Kurczak w sosie dyniowo-Ancho Mole

Kurczak w sosie dyniowo-Ancho Mole może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i bezmleczny przepis ma 547 kalorii, 28g białka, oraz 23G tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 8 i kosztuje $2.31 za porcję. Jeśli masz sól koszerna, laska cynamonu, tortille kukurydziane i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć sól koszerną, można śledzić to danie główne z Niskotłuszczowe Ciasto Okruchowe (Koszerno-Mleczne) jako deser. 6 osób było zadowolonych, że wypróbowali ten przepis. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 79%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Pikantny Grillowany kurczak z kremowym sosem dyniowym, Chili wołowe z Ancho, kretem i kminkiem, oraz Zapiekanka z chleba kukurydzianego i dyni, pieczarki i Kreta Ancho dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

Wyposażenie specjalne: Robot kuchenny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

W średnim rondlu połącz 6 szklanek wody, sól, cukier, liść laurowy, laskę cynamonu, ziarna pieprzu i goździki. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu, delikatnie mieszając. Po rozpuszczeniu cukru i soli wyjąć z ognia i ostudzić do temperatury pokojowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stoli Vanilla (opcjonalnie, Aby Dać Kopa)

Pęczek Ziół: świeża Kolendra, Majeranek Lub Oregano I Tymianek

Słonina Wieprzowa

2 3/4 Szklanki Całych Migdałów, Ze Skórką I Uprażonych

Sok Z Cytryny, Opcjonalnie

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Przenieść do dużej miski, dodać kurczaka, i przechowywać w lodówce, pod przykryciem, co najmniej 2 godziny lub na noc. Doprowadzić pozostałe 2 szklanki wody do wrzenia w małym rondlu na dużym ogniu. W średniej żaroodpornej misce dodaj ancho chiles i przykryj wrzącą wodą. Zważyć talerzem, aby papryka pozostała pod wodą i pozostawić do namoczenia przez 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ancho Chili Pepper

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Oliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo Posiekane

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Usunąć i wyrzucić łodygi, gdy papryka zmiękły.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo Posiekane

Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F. na tacy arkusz wrzucić jalapenos, cebula, pomidory, czosnek i kminek z 2 łyżki oleju. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Piecz, aż ładnie karmelizowane z dobrym kolorem, 25 do 30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Limonki, Wyciśnięte, Plus Cząstki Do Dekoracji

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Wzory W Archiwum „Crafts” Na Stronie Country Woman Web

Dodaj nasiona dyni do suchej, gorącej patelni na dużym ogniu. Mieszaj często, aż nasiona będą złote i zaczną pękać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zielone, Nieprażone Pestki Dyni, Np. Pestki Dyni

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Mieszanka Przypraw Do Steków, Preferowana Marka Montreal Steak Seasoning Firmy McCormick

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Przełożyć do robota kuchennego wraz z pieczonymi warzywami.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Dodać namoczone chiles, około 2 łyżki chili moczenie cieczy, liście kolendry i pozostałe 2 łyżki oliwy z oliwek do procesora. Puree aż będzie gładkie. W razie potrzeby doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Kolendra

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

Wyjmij kurczaka z lodówki, osusz papierowymi ręcznikami i włóż do dużego holenderskiego piekarnika.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

2 Limonki, Skórka Z 1, Sok Z Obu

Wlać sos do Kreta i piec, przykryty, aż kurczak się ugotuje, około 55 do 60 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Wzory W Archiwum „Crafts” Na Stronie Country Woman Web

Wyjąć z piekarnika i przenieść kurczaka do deski do krojenia do ostygnięcia. Gdy ostygnie w dotyku, pokroić kurczaka i dodać go z powrotem do sosu. Łyżka Kreta do tortilli kukurydzianych i podawać z klinami limonki, plastrami awokado, rozdrobnioną sałatą, czerwoną cebulą i rzodkiewkami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Plastry Awokado