Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj kurczaka i pierogów od podstaw. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 35g białka, 27 g tłuszczu, oraz w sumie 560 kalorii. Ten przepis służy 6. Na 1,63 zł za porcję, ten przepis okładki 27% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz pod ręką proszek do pieczenia, pietruszkę, mleko i kilka innych składników, możesz to zrobić. Aby wykorzystać mleko o niskiej zawartości tłuszczu, można śledzić to danie główne z Solony Karmelowy Brownie Milkshake jako deser. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 62%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Krem z rosołu od podstaw, Zapiekanka Z Kurczaka, Od Podstaw, oraz Rosół Einat Admony z Gondi (irańskie pierogi z kurczakiem i ciecierzycą) dla podobnych receptur.
Instrukcje
1
Aby przygotować gulasz, Usuń i wyrzuć podroby i szyję z kurczaka. Kurczaka opłucz zimną wodą i umieść w 8-litrowym garnku.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cały Kurczak
Woda
Gulasz
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Garnek
2
Dodaj 3 ćwiartki wody i dalej 8 składników (przez liście laurowe); doprowadzić do gotowanego na wolnym ogniu. Zmniejszyć ciepło i gotować na wolnym ogniu 45 minut; odtłuścić powierzchnię od czasu do czasu, odrzucając ciała stałe.
Składniki, których będziesz potrzebować
Liście Laurowe
Woda
3
Wyjąć kurczaka z garnka; ostudzić. Wywar przecedzić przez sito do dużej miski i wyrzucić cząstki stałe.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cały Kurczak
Stado
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sito
Cukierki Peachie-o
Garnek
4
Usuń mięso z kurczaka z kości; rozerwać mięso z kurczaka na 2-calowe kawałki i przechowywać w lodówce.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mięso Z Kurczaka
5
Pozostawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej.
Składniki, których będziesz potrzebować
Stado
6
Wlać wywar do dwóch plastikowych torebek.
Składniki, których będziesz potrzebować
Stado
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Torby Ziploc
7
Odstawić na 15 minut. Pracując z jedną torbą na raz, oderwij róg torby; spuść płyn do pojemnika, zatrzymując się, zanim warstwa tłuszczu osiągnie otwarcie. Odrzuć tłuszcz. Powtórz procedurę z pozostałym workiem. Doprowadzić wywar do wrzenia na średnim ogniu; zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu, aż zmniejszy się do 8 filiżanek (około 15 minut).
Składniki, których będziesz potrzebować
Stado
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Garnek
8
Podgrzej żeliwną patelnię na średnim ogniu przez 5 minut. Lekko łyżka 1/4 szklanki mąki do suchej miarki; wyrównać nożem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mąka Uniwersalna
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Miarka
Patelnia
Nóż
9
Dodaj mąkę do patelni; gotować 1 minutę lub aż lekko rumiane, stale mieszając.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mąka Uniwersalna
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Patelnia
10
Połącz rumianą mąkę i skrobię kukurydzianą w dużej misce; dodaj 2/3 bulionu szklanki do mieszaniny mąki, mieszając trzepaczką, aż będzie gładka.
Składniki, których będziesz potrzebować
Skrobia Kukurydziana
Mąka Uniwersalna
Stado
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Trzepaczka
Cukierki Peachie-o
11
Dodać mieszaninę mąki do pozostałego wywaru na patelni; doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu. Gotować 2 protokół lub aż lekko zgęstnieje. Zmniejszyć ogień; wymieszać śmietanę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Krem
Mąka Uniwersalna
Stado
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Patelnia
12
Dodać kurczaka; utrzymać ciepło na małym ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cały Kurczak
13
Aby przygotować pierogi, połącz 1% niskotłuszczowego mleka i jajka w średniej misce. Lekko łyżka 1 1/2 szklanki mąki uniwersalnej do suchych miarek i wyrównać nożem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mąka Uniwersalna
1 Procent Mleka
Jajko
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Miarka
Nóż
Cukierki Peachie-o
14
Mąkę połączyć, proszek do pieczenia, mąkę kukurydzianą i 1/2 łyżeczki soli.
Składniki, których będziesz potrzebować
Proszek Do Pieczenia
Mąka Kukurydziana
Mąka Uniwersalna
Sól
15
Mieszając widelcem, dodajemy mieszankę mąki do mieszanki mlecznej, aż do zwilżenia suchych składników.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mąka Uniwersalna
Mleko
16
Jedną trzecią ciasta pieróg upuścić przez 8 łyżeczek do herbaty na masę z kurczaka. Przykryć i gotować przez 3 minuty lub aż pierogi są gotowe (nie pozwól, aby mieszanina kurczaka zagotować).
Składniki, których będziesz potrzebować
Cały Kurczak
17
Kluski wyjąć łyżką szczelinową; umieścić w dużej misce lub na głębokim talerzu; utrzymywać ciepło. Powtórz procedurę z pozostałą pieróg ciasto.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
łyżka Szczelinowa
Cukierki Peachie-o
18
Zdjąć patelnię z ognia; powoli polać gulaszem pierogi.
Składniki, których będziesz potrzebować
Gulasz
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Patelnia
19
Posypać posiekaną natką pietruszki i świeżo zmielonym czarnym pieprzem.