Krewetka Etouffee

Krewetka Etouffee
Przepis krewetki Etouffee jest gotowy w około 1 godzinę i 10 minut i zdecydowanie jest super pescatarian opcja dla miłośników kreolskiego jedzenia. To danie główne ma 492 kalorie, 35g białka, oraz 29g tłuszczu na porcję. Na 4,25 zł za porcję, ten przepis okładki 29% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6. 21 osób było pod wrażeniem tego przepisu. Jeśli masz paprykę, zieloną cebulę, sok z małży i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć olej można śledzić to danie główne z Wegański Chleb Bananowy Mango jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 73%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Krewetka Etouffee, Krewetka Etouffee, oraz Krewetki Étouffée dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Uwaga: aby zrobić zasmażkę, użyj oleju zamiast masła, ponieważ masło pali się
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Oliwki Nadziewane Pimiento2 Oliwki Nadziewane Pimiento
4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala
2
Zasmażkę, olej i mąkę wymieszać w dużym ciężkim rondlu na małym ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Lorann Profesjonalna Kuchnia®Lorann Profesjonalna Kuchnia®
4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do PosypaniaSól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania
3
Mąkę ubić na oleju, tworząc pastę. Kontynuuj gotowanie na małym ogniu i stale ubijaj, aż mieszanina zmieni kolor karmelu i wydziela orzechowy aromat, około 15 do 20 minut. Do zasmażki, dodać cebulę, zielony pieprz, seler, i czosnek i gotować na małym ogniu o 5 protokół, aż warzywa są kulejące.
Składniki, których będziesz potrzebować
Kolor KarmelowyKolor Karmelowy
1/4 Szklanki Posiekanej Zielonej Papryki, Opcjonalnie1/4 Szklanki Posiekanej Zielonej Papryki, Opcjonalnie
1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego
Pęczek Selera Pokrojonego W Plasterki (okPęczek Selera Pokrojonego W Plasterki (ok
1 Pomarańcza, Skórka1 Pomarańcza, Skórka
Lorann Profesjonalna Kuchnia®Lorann Profesjonalna Kuchnia®
20 Cienkich Plastrów Cukinii20 Cienkich Plastrów Cukinii
4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smakuświeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku
4
Dodaj czarny pieprz, biały pieprz, pieprz cayenne, Cajun przyprawa, zielona cebula, pietruszka, i ostry sos do smaku.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Całe świeże Jalapeno1 Całe świeże Jalapeno
3 łyżki Niesolonego Masła, Pokrojonego Na 6 Kawałków3 łyżki Niesolonego Masła, Pokrojonego Na 6 Kawałków
Sałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe KawałkiSałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe Kawałki
1 Szklanka Majonezu, Takiego Jak Hellmann's1 Szklanka Majonezu, Takiego Jak Hellmann's
Posiekana świeża Trybula Lub 1 łyżka Suszonej TrybuliPosiekana świeża Trybula Lub 1 łyżka Suszonej Trybuli
Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)
5
Dodaj 1 puszkę soku z małży i pomidory z sokiem, wymieszaj, aby zmiksować.
Składniki, których będziesz potrzebować
Krewetki (21 Do 25 Sztuk), Obrane I Pozbawione żyłek, Z OgonamiKrewetki (21 Do 25 Sztuk), Obrane I Pozbawione żyłek, Z Ogonami
świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Calaświeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala
Dobrej Jakości Tequila (zalecane: 100% Agawy)Dobrej Jakości Tequila (zalecane: 100% Agawy)
6
Dodaj sól, zaczynając od 1 łyżeczki, a następnie w razie potrzeby dodaj więcej. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia, zmniejszyć ogień do niskiego poziomu i gotować na wolnym ogniu przez 10 do 15 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych
7
Dodaj krewetki i wymieszać. To zajmie około 3 minut dla krewetek gotować, nie rozgotować.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/2 łyżeczki Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)1/2 łyżeczki Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)
8
Zdjąć z ognia.
9
Dodać masło i wymieszać; ciepło z naczynia roztopi masło.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Oliwki Nadziewane Pimiento2 Oliwki Nadziewane Pimiento
10
Przenieś etouffee do tureen, miski do serwowania, lub jeśli wolisz, nad ryżem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)
11
Dekoruj zieloną cebulą.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe KawałkiSałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe Kawałki

Składniki

1(może być lub przeglądać)3 łyżki niesolonego masła, pokrojonego na 6 kawałków3 łyżki niesolonego masła, pokrojonego na 6 kawałków1kije2 oliwki nadziewane pimiento2 oliwki nadziewane pimiento11 funt cukinii,Przyprawa CajunPrzyprawa Cajun411Orzechy dowolne (posiekane)pomidory pokrojone w kostkę (zalecane: Ro ' Tel)pomidory pokrojone w kostkę (zalecane: Ro ' Tel)1(może być lub przeglądać)pieprz cayenne, więcej w razie potrzebypieprz cayenne, więcej w razie potrzeby2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkiposiekany selerposiekany seler227Orzechy dowolne (posiekane)krewetki (21 do 25 sztuk), obrane i pozbawione żyłek, z ogonamikrewetki (21 do 25 sztuk), obrane i pozbawione żyłek, z ogonami1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkimąka uniwersalna, plus dodatkowa mąka, opcjonalniemąka uniwersalna, plus dodatkowa mąka, opcjonalnie1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkimielone świeże liście pietruszkimielone świeże liście pietruszki3goździkiczosnek drobno mielonyczosnek drobno mielony1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkiposiekana zielona paprykaposiekana zielona papryka1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkimielona zielona cebula, plus dodatkowo do dekoracjimielona zielona cebula, plus dodatkowo do dekoracji6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożonyZielona cebula pokrojona w kostkę, do dekoracjiZielona cebula pokrojona w kostkę, do dekoracji2kreskiostry sos (zalecane: Tabasco)ostry sos (zalecane: Tabasco)1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkiolejolej6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożonyRyż, opcjonalnieRyż, opcjonalnie6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożonySól (przyprawa Cajun ma już sól)Sól (przyprawa Cajun ma już sól)907Orzechy dowolne (posiekane)lub średnie krewetki obrane i deveined (zalecane: (31/35 liczba rozmiarów)lub średnie krewetki obrane i deveined (zalecane: (31/35 liczba rozmiarów)1(może być lub przeglądać)1 szklanka majonezu, takiego jak Hellmann's1 szklanka majonezu, takiego jak Hellmann's2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkiposiekana żółta cebulaposiekana żółta cebula

Polecane wino: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling i Sauvignon Blanc są doskonałym wyborem dla krewetek. Te ostre białe wina dobrze sprawdzają się z krewetkami przygotowywanymi na różne sposoby, czy to z grilla, smażone, czy w sosie czosnkowym. Możesz spróbować Alzacji Willm Pinot Gris Reserve. Recenzenci bardzo lubią to z 4.4 z 5 gwiazdek i cena około 16 dolarów za butelkę.
Alsace Willm Pinot Gris Reserve
Alsace Willm Pinot Gris Reserve
Intensywny złoty kolor z nutami ochry, wino ma nos dojrzałych owoców, pigwy. W ustach atak jest elastyczny i pełny, z nutami miodu i przypraw. Końcowy doskonale równoważy cukier i kwasowość.Połącz to wino ze smażonymi na patelni foie gras, grillowanymi lub pieczonymi białymi mięsami (wieprzowina, cielęcina), królikiem, drobiem w sosie śmietanowym, wędzonymi rybami, potrawami z grzybów, takimi jak risotto.
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h, 10 m.
Porcje6
Ocena Zdrowia20
Magazyn