Kurczak Jalfrezi

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj kurczaka Jalfrezi. Ten przepis służy 2. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i cały 30 przepis ma 382 kalorie, 29g białka, oraz 19g tłuszczu na porcję. Na 2,82 zł za porcję, ten przepis okładki 29% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 5 godzin. Udaj się do sklepu i odbierz ghee, garam masala, chili w proszku i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 69%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Kurczak jalfrezi, paneer Jalfrezi, jak zrobić Paneer veg jalfrezi, oraz baby corn Jalfrezi, jak zrobić baby corn Jalfrezi.

Składniki

Porcje:

piersi z kurczaka bez skóry, pokrojone na kawałki wielkości kęsa 2

ostra zielona papryka chili, mielona 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

chili w proszku (lub do smaku)1bunch

świeża drobno posiekana świeża kolendra 2cale

świeży imbir, obrany i drobno starty 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

garam masala 4

ząbki czosnku, obrane i starte 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

ghee (lub olej do gotowania)2

papryka zielona (kawałki bez pestek i kostek)2

cebula (obrana i grubo pokrojona lub posiekana)2krewetki i żyłki

sól (do smaku)22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

2 1/2 szklanki kefalotyri lub kasseri, startego 2larges

pomidory pokrojone w średnie kliny 1Batoniki toffi Heath

kurkuma 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 pasek skórki z cytryny

Polecane wino: Gruener Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Indian działa bardzo dobrze z Gruener Veltliner, Riesling i musujące różowe. Najlepsze wino do indyjskich potraw będzie w zależności od dania, oczywiście, ale te typy mogą być podawane schłodzone i mają trochę słodyczy, aby uzupełnić pikanterię i złożone smaki szerokiej gamy tradycyjnych potraw. Getrank Gruner Veltliner (1 litr) z 4.6 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 15 dolarów za butelkę.