Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na dania główne, więc spróbuj kurczaka Kung Pao. Jedna porcja zawiera 315 kalorii, 28g białka, oraz 16G tłuszczu. Na 2,12 zł za porcję, ten przepis okładki 25% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Mieszanka mielonego pieprzu syczuańskiego, oleju sezamowego, oleju roślinnego i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby wykorzystać skrobię kukurydzianą, możesz podążać za tym daniem głównym z Pudding Czekoladowy Ze Skrobi Kukurydzianej jako deser. Ten przepis od Epicurious ma 1050 fanów. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 92%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj Kung Pao Cukinia, Kung Pao Popeye (Kung Pao Chicken Made with Popeye ' s Nuggets), oraz Kung Pao krewetki (kung Pao krewetki/???) dla podobnych receptur.
Instrukcje
1
Marynować kurczaka: w średniej misce, wymieszać razem sos sojowy, wino ryżowe, i skrobia kukurydziana, aż do rozpuszczenia skrobi kukurydzianej.
Składniki, których będziesz potrzebować
Skrobia Kukurydziana
Wino Ryżowe
Sos Sojowy
Cały Kurczak
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Skręcić Liny Lukrecjowe
2
Dodać kurczaka i delikatnie wymieszać, aby płaszcz.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cały Kurczak
3
Odstawić w temperaturze pokojowej na 10 minut.
4
Przygotuj sos: w innej misce, połączyć blackvinegar, sos sojowy, sos hoisin, olej sezamowy, cukier, skrobia kukurydziana, i pieprz Syczuan. Mieszaj, aż cukier i skrobia kukurydziana rozpuszczą się i odstawić.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sos Hoisin
Skrobia Kukurydziana
Olej Sezamowy
Sos Sojowy
Pieprz
SOS
Cukier
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Skręcić Liny Lukrecjowe
5
Może być konieczne włączenie wentylatora wyciągowego kuchenki, ponieważ smażenie suszonych chili na dużym ogniu może być trochę zadymione.
Składniki, których będziesz potrzebować
Suszona Papryka Chili
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Piec
6
Podgrzej wok lub dużą patelnię na dużym ogniu, aż koralik wody skwierczy i odparuje w kontakcie.
Składniki, których będziesz potrzebować
Woda
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Patelnia
Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu
7
Dodać olej z orzeszków ziemnych i zawirować, aby pokryć bazę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Olej Arachidowy
Baza
8
Dodać chili i smażyć przez około 30 sekund, lub do momentu, gdy chili właśnie zaczęły czernieć i olej jest lekko pachnący.
Składniki, których będziesz potrzebować
Papryka Chili
Olej Do Smażenia
9
Dodać kurczaka i stir-smażyć, aż Nie różowy, 2 do 3 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cały Kurczak
10
Dodać białka scallion, czosnek, i imbir i Stir-smażyć przez około 30 sekund.
Składniki, których będziesz potrzebować
Zielona Cebula
Czosnek
Imbir
11
Wlać sos i wymieszać, aby pokryć pozostałe składniki. Wymieszać z orzeszkami ziemnymi i gotować przez kolejne 1 do 2 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Orzeszki Ziemne
SOS
12
Przenieść do talerza służącego, posypać zieleniną scallion na górze, i służyć.
Diana Kuan, jest pisarką kulinarną i instruktorką gotowania, która uczyła chińskiego gotowania w Pekinie i Nowym Jorku. Jej teksty na temat żywności i podróży pojawiły się między innymi w Boston Globe, Gourmet, Food & Wine i Time Out New York. Pojawiła się w programie CBS Early Show i innych mediach. Jest autorką bloga www.appetiteforchina.com, która ma ponad 6,5 miliona odsłon i uczy chińskiego gotowania w Whole Foods oraz w Institute for Culinary Education (ICE) w Nowym Jorku, gdzie obecnie mieszka.