Kurczak smażony stek i sos

Name: Kurczak smażony stek i sos
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Południowe
Ingredients: 907 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. dno wołowe okrągłe, obszyte nadmiarem tłuszczu; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe po 1 zmielonej gałce muszkatołowej, zielu angielskim i goździkach; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe maślanka lub pełne mleko; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka uniwersalna; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala łyżki mąki uniwersalnej; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala półksiężycowe plasterki ogórka angielskiego; 6 krewetki i żyłki Ostry sos, do smaku; 6 krewetki i żyłki Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala ramię; 6 krewetki i żyłki Olej roślinny; 3 całe jaja, ubite; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 szklanka pełnego mleka lub śmietanki

Kurczak smażony stek i sos może być tylko sos szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 54g białka, 33g tłuszczu, oraz w sumie 713 kalorii. Na 2,17 zł za porcję, ten przepis okładki 31% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6. Ten przepis od Foodnetwork ma 6 fanów. Jest idealny do valentin day. Tylko kilka osób naprawdę lubiło to Południowe danie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 1 godzina. Mieszanka mąki, mleka, gorącego sosu i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 77%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy to Stek z kurczaka smażony z sosem, Stek z kurczaka smażony z sosem, oraz Chicken-Fried Steak & Gravy.

Instrukcje

W średnim płaskim naczyniu dodać mąkę, czosnek w proszku, cebula w proszku, sól koszerna i pieprz, do smaku, i dobrze połączyć. W innym płaskim naczyniu wymieszać jajka, maślankę i ostry sos, do smaku i dobrze doprawić solą i pieprzem, do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

12 Cienkich Plastrów W Pełni Ugotowanej Szynki (ok.

Półksiężycowe Plasterki Ogórka Angielskiego

Ramię

Po 1 Zmielonej Gałce Muszkatołowej, Zielu Angielskim I Goździkach

2 łyżki Stołowe Plus 1/2 Szklanki Wody, Podzielone

Owies (szybki Lub Zwykły)

Takie Jak M&m's

Pokroić wołowinę na 4 (1/2-inch) grube plastry, a następnie Funt się za pomocą strony zębów młotkiem do mięsa. To zmiękcza mięso. Każdy kawałek mięsa zagrzebać w przyprawionej mące, następnie w przyprawionej maślance i z powrotem do mąki, pozwalając, aby nadmiar kapał. Ustawić na stojaku zamontowanym na blasze do pieczenia i pozostawić do odpoczynku w lodówce na 20 do 25 minut przed gotowaniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Owies (szybki Lub Zwykły)

Po 1 Zmielonej Gałce Muszkatołowej, Zielu Angielskim I Goździkach

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki

3 Szklanki Bułki Tartej Panko

Dodać około 2 cale oleju roślinnego do dużej żeliwnej patelni i podgrzać na średnim ogniu do 365 stopni F. po podgrzaniu i pracy partiami, smażyć steki 2 do 3 na raz, aż złoty kolor, około 3 do 4 minut na stronę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 łyżeczki Mieszanki Przypraw

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Wyjąć steki i osuszyć na papierowych ręcznikach.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Ostrożnie usuń trochę tłuszczu z żeliwnej patelni, rezerwując 1/4 szklanki. Z patelni na średnim ogniu, posypać 3 łyżki mąki i ubijać, aby zasmażkę, zeskrobując wszelkie brązowe kawałki na dnie patelni. Gdy mąka jest w pełni włączone powoli dodać maślankę i mleko i nadal ubijać, aż sos jest ładny i gęsty. Dobrze doprawić solą i dużą ilością zmielonego czarnego pieprzu, następnie ubić w ostrym sosie, do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 łyżek Posiekanych Krążków Papryczki Bananowej Lub Posiekanej Ostrej Papryczki Dowolnego Rodzaju

Po 1 Zmielonej Gałce Muszkatołowej, Zielu Angielskim I Goździkach

2 łyżki Stołowe Plus 1/2 Szklanki Wody, Podzielone

Owies (szybki Lub Zwykły)

6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki

Banany Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/4 Cala

(albo Zwykłe)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Smażone Krewetki, Obrane

Steki ułożyć na półmisku, polać sosem i podawać

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki

Wyposażenie

Smażone Krewetki

3 Szklanki Bułki Tartej Panko

Smażone Krewetki, Obrane

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Składniki

Porcje:

9071 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

dno wołowe okrągłe, obszyte nadmiarem tłuszczu 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

po 1 zmielonej gałce muszkatołowej, zielu angielskim i goździkach 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

maślanka lub pełne mleko 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka uniwersalna 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

łyżki mąki uniwersalnej 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

półksiężycowe plasterki ogórka angielskiego 6krewetki i żyłki

Ostry sos, do smaku 6krewetki i żyłki

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

ramię 6krewetki i żyłki

Olej roślinny 3

całe jaja, ubite 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 szklanka pełnego mleka lub śmietanki

Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel

Riesling, wino musujące i Zinfandel są doskonałym wyborem na południe. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci sparować wino z południowym jedzeniem. Przyjazne jedzenie riesling lub białe wino musujące sprawdzi się z wieloma smażonymi potrawami, podczas gdy zinfandel świetnie nadaje się do potraw z grilla. Jednym z win, które można spróbować jest Weingut Darting Durkheimer Nonnengarten Riesling Kabinett (1 litr). Ma 4,4 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 18 dolarów.