula, Mała Kostka

Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Pudełko Suszonego Spaghetti

Ziemniaki Yukon Gold, Umyte I Pokrojone W średnią Kostkę

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Wyposażenie

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Cukierki Peachie-o

Składniki

Porcje:

2krewetki i żyłki

Przyprawiony bulion (wybór następuje)36

małże w muszlach, odpowiednie do gotowania na parze (około 2 1/2 lb.), lub małże w muszlach (1 1/4 lb.)2krewetki i żyłki

Posiekana pietruszka, zielona cebula lub świeża kolendra 2krewetki i żyłki

Kliny cytrynowe

Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Małże w menu? Spróbuj sparować z Chardonnay, Muscadet i Riesling. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. Możesz spróbować Lapis Luna Chardonnay. Recenzenci bardzo lubią to z 4.7 z 5 gwiazdek i cena około 13 dolarów za butelkę.