Loco Moco

Name: Loco Moco
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Olej rzepakowy; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) skrobia kukurydziana; 18 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki roughly chopped cremini mushrooms; 4 larges jaja; 2 (zima) chopped fresh flat-leaf parsley, for garnish, optional; 454 Orzechy dowolne (posiekane) mielona wołowina (mieszanka 80/20); 2 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna i świeżo popękany czarny pieprz; 370 Orzechy dowolne (posiekane) ryż długoziarnisty; 370 Orzechy dowolne (posiekane) ryż długoziarnisty; 360 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki bulion wołowy niskosodowy; 826 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki niskosodowy rosół z kurczaka; 40 Orzechy dowolne (posiekane) cebula Maui pokrojona w kostkę; 59 Orzechy dowolne (posiekane) seeded and diced Roma tomato, for garnish, optional; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) masło niesolone; 1 1 funt cukinii, Sos Worcestershire

Loco Moco może być właśnie daniem głównym, którego szukasz. Z tego przepisu składają się 2 porcje zawierające 1678 kalorii, 77 g białka i 78 g tłuszczu każda. Za 5,83 USD za porcję ten przepis pokrywa 51% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 28 osób uznało ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Jest to dobra opcja, jeśli stosujesz dietę bezglutenową. Udaj się do sklepu i kup olej rzepakowy, masło, pietruszkę płaskolistną i kilka innych rzeczy, które przygotujesz dzisiaj. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 40 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskał 94% wyniku, co jest wynikiem super. Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się spodobać również takie przepisy jak Loco for Moco: Blend and Extend Loco Moco, Loco Moco i Loco Moco.

Instrukcje

Zobacz, jak zrobić ten przepis.

Ryż: Umyj ryż pod zimną bieżącą wodą, aż woda będzie czysta. W średnim rondlu na dużym ogniu zagotuj bulion z kurczaka.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/4 Szklanki Pozbawionych Nasion I Pokrojonych W Kostkę Pomidorów Roma, Do Dekoracji, Opcjonalnie

Wypestkowany I Pokrojony W Kostkę Pomidor Romański, Do Dekoracji, Opcjonalnie

Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Dodać ryż, przykryć i zmniejszyć ogień na mały na około 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Zdejmij z ognia i odstaw na 5 minut. (Alternatywnie, dodaj opłukany ryż i bulion z kurczaka do urządzenia do gotowania ryżu i włącz urządzenie – dzięki temu ryż będzie ciepły, aż będzie gotowy do podania.) Spulchnij widelcem i przykryj. Utrzymuj ciepło, aż będzie gotowy do użycia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Podania Smażone Ostrygi Lub Pokrojony W Kostkę Gotowany Kurczak

Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kuchenka Do Ryżu

W dużej misce wymieszaj mieloną wołowinę, cebulę oraz odrobinę soli i pieprzu. Uformuj 4 średnie kotlety i odłóż na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

1 łyżeczka Nasion Kopru Włoskiego, 1/3 Dłoni

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Majonez Do Wiązania

Postaw dużą żeliwną patelnię na dużym ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Dodaj odrobinę oleju rzepakowego i ułóż placki na patelni. Przykryj patelnię pokrywką (lub drugą patelnią), aby zatrzymać wilgoć i zapewnić soczyste paszteciki. Gotuj, aż dobrze się zarumieni po pierwszej stronie, 3 do 4 minut. Następnie zdejmij pokrywkę, odwróć ją, załóż pokrywkę i kontynuuj gotowanie do pożądanego stopnia wysmażenia, około 3 minut w przypadku średnio wysmażonego mięsa.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chorizo Meksykańskie (ok. 2 Linki)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Wyjmij burgery i trzymaj w cieple.

Na patelnię z odciekiem dodajemy masło.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 żeberek Wieprzowych Lub Kotletów Z Polędwicy Z Kością (8 Uncji Każdy)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Smaż grzyby i cebulę na złoty kolor, około 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Dodaj bulion wołowy i sos Worcestershire, zagotuj i redukuj przez 2 do 3 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

12 Do 16 Bułek Kanapkowych

Kawałki Warzyw Wielkości Kęsa

W osobnej misce wymieszaj skrobię kukurydzianą z 1 łyżką wody, aby uzyskać gładką pastę. Powoli dodawaj do sosu, ciągle mieszając, aż zgęstnieje. Doprawić solą i pieprzem. Przykryj i trzymaj w cieple, aż będzie gotowy do użycia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Dodatkowe Laski Cukierków

6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Dodaj trochę oleju rzepakowego do patelni z powłoką nieprzywierającą ustawionej na średnim ogniu. Wbij jajka i gotuj słoneczną stroną do góry, 3 do 4 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chorizo Meksykańskie (ok. 2 Linki)

2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku