Lekkie Enchiladas

Name: Lekkie Enchiladas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 113 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. zielone chiles, osuszone; 907 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. fasola pinto, odsączona i puree; 411 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. pomidory bez dodatku soli, bez osolenia i posiekane; 10 8-calowe Tortille z mąki; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala posiekana świeża kolendra; 1 łyżka czerwony ocet winny zielony pieprz, posiekany i posiekany; 85 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. 3/4 szklanki rozdrobnionego sera Monterey Jack o obniżonej zawartości tłuszczu; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana cebula; 0 Batoniki toffi Heath 1 łopatka wieprzowa bez kości, z głębokim nacięciem tłuszczu (około 5 funtów); 1 słodka papryka czerwona, posiekana i posiekana; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. ze skóry, połówki piersi kurczaka bez kości, pokrojone na kawałki wielkości kęsa; 227 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. sos pomidorowy bez soli

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu meksykańskich przepisów, więc wypróbuj lekkie Enchiladas. To danie główne ma 323 kalorie, 13g białka, oraz 7G tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 10 i kosztuje 97 centów za porcję. Przynosi wam to moje przepisy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Udaj się do sklepu i odbierz ser monterey jack, kolendrę, cebulę i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. Aby użyć pieprzu można śledzić to danie główne z Łatwy Deser Miętowy jako deser. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za Wegetariańskie dieta. Z łyżeczką wynik 70%, to danie jest dobre. Spróbuj Light Chicken Enchiladas, Lekkie i kremowe Enchiladas z kurczaka, oraz Enchiladas Verdes con Pavo (zielone Chile Indyk Enchiladas) dla podobnych receptur.

Instrukcje

Płaszcz patelni nonstick sprayem do gotowania; miejsce na średnim ogniu do gorąca.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szczypta Płatków Mieszanych Warzyw, Lub Do Smaku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj kurczaka; saute 2 protokół lub do lekko rumiane.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Dodaj cebulę i następne 3 składniki; saute 3 minut lub aż kurczak jest gotowy.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Zdjąć z ognia.

Dodać fasolę; wymieszać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatki (opcjonalnie)

W misce wymieszać pomidory i kolejne 3 składniki. Łyżka 1/3 szklanki mieszanki pomidorów do 13 - x 9 - x 2-calowe naczynie do pieczenia pokryte sprayem do gotowania. Odstawić pozostałą mieszankę pomidorową na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szczypta Płatków Mieszanych Warzyw, Lub Do Smaku

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mieszanka Cukru Brązowego Splenda®

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Umieść wilgotny ręcznik papierowy na środku arkusza folii aluminiowej. Tortille układamy na ręczniku papierowym. Przykryj stos innym wilgotnym ręcznikiem papierowym; uszczelnij folię.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Piec w temperaturze 250 przez 10 minut. Łyżka mieszanki kurczaka równomiernie w dół centra tortille.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Tortille Roll; miejsce, szew stronie w dół, w przygotowanym naczyniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Pozostałą mieszankę pomidorową zalać tortillami. Przykryć i piec w 350 przez 30 minut lub do całkowitego ogrzania. Odsączyć i posypać serem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

4-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Piec 5 minut lub do rozpuszczenia sera.

Składniki, których będziesz potrzebować

4-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Wyposażenie

Smażone Krewetki, Obrane

Mieszanka Cukru Brązowego Splenda®

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Smażone Krewetki

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Składniki

Porcje:

1131 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

zielone chiles, osuszone 9071 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

fasola pinto, odsączona i puree 4111 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

pomidory bez dodatku soli, bez osolenia i posiekane 108-calowe

Tortille z mąki 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

posiekana świeża kolendra 1łyżka czerwony ocet winny

zielony pieprz, posiekany i posiekany 851 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

3/4 szklanki rozdrobnionego sera Monterey Jack o obniżonej zawartości tłuszczu 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana cebula 0Batoniki toffi Heath

1 łopatka wieprzowa bez kości, z głębokim nacięciem tłuszczu (około 5 funtów)1

słodka papryka czerwona, posiekana i posiekana 4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

ze skóry, połówki piersi kurczaka bez kości, pokrojone na kawałki wielkości kęsa 2271 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

sos pomidorowy bez soli

Polecane wino: Riesling, Sparkling Rose, Pinot Noir

Riesling, Sparkling rosé i Pinot Noir są doskonałym wyborem dla Meksyku. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Fess Parker Santa Barbara Riesling z 4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 9 dolarów za butelkę.

Fess Parker Santa Barbara Riesling

Nuty kwiatowe i kwiaty pomarańczy, mieszają się z zapachami cytrusów, brzoskwini, wiciokrzewu i lekkiej moreli na nosie. Na podniebieniu znajdziesz smaki brzoskwini, moreli i cytrusów. Te smaki łączą się, aby uzyskać suchy, ale dobrze zbalansowany Riesling.