Maryland smażony kurczak z sosem śmietanowym

Name: Maryland smażony kurczak z sosem śmietanowym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Południowe
Ingredients: 1 Batoniki toffi Heath z zawartością tłuszczu 4 g lub mniejszą na porcję (zalecane: krem pomidorowy Amy's chunky tomato bisque); 1 kilogramy kurczak pokrojony na 8 porcji; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka uniwersalna; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pół na pół lub lekki krem; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ciasteczka owsiane z daktylami, grubo pokruszone; 2 Batoniki toffi Heath 5 cukierków waflowych Necco, podzielonych; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe gruby wędzony boczek pokrojony w kostkę

Maryland smażony kurczak z sosem śmietanowym może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 1076 kalorii, 70g białka, oraz 74g tłuszczu każdy. Na $3.04 za porcję, ten przepis okładki 31% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Mieszanka pieprzu, soli, mąki i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Aby zużyć olej roślinny, można śledzić to danie główne z Tort Kawowy Z Jagodami # SundaySupper jako deser. Ten przepis jest typowy dla kuchni południowej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 50%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Maryland Smażony Kurczak Z Sosem Mlecznym, Maryland Fried Chicken, oraz Kurczak smażony stek z sosem śmietanowym dla podobnych receptur.

Instrukcje

Umieść 1 szklankę mąki z solą i pieprzem w dużej (1-galon) zamykanej plastikowej torbie, a następnie zamknij torbę i wstrząśnij, aby połączyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Mąka Uniwersalna

Gruby Czerwony Cukier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Torby Ziploc

Kawałki kurczaka obrócić w mleku w misce, następnie dodać kurczaka do mieszanki mąki i zamknąć worek (wyrzucić mleko). Wstrząsnąć, aby pokryć i odstawić do torby, podczas gdy olej się nagrzewa.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kawałki Kurczaka

Cały Kurczak

Mąka Uniwersalna

Gruby Czerwony Cukier

Mleko

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)

Rozgrzać olej na patelni na umiarkowanie wysokim ogniu, aż zarejestruje 182° na termometrze (patrz uwaga kucharzy, poniżej).

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Termometr Kuchenny

Patelnia

Dodać kurczaka, boki skóry w dół, i gotować, pod przykryciem, aż złoty, o 5 protokół. Obróć kurczaka szczypcami i gotuj, pod przykryciem, 5 minut więcej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Kurczak

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szczypce

Przełożyć kurczaka szczypcami na talerz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Kurczak

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szczypce

Wlać tłuszcz z patelni do żaroodpornej miski (do ostygnięcia przed odrzuceniem) i dodać 1/2 szklanki wody na patelni. Powrót kurczaka na patelnię, strony skóry do góry, i gotować, pokryte, na umiarkowanym ogniu, obracając się dwa razy, aż kurczak jest gotowane przez, o 15 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Kurczak

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)

Przełożyć kurczaka na talerz i przykryć luźno folią, aby się ogrzał.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Kurczak

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Aluminiowa

Wylać i wyrzucić wszystko, ale 1 łyżka tłuszczu z patelni, następnie wymieszać 1 łyżka mąki do pozostałego tłuszczu i gotować na umiarkowanym ogniu, ubijanie, 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mąka Uniwersalna

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Patelnia

Dodaj 1/2 szklanki wody i gotować, skrobanie się brązowe kawałki, 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Dodać pół na pół, ubijając i doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu, ubijając od czasu do czasu, aż sos będzie gęsty i kremowy, o 4 protokół. Doprawić solą i pieprzem oraz łyżką kurczaka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Cały Kurczak

SOS

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Wyposażenie

Torby Ziploc

1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)

Składniki

Porcje:

1Batoniki toffi Heath

z zawartością tłuszczu 4 g lub mniejszą na porcję (zalecane: krem pomidorowy Amy's chunky tomato bisque)1kilogramy

kurczak pokrojony na 8 porcji 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka uniwersalna 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pół na pół lub lekki krem 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ciasteczka owsiane z daktylami, grubo pokruszone 2Batoniki toffi Heath

5 cukierków waflowych Necco, podzielonych 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

gruby wędzony boczek pokrojony w kostkę

Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel

Riesling, wino musujące i Zinfandel to moje najlepsze propozycje na południe. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci sparować wino z południowym jedzeniem. Przyjazne jedzenie riesling lub białe wino musujące sprawdzi się z wieloma smażonymi potrawami, podczas gdy zinfandel świetnie nadaje się do potraw z grilla. Fess Parker Santa Barbara Riesling z 4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 9 dolarów za butelkę.