Malina, biała czekolada i pistacje profiteroles

Malina, biała czekolada i pistacje profiteroles
Malina, biała czekolada & pistacja profiteroles może być dobrym przepisem, aby rozwinąć swoje pole receptury przystawki. Na 1,82 zł za porcję, ten przepis okładki 12% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 500 kalorii, 10g białka, oraz 34g tłuszczu. Ten przepis służy 6. Ten przepis jest lubiany przez 386 smakoszy i kucharzy. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Mieszanka malin, pistacji, podwójnej śmietany i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina. Ogólnie ten przepis zarabia dobry spoonacular wynik 40%. Spróbuj Biszkopty z pistacjami, malinami i białą czekoladą, Czekolada Malina Pistacja Clafoutis, oraz Profiteroles Z Lodami Waniliowymi I Malinowym Coulis dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Piekarnik do 180C / 160C wentylator / Gaz
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
6 łyżek Irlandzkiego Likieru śmietankowego6 łyżek Irlandzkiego Likieru śmietankowego
2
Aby zrobić ciasto czekoladowe, przesiać mąkę na duży arkusz pergaminu do pieczenia. To zatrzyma grudki mąki tworzące się w cieście.
Składniki, których będziesz potrzebować
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
Cukierki Ratujące życieCukierki Ratujące życie
3
Na patelni umieścić masło, mleko, wodę, cukier i sól i podgrzewać delikatnie, aż masło całkowicie się rozpuści. Dopiero po rozpuszczeniu masła, zwiększyć ogień i doprowadzić płyn do wrzenia. Podczas bulgotania szybko wyjmij z ognia i włóż mąkę na raz. Natychmiast ubić drewnianą łyżką, aż mieszanina utworzy ciasto, które pozostawia stronę patelni czystą. Na małym ogniu, mieszając, przez 1 min.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szklanka Posiekanej Cebuli1 Szklanka Posiekanej Cebuli
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
Cukierki Ratujące życieCukierki Ratujące życie
Z Migdałami (po 1,45 Uncji), PosiekanymiZ Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
3/4 Szklanki Plus 2 łyżki Mleka Odparowanego3/4 Szklanki Plus 2 łyżki Mleka Odparowanego
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka Grubo Zmielonych Orzechów Włoskich1 Szklanka Grubo Zmielonych Orzechów Włoskich
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
4
Zdjąć z ognia. Schłodzić przez 3 min. Stopniowo dodawać ubitego jajka do ciasta, ubijając dobrze między każdym dodatkiem, aż ciasto będzie gładkie i błyszczące.
Składniki, których będziesz potrzebować
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
5
Wyłóż dużą płaską blachę do pieczenia z pergaminem do pieczenia. Rura lub łyżka około 24 kulki ciasta nad blachą do pieczenia, umożliwiając przestrzeń między każdym dla wzrostu.
Składniki, których będziesz potrzebować
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji KanapekOstre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek
6
Piec przez 20-25 minut, aż profiteroles są dmuchane i złoty.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
6 łyżek Irlandzkiego Likieru śmietankowego6 łyżek Irlandzkiego Likieru śmietankowego
7
Wyjmij profiterole z piekarnika i szybko włóż otwór w dnie każdego z nich, aby wypuścić parę, a następnie wróć do piekarnika na 5 minut. Schłodzić na stojaku z drutu.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pomarańczowy Kawałek Do Pieczenia M&mPomarańczowy Kawałek Do Pieczenia M&m
6 łyżek Irlandzkiego Likieru śmietankowego6 łyżek Irlandzkiego Likieru śmietankowego
8
Jeśli używasz mrożonych malin do nadzienia, rozmrażaj w kuchence mikrofalowej na niskim poziomie przez 4-5 minut. Przełóż maliny, cukier puder i sok z cytryny do malaksera lub mini blendera i zmiksuj do uzyskania gładkiej konsystencji. Wcisnąć przez sito do miski.
Składniki, których będziesz potrzebować
żółty Owocowy Roll-upżółty Owocowy Roll-up
Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, OczyszczoneKrewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone
Z 50 KaloriamiZ 50 Kaloriami
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
Suszony Oregano, 1/3 Pełnej DłoniSuszony Oregano, 1/3 Pełnej Dłoni
42 Czerwony Sznurek Lukrecji42 Czerwony Sznurek Lukrecji
Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z KurczakaZ Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
9
Śmietanę ubijamy na sztywno, następnie składamy 4 łyżki sosu malinowego. Łyżka napełniania do worka rurowego wyposażonego w dyszę nieco mniejszą niż otwory wykonane w profiteroles. Albo użyj plastikowej torby na jedzenie i odetnij końcówkę rogu. Poke do każdego otworu po kolei, i rury w napełnianiu aż do pełnego. Profiteroles powinny być w pełni chłodne, zanim to zrobisz.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sos MalinowySos Malinowy
10 Do 20 Kropli Czerwonego Barwnika Spożywczego10 Do 20 Kropli Czerwonego Barwnika Spożywczego
10
Rozbić czekoladę do małej miseczki, a następnie albo rozpuścić w kuchence mikrofalowej na niskim poziomie na 1-2 minuty, mieszając w połowie, lub na patelni gotującej się wody. Pozostawić do ostygnięcia na krótko, aż lekko zgęstnieje.
Składniki, których będziesz potrzebować
6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Suszony Oregano, 1/3 Pełnej DłoniSuszony Oregano, 1/3 Pełnej Dłoni
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
11
Ostrożnie łyżka roztopioną czekoladę na każdym wypełnionym profiterole i posypać pistacjami. Leave to set. Aby służyć, skropić pozostały sos malinowy na 6 talerze i top każdy z 4 profiteroles, lub po prostu służyć sos w misce obok do skropienia nad.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sos MalinowySos Malinowy
3 Do 4 Szklanek Lodów Waniliowych3 Do 4 Szklanek Lodów Waniliowych
6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)
4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h
Porcje6
Ocena Zdrowia4
Rodzaje PotrawDodatki
Magazyn