Kurczak smażony stek i sos

Name: Kurczak smażony stek i sos
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Południowe
Ingredients: 907 papryka habanero dno wołowe okrągłe, obszyte nadmiarem tłuszczu; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe po 1 zmielonej gałce muszkatołowej, zielu angielskim i goździkach; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe maślanka lub pełne mleko; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka uniwersalna; 3 Spód: okruszki z herbatników graham łyżki mąki uniwersalnej; 2 Spód: okruszki z herbatników graham półksiężycowe plasterki ogórka angielskiego; 6 trochę posiekanej cukinii Ostry sos, do smaku; 6 trochę posiekanej cukinii Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 2 Spód: okruszki z herbatników graham ramię; 6 trochę posiekanej cukinii Olej roślinny; 3 całe jaja, ubite; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 szklanka pełnego mleka lub śmietanki

Kurczak smażony stek i sos może być tylko sos szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 54g białka, 33g tłuszczu, oraz w sumie 713 kalorii. Na 2,17 zł za porcję, ten przepis okładki 31% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6. Ten przepis od Foodnetwork ma 6 fanów. Jest idealny do valentin day. Tylko kilka osób naprawdę lubiło to Południowe danie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 1 godzina. Mieszanka mąki, mleka, gorącego sosu i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 77%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy to Stek z kurczaka smażony z sosem, Stek z kurczaka smażony z sosem, oraz Chicken-Fried Steak & Gravy.

Instrukcje

W średnim płaskim naczyniu dodać mąkę, czosnek w proszku, cebula w proszku, sól koszerna i pieprz, do smaku, i dobrze połączyć. W innym płaskim naczyniu wymieszać jajka, maślankę i ostry sos, do smaku i dobrze doprawić solą i pieprzem, do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

Półksiężycowe Plasterki Ogórka Angielskiego

Ramię

Po 1 Zmielonej Gałce Muszkatołowej, Zielu Angielskim I Goździkach

2 łyżki Stołowe Plus 1/2 Szklanki Wody, Podzielone

1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki

(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę

Pokroić wołowinę na 4 (1/2-inch) grube plastry, a następnie Funt się za pomocą strony zębów młotkiem do mięsa. To zmiękcza mięso. Każdy kawałek mięsa zagrzebać w przyprawionej mące, następnie w przyprawionej maślance i z powrotem do mąki, pozwalając, aby nadmiar kapał. Ustawić na stojaku zamontowanym na blasze do pieczenia i pozostawić do odpoczynku w lodówce na 20 do 25 minut przed gotowaniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki

Po 1 Zmielonej Gałce Muszkatołowej, Zielu Angielskim I Goździkach

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Woda, Aby Umożliwić

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

3 Szklanki Bułki Tartej Panko

Dodać około 2 cale oleju roślinnego do dużej żeliwnej patelni i podgrzać na średnim ogniu do 365 stopni F. po podgrzaniu i pracy partiami, smażyć steki 2 do 3 na raz, aż złoty kolor, około 3 do 4 minut na stronę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 łyżeczki Mieszanki Przypraw

Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Wyjąć steki i osuszyć na papierowych ręcznikach.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Bulion Z Kurczaka W Proszku Goya®

Ostrożnie usuń trochę tłuszczu z żeliwnej patelni, rezerwując 1/4 szklanki. Z patelni na średnim ogniu, posypać 3 łyżki mąki i ubijać, aby zasmażkę, zeskrobując wszelkie brązowe kawałki na dnie patelni. Gdy mąka jest w pełni włączone powoli dodać maślankę i mleko i nadal ubijać, aż sos jest ładny i gęsty. Dobrze doprawić solą i dużą ilością zmielonego czarnego pieprzu, następnie ubić w ostrym sosie, do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 łyżek Posiekanych Krążków Papryczki Bananowej Lub Posiekanej Ostrej Papryczki Dowolnego Rodzaju

Po 1 Zmielonej Gałce Muszkatołowej, Zielu Angielskim I Goździkach

2 łyżki Stołowe Plus 1/2 Szklanki Wody, Podzielone

1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki

6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki

3/4 Szklanki Posiekanych Ciasteczek Oreo

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekane Ciasteczka Oreo

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Steki ułożyć na półmisku, polać sosem i podawać

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki

Wyposażenie

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

3 Szklanki Bułki Tartej Panko

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Bulion Z Kurczaka W Proszku Goya®

Posiekane Ciasteczka Oreo

Składniki

Porcje:

907papryka habanero

dno wołowe okrągłe, obszyte nadmiarem tłuszczu 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

po 1 zmielonej gałce muszkatołowej, zielu angielskim i goździkach 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

maślanka lub pełne mleko 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka uniwersalna 3Spód: okruszki z herbatników graham

łyżki mąki uniwersalnej 2Spód: okruszki z herbatników graham

półksiężycowe plasterki ogórka angielskiego 6trochę posiekanej cukinii

Ostry sos, do smaku 6trochę posiekanej cukinii

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 2Spód: okruszki z herbatników graham

ramię 6trochę posiekanej cukinii

Olej roślinny 3

całe jaja, ubite 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 szklanka pełnego mleka lub śmietanki

Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel

Riesling, wino musujące i Zinfandel są doskonałym wyborem na południe. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci sparować wino z południowym jedzeniem. Przyjazne jedzenie riesling lub białe wino musujące sprawdzi się z wieloma smażonymi potrawami, podczas gdy zinfandel świetnie nadaje się do potraw z grilla. Jednym z win, które można spróbować jest Weingut Darting Durkheimer Nonnengarten Riesling Kabinett (1 litr). Ma 4,4 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 18 dolarów.