Makieta Risotto

Name: Makieta Risotto
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 454 Orzechy dowolne (posiekane) szparagi cienkie, przycięte i pokrojone na 1-calowe kawałki, 3 filiżanki; 170 Orzechy dowolne (posiekane) pieczarki cremini, ćwiartowane, 2 szklanki; 2 (zima) posiekany świeży szczypiorek; 2 goździki czosnek mielony; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 1 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. starta skórka z cytryny; 92 Orzechy dowolne (posiekane) 1/2 szklanki pełnoziarnistego brązowego ryżu; 591 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki niskosodowy rosół z kurczaka; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 1 małe cebula posiekana; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) starty parmezan; 99 Orzechy dowolne (posiekane) 1/2 szklanki kaszy jęczmiennej; 1 szczypta Szczypta pokruszonych płatków czerwonej papryki, opcjonalnie

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów śródziemnomorskich, więc spróbuj makiety Risotto. Jedna porcja zawiera 306 kalorii, 13g białka, oraz 8G tłuszczu. Ten przepis służy 4 i kosztuje $2.23 za porcję. Ten przepis jest lubiany przez 2 smakoszy i kucharzy. Najlepiej sprawdza się jako danie główne i odbywa się w mniej więcej 50 minut. Jeśli masz parmezan, cebulę, szczypiorek i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 96%, co jest znakomite. Spróbuj Makieta Risotto, Risotto z krewetkami i przegrzebkami-Risotto aux langustines, Cresson et Coquille St Jacques, oraz Risotto alla crema di scampi (Risotto z Puréed Shrimp) dla podobnych receptur.

Instrukcje

Przynieś duży garnek osolonej wody do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Dodać ryż i jęczmień i gotować do al dente, 15 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jęczmień

Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Dobrze spuścić.

Rozgrzać olej na dużej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Dodaj cebulę, czosnek, płatki pieprzu (jeśli używasz) i sól i pieprz do smaku. Gotować, aż cebula będzie miękka i zaczyna brązowieć, 5 protokół. Wymieszać z odsączoną mieszaniną ryżu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

1 Pomarańcza, Skórka

8 (U-12) Krewetek

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Dodaj 2 szklanki bulionu, przykryć i gotować, aż ryż i jęczmień będą miękkie, 6 do 8 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jęczmień

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Wymieszać szparagi i grzyby i nadal gotować, przykryte, aż warzywa będą miękkie, 8 do 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

2 łyżki Pokrojonej W Kostkę, Pieczonej Czerwonej Papryki

Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

Zdjąć z ognia i wymieszać w pozostałej 1/2 szklanki bulionu, ser i parmezan, aż stopi się i kremowy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opakowania Serka śmietankowego O Temperaturze Pokojowej Plus 2 (8 Uncji) Opakowania Bitego Serka śmietankowego

Sos Pomidorowy Hunt's®

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

Posypać szczypiorkiem i skórką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokrojone Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

Wyposażenie

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Składniki

Porcje:

454Orzechy dowolne (posiekane)

szparagi cienkie, przycięte i pokrojone na 1-calowe kawałki, 3 filiżanki 170Orzechy dowolne (posiekane)

pieczarki cremini, ćwiartowane, 2 szklanki 2(zima)

posiekany świeży szczypiorek 2goździki

czosnek mielony 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 11 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

starta skórka z cytryny 92Orzechy dowolne (posiekane)

1/2 szklanki pełnoziarnistego brązowego ryżu 5916 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

niskosodowy rosół z kurczaka 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 1małe

cebula posiekana 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

starty parmezan 99Orzechy dowolne (posiekane)

1/2 szklanki kaszy jęczmiennej 1szczypta

Szczypta pokruszonych płatków czerwonej papryki, opcjonalnie

Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Włoski można połączyć z Chianti, Trebbiano i Verdicchio. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Można spróbować Felsina Berardenga Chianti Classico (pół butelki). Recenzenci bardzo lubią to z 4.2 z 5 gwiazdek i cena około 13 dolarów za butelkę.