Przepis Lasagnan pieczonego dyni może zaspokoić swoje pragnienie śródziemnomorskie w około 3 godziny. Na 2,87 zł za porcję, ten przepis okładki 38% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 955 kalorii, 38g białka, oraz 59G tłuszczu. Ten przepis służy 10. Świetnie sprawdza się jako przystawka. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jeśli masz sól, pieprz, masło i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 70%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Pieczona Piżmowa Lasagna, Pieczona Piżmowa Lasagna, oraz Pieczona Piżmowa Lasagna dla podobnych receptur.
Instrukcje
1
Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Piekarnik
2
Używając obieraczki do warzyw, Usuń twardą skorupę squasha. Przyciąć około 1/2-cala od góry i na dole końce, dzięki czemu można ustawić każdą sekcję squasha płasko na deskę do krojenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Warzywa
Nóż Do Obierania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Obieraczka
Deska Do Krojenia
3
Pokrój Kabaczek na pół wzdłuż. Posiekaj nasiona łyżką i grubo posiekaj dynię na 1/2-calowe kawałki. Wyłożyć blachę do pieczenia folią aluminiową. W misce wrzucić dynię z olejem, szałwią, mieszanką przypraw i 1 łyżeczką soli i świeżo zmielonego pieprzu.
Rozłóż squash w jednej warstwie na blasze do pieczenia. Piecz Kabaczek w piekarniku, aż będzie bardzo miękki i zacznie brązowieć, 40 do 50 minut, mieszając raz lub dwa razy.
Składniki, których będziesz potrzebować
Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)
Nóż Do Obierania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Blacha Do Pieczenia
Piekarnik
5
Wyjąć squash z piekarnika i puree w robocie kuchennym ze świeżą gałką muszkatołową.
Składniki, których będziesz potrzebować
świeża Gałka Muszkatołowa
Nóż Do Obierania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Robot Kuchenny
Piekarnik
6
W dużej misce wymieszać puree z dyni, ricotta, parmezan, jajka, 1 łyżeczka soli i 1/2 łyżeczki pieprzu. Przykryć i przechowywać w lodówce mieszaninę aż do momentu użycia.
W dużym garnku wrzącej, osolonej wody, gotować arkusze lasagne aż al dente.
Składniki, których będziesz potrzebować
Makaron Lasagne
Woda
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Garnek
8
Odcedzić arkusze i rozłożyć je na blasze do pieczenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Blacha Do Pieczenia
9
Skropić je lekko olejem i odstawić.
Składniki, których będziesz potrzebować
Olej Do Smażenia
10
Przygotować sos: w dużym rondlu, doprowadzić mleko do powolnego dusić na średnim ogniu. W dużym garnku roztopić masło na średnim ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Masło
SOS
Mleko
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Patelnia Z Sosem
Garnek
11
Do masła dodać szałwię i czosnek, gotować przez 30 sekund, następnie dodać mąkę i wymieszać.
Składniki, których będziesz potrzebować
Masło
Czosnek
Mąka Uniwersalna
Szałwia Lekarska
12
Dodaj około 3 szklanki mleka i energicznie ubijaj, aby zapobiec grudkom. Doprowadzić do wrzenia, stale ubijając.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mleko
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Trzepaczka
13
Dodać pozostałe mleko i ponownie ubić.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mleko
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Trzepaczka
14
Dodaj sól, pieprz i gałkę muszkatołową. Wyreguluj ciepło na niskie, aby utrzymać powolne gotowanie na wolnym ogniu i gotuj, aż sos pokryje tylną część łyżki, około 5 minut, często ubijając.
Składniki, których będziesz potrzebować
Gałka Muszkatołowa
Pieprz
SOS
Sól
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Trzepaczka
15
Zdjąć rondel z ognia. Sprawia, że około 8 filiżanek.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Patelnia Z Sosem
16
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Piekarnik
17
Masło 9 na 13-calowe naczynie do pieczenia. Łyżka kadzi beszamelu do naczynia i rozprowadzić do pokrycia dno.
Składniki, których będziesz potrzebować
Masło
Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Patelnia Do Pieczenia
Chochla
18
Umieść pojedynczą warstwę arkuszy lasagne na beszamelu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Makaron Lasagne
19
Rozłóż część mieszanki squasha równomiernie na arkuszach lasagne i posypać około 2 łyżki sera mozzarella i 1 łyżka startego parmezanu na wierzchu. Powtarzaj ten krok, aż wszystkie składniki zostaną użyte, zaczynając od 2 do 3 kadzi beszamelu na każdą warstwę. Buduj warstwy, aż patelnia będzie pełna do około 1/4 cala od góry. Zakończyć serem i sosem bezpośrednio nad makaronem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Rozdrobnione Surowe Ziemniaki
Makaron Lasagne
Parmezan
Makarony
Ser
SOS
Nóż Do Obierania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Chochla
Patelnia
20
Piec na środku piekarnika przez około 1 godzinę.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Piekarnik
21
Zdjąć pokrywę i kontynuować gotowanie przez kolejne 15 minut, aż złoty kolor i bulgotanie. Pozostawić lazanię do odpoczynku przed krojeniem.
22
Podawać na ciepło.
23
Aby zmontować lasagne: .
24
Koper włoski zmielić zaprawą i tłuczkiem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Koper Włoski
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Zaprawy I Tłuczki
25
Dodać cynamon i sól i kontynuować mielenie. Lub zmielić w młynku do przypraw na szorstki szlifować.
Włoski działa naprawdę dobrze z Chianti, Trebbiano i Verdicchio. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Można spróbować Badian a Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico (pół butelki). Recenzenci bardzo lubią to z 4.3 z 5 gwiazdek i cena około 11 dolarów za butelkę.