Kurczak i pierogi

Kurczak i pierogi
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj kurczaka i pierogów. Ten przepis służy 6 i kosztuje $2.0 za porcję. Jedna porcja zawiera 697 kalorii, 42g białka, oraz 33g tłuszczu. Kilka osób zrobiło ten przepis, a 3855 powiedziałoby, że trafił na miejsce. Mieszanka proszku do pieczenia, mąki, udek kurczaka i części piersi, i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak smaczne. Aby zużyć mleko można śledzić to danie główne z Milky Way Brownie Bites jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 95%. Ten wynik jest super. Spróbuj Rosół Einat Admony z Gondi (irańskie pierogi z kurczakiem i ciecierzycą), Chicken Shui Jiao (gotowane pierogi z kurczaka), oraz Kurczak i pierogi III dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Podgrzać bulion z kurczaka do delikatnego gotowania na wolnym ogniu w średnim garnku. 2 w dużym (8 qt), grubym dnie garnku, rozgrzać masło lub oliwę z oliwek na średnim ogniu. Kawałki kurczaka osuszyć i posypać solą. Pracując partiami, brązuj kawałki kurczaka, najpierw umieszczając kawałki skórki w dół; spowoduje to pozbycie się tłuszczu, którego użyjesz do zbudowania gulaszu później.3 gdy kawałki kurczaka są rumiane ze wszystkich stron, wyjąć je z dużego garnka i wyłączyć ogień.
Składniki, których będziesz potrzebować
Muszelki CannelloniMuszelki Cannelloni
(wątroba I Szyja Usunięte)(wątroba I Szyja Usunięte)
Steki Z Nowojorskiego StripsuSteki Z Nowojorskiego Stripsu
Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (każda)Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (każda)
1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala
12 Małych Pasternaków, Umytych I Dokładnie Obranych12 Małych Pasternaków, Umytych I Dokładnie Obranych
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce
2
Wyjąć i wyrzucić skórkę z kawałków kurczaka i włożyć kawałki kurczaka do garnka z gotującego się wywaru. Kłusować kurczaka w wywarze, aż gotowane przez, około 20 minut lub tak.
Składniki, których będziesz potrzebować
Muszelki CannelloniMuszelki Cannelloni
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do PodaniaCukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce
3
Wyjąć kawałki kurczaka i ustawić na tacy do ostygnięcia na kilka minut. Gdy kawałki kurczaka są chłodne w dotyku, zdjąć mięso z kości i pokroić na 2-calowe kawałki. Odstawić. 4 zwróć ciepło na dużym garnku do średniej wysokości. Gdy garnek jest gorący, dodać cebulę, seler, marchew i tymianek i smażyć na miękko, ale nie rumiane, o 4-5 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Muszelki CannelloniMuszelki Cannelloni
Słonina WieprzowaSłonina Wieprzowa
średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)
Smażona Cebula Z Serem CheddarSmażona Cebula Z Serem Cheddar
1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce
4
Dodać mąkę i dobrze wymieszać. Mąka wchłonie tłuszcz w garnku i przyklei się trochę do dna. Zmniejsz ogień do średnio-niskiego i mieszaj mieszankę mąki roślinnej stale przez 2-3 minuty. Nie daj się spalić.5 Przygotuj chochlę i przygotuj garnek z gotującym się kurczakiem w pobliżu.
Składniki, których będziesz potrzebować
(wątroba I Szyja Usunięte)(wątroba I Szyja Usunięte)
1-1/2 łyżeczki Przygotowanego Chrzanu, Odsączonego1-1/2 łyżeczki Przygotowanego Chrzanu, Odsączonego
Cukierki Ratujące życieCukierki Ratujące życie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
ChochlaChochla
1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce
5
Dodaj sherry do mieszanki warzyw mąki. Wypluwa się i chwyta.
Składniki, których będziesz potrzebować
1-1/2 łyżeczki Przygotowanego Chrzanu, Odsączonego1-1/2 łyżeczki Przygotowanego Chrzanu, Odsączonego
Marynowana Skórka Arbuza, 1 SłoiczekMarynowana Skórka Arbuza, 1 Słoiczek
Cukierki Ratujące życieCukierki Ratujące życie
6
Dodaj chochlę gorącego wywaru z kurczaka i dobrze wymieszaj. Będzie goopy.
Składniki, których będziesz potrzebować
(wątroba I Szyja Usunięte)(wątroba I Szyja Usunięte)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
ChochlaChochla
7
Dodaj kolejną chochlę, następnie kolejną, mieszając cały czas, aż bulion się połączy.
Składniki, których będziesz potrzebować
Goya Sazon Z Kolendrą I AnnattoGoya Sazon Z Kolendrą I Annatto
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
ChochlaChochla
8
Dodaj resztę rosołu z kurczaka, zarezerwowane mięso z kurczaka. Zwiększyć ciepło i doprowadzić do gotowania na wolnym ogniu, a następnie zmniejszyć ogień, aby utrzymać delikatne gotowanie podczas robienia pierogów. 6 W średniej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 łyżki Plus 2 łyżeczki Zimnego Masła, Podzielone2 łyżki Plus 2 łyżeczki Zimnego Masła, Podzielone
(wątroba I Szyja Usunięte)(wątroba I Szyja Usunięte)
Kawałki Piersi Z Kurczaka Bez Kości I Skóry (okKawałki Piersi Z Kurczaka Bez Kości I Skóry (ok
Cukierki Ratujące życieCukierki Ratujące życie
1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/3 Szklanki Mascarpone W Temperaturze Pokojowej1/3 Szklanki Mascarpone W Temperaturze Pokojowej
Takie Jak Superwilgotna Czekolada Betty Crocker, Pieczona Zgodnie Z Instrukcją Na OpakowaniuTakie Jak Superwilgotna Czekolada Betty Crocker, Pieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu
9
Dodaj (opcjonalnie) posiekane świeże zioła.
Składniki, których będziesz potrzebować
świeże Ziołaświeże Zioła
10
Do suchych składników dodać roztopione masło i mleko. Delikatnie wymieszać drewnianą łyżką, aż mieszanina po prostu się połączy. (Uwaga: nie przesadzaj! albo Twoje pierogi będą zbyt gęste.) 7 wrzucić ciasto z kluskami do gotującego się gulaszu, usypując łyżeczki do herbaty na powierzchnię gulaszu. (Zauważ, że pierogi będą łatwo podwoić rozmiar podczas gotowania.) Przykryć i gotować na wolnym ogniu, aż pierogi zostaną ugotowane przez około 15 minut. Po przykryciu patelni nie odkrywaj i nie podglądaj podczas gotowania pierogów! Aby pierogi były lekkie i puszyste, muszą parować, a nie gotować. Odkrywanie patelni uwalnia parę. Jeśli po 15 minutach nadal nie są gotowane (użyj wykałaczki lub szaszłyku, aby przetestować), ponownie przykryj patelnię i gotuj przez kolejne 5 do 10 minut. 8 delikatnie wymieszać z groszkiem, pietruszką i śmietaną, jeśli używasz.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego
Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (każda)Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (każda)
śmietanka Kremówka, Plus 1/3 Szklanki Schłodzonej śmietanki Kremówkiśmietanka Kremówka, Plus 1/3 Szklanki Schłodzonej śmietanki Kremówki
Białe Bułki ObiadoweBiałe Bułki Obiadowe
3 Słoiki (po 4 Uncje Każdy) Pokrojone W Kostkę Pimientos, Odsączone3 Słoiki (po 4 Uncje Każdy) Pokrojone W Kostkę Pimientos, Odsączone
12 Małych Pasternaków, Umytych I Dokładnie Obranych12 Małych Pasternaków, Umytych I Dokładnie Obranych
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka Grubo Zmielonych Orzechów Włoskich1 Szklanka Grubo Zmielonych Orzechów Włoskich
Guma Do żucia O Smaku Mięty ZielonejGuma Do żucia O Smaku Mięty Zielonej
Cukierki Air Head Pokrojone W Cienkie PaskiCukierki Air Head Pokrojone W Cienkie Paski
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
11
Dodaj więcej soli do smaku. Porcje kadzi z mięsa, sosu, warzyw i pierogów na talerze zupy i podawać. Zauważ, że gulasz będzie się zagęszczał im dłużej siedzi.
Składniki, których będziesz potrzebować
1-1/2 łyżeczki Przygotowanego Chrzanu, Odsączonego1-1/2 łyżeczki Przygotowanego Chrzanu, Odsączonego
12 Małych Pasternaków, Umytych I Dokładnie Obranych12 Małych Pasternaków, Umytych I Dokładnie Obranych
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
ChochlaChochla

Składniki

2warzywo (np. szpinak)2 łyżki plus 2 łyżeczki zimnego masła, podzielone2 łyżki plus 2 łyżeczki zimnego masła, podzielone2Spód: okruszki z herbatników grahamKiełbasa Jimmy'ego Deana (jedna ostra, jedna zwykła)Kiełbasa Jimmy'ego Deana (jedna ostra, jedna zwykła)250papryka habanerofiliżanki mąki tortowej (może być mąką uniwersalną, ale użyj mąki tortowej, jeśli ją masz, Twoje pierogi będą bardziej puszyste)filiżanki mąki tortowej (może być mąką uniwersalną, ale użyj mąki tortowej, jeśli ją masz, Twoje pierogi będą bardziej puszyste)31 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowejmarchew, obrane i pokrojone w 1/2 cala kawałki (około 2 szklanki)marchew, obrane i pokrojone w 1/2 cala kawałki (około 2 szklanki)2do 3 łodyg selera naciowego, przycięte i pokrojone na kawałki 1/2 cala (około 2 szklanki)do 3 łodyg selera naciowego, przycięte i pokrojone na kawałki 1/2 cala (około 2 szklanki)1kilogramyuda i części piersi kurczaka, obrane ze skóry, z kością, obrane z nadmiaru tłuszczuuda i części piersi kurczaka, obrane ze skóry, z kością, obrane z nadmiaru tłuszczu9461 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwerosół z kurczaka (najlepiej domowej roboty)rosół z kurczaka (najlepiej domowej roboty)1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo1 woreczek świeżego, umytego szpinaku1 woreczek świeżego, umytego szpinaku591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwewytrawne sherry lub wermut (opcjonalnie)wytrawne sherry lub wermut (opcjonalnie)791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwemąka uniwersalnamąka uniwersalna591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwemielone świeże liście pietruszkimielone świeże liście pietruszki1porcja startego parmezanukrem ciężki (opcjonalnie)krem ciężki (opcjonalnie)1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwebiałe bułki obiadowebiałe bułki obiadowe4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliweduża cebula, grubo posiekana (oduża cebula, grubo posiekana (o591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwemielone świeże liście ziół, takie jak pietruszka, szczypiorek i estragon (opcjonalnie)mielone świeże liście ziół, takie jak pietruszka, szczypiorek i estragon (opcjonalnie)1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwegroszek mrożony, rozmrożonygroszek mrożony, rozmrożony1warzywo (np. szpinak)1/2 szklanki słodkiego wina marsala1/2 szklanki słodkiego wina marsala6trochę posiekanej cukiniiPieprz czarny lub biały mielonyPieprz czarny lub biały mielony
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h
Porcje6
Ocena Zdrowia31
Magazyn