Loaded Chicken Carbonara

Loaded Chicken Carbonara
Załadowany kurczak Carbonara wymaga około 1 godzina i 10 minut od początku do końca. Jedna porcja zawiera 1035 kalorii, 77g białka, oraz 32G tłuszczu. Na 3,91 zł za porcję, ten przepis okładki 43% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Jest to dość drogie przepis dla fanów kuchni śródziemnomorskiej. Ten przepis od Allrecipes ma 551 fanów. Udaj się do sklepu i odbierz bekon, spaghetti, czosnek i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć groszek można śledzić to danie główne z Łatwy Peasy Truskawkowy Deser jako deser. Ogólnie ten przepis zarabia doskonała spoonacular ocena 94%. Spróbuj Carbonara vegetariana (Wegetariańska Carbonara), Kurczak Carbonara, oraz Kurczak Carbonara dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Gotować boczek na dużej patelni na średnim ogniu, aż ostry, o 10 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
BoczekBoczek
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PatelniaPatelnia
2
Wyjąć boczek z patelni z rowkiem łyżką i osuszyć na talerzu wyłożonym papierowym ręcznikiem.
Składniki, których będziesz potrzebować
BoczekBoczek
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
łyżka Szczelinowałyżka Szczelinowa
Ręczniki PapieroweRęczniki Papierowe
PatelniaPatelnia
3
Odcedzić tłuszcz z patelni, zastrzegając 2 łyżki kapieli z boczku.
Składniki, których będziesz potrzebować
Kapanie Z BoczkuKapanie Z Boczku
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PatelniaPatelnia
4
Kurczaka doprawić solą i pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sól I PieprzSól I Pieprz
Cały KurczakCały Kurczak
5
Ciepła 1 łyżka kapie bekon na patelni na średnim ogniu. Gotować połówki piersi kurczaka w boczku kapie, aż nie będzie już różowy w środku i soki biegną jasne, około 5 minut na stronę. Natychmiastowy odczyt termometr włożony do środka powinien odczytywać co najmniej 165 stopni F (74 stopni C).
Składniki, których będziesz potrzebować
Połówki Piersi KurczakaPołówki Piersi Kurczaka
Kapanie Z BoczkuKapanie Z Boczku
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Termometr KuchennyTermometr Kuchenny
PatelniaPatelnia
6
Przenieść na deskę do krojenia i namiot z folią. Kurczaka odstawić na 5 minut przed krojeniem; odstawić na bok.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cały KurczakCały Kurczak
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Deska Do KrojeniaDeska Do Krojenia
Folia AluminiowaFolia Aluminiowa
7
Podgrzać pozostałą łyżkę boczku kapie na patelni na średnim ogniu, aż się połysk. Gotować i mieszać czosnek i zmielony czarny pieprz na patelni, aż pachnące, o 30 sekund.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pieprz Czarny MielonyPieprz Czarny Mielony
Kapanie Z BoczkuKapanie Z Boczku
CzosnekCzosnek
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PatelniaPatelnia
8
Wlać wino na patelnię; gotować na wolnym ogniu, aż zgęstnieje, o 2 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
WinoWino
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PatelniaPatelnia
9
Zdjąć z ognia.
10
W misce ubić parmezan i jajka. Powoli przesyłaj mieszaninę wina do mieszaniny parmezanu, stale ubijając.
Składniki, których będziesz potrzebować
ParmezanParmezan
JajkoJajko
WinoWino
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
TrzepaczkaTrzepaczka
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
11
Doprowadzić do wrzenia duży garnek obficie osolonej wody. Gotować spaghetti we wrzącej wodzie, mieszając od czasu do czasu, aż gotowane przez ale twarde do ukąszenia, o 12 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Świeże Liście Mięty, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do DekoracjiŚwieże Liście Mięty, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji
WodaWoda
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
GarnekGarnek
12
Wyjmij 1/2 szklanki wody z garnka do późniejszego użycia.
Składniki, których będziesz potrzebować
WodaWoda
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
GarnekGarnek
13
Włóż groszek do dużego durszlaka.
Składniki, których będziesz potrzebować
GrochGroch
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
DurszlakDurszlak
14
Makaron odcedzić w durszlaku z groszkiem. Do garnka wrzucić odsączony makaron i groszek. Wymieszaj boczek, kurczaka i mieszaninę wina do spaghetti. Cienki sos z zastrzeżoną wodą z makaronu zgodnie z życzeniem.
Składniki, których będziesz potrzebować
WodaWoda
Świeże Liście Mięty, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do DekoracjiŚwieże Liście Mięty, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji
Cały KurczakCały Kurczak
BoczekBoczek
MakaronyMakarony
SOSSOS
GrochGroch
WinoWino
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
DurszlakDurszlak
GarnekGarnek

Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Włoski działa naprawdę dobrze z Chianti, Trebbiano i Verdicchio. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Jednym z win, które można spróbować jest Antinori Badian a Passignano Chianti Classico Gran Selezione. Ma 4,6 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 60 dolarów.
Antinori Badia A Passignano Chianti Classico Gran Selezione
Antinori Badia A Passignano Chianti Classico Gran Selezione
Intensywna rubinowa czerwień w Kolorze, wino pokazuje aromaty zarówno owoców, jak i typowe odczucia dębu, które łączą się harmonijnie i oferują również nuty balsamiczne i grafitowe na nosie. Podniebienie jest bogate, z elastycznymi i zrównoważonymi taninami wraz z żywą świeżością typową dla Sangiovese. Wykończenie i posmak są godne uwagi i powtarzają nuty owoców jagodowych, które najpierw poczuły się na nosie.
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h, 10 m.
Porcje4
Ocena Zdrowia39
Magazyn