Kremowa sałatka ziemniaczana z prosciutto

Kremowa sałatka ziemniaczana z prosciutto
Przepis na kremową sałatkę ziemniaczaną i szynką parmeńską można przygotować w około 1 godzinę i 34 minuty . Ten przepis jest dla 6 osób i kosztuje 1,19 USD za porcję. Jedna porcja zawiera 481 kalorii , 6 g białka i 38 g tłuszczu . Kilku osobom bardzo smakował ten przystawka. To dobra opcja, jeśli stosujesz dietę bezglutenową i bezmleczną . 79 osób przygotowało ten przepis i zrobiłoby go ponownie. Jeśli masz szczypiorek, ziemniaki Bliss, oliwę z oliwek i kilka innych składników, możesz go zrobić. Jest on dostarczany przez Foodnetwork. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na ocenę Spoonacular wynoszącą 60% . Ta ocena jest dobra. Podobne przepisy to: Sałatka z pieczonej endywii z prosciutto, figami i pistacjami , Sałatka z pieczonej dyni, prosciutto i serem kozim oraz Zupa z białej fasoli i czosnku ze szpinakiem i chrupiącą prosciutto oraz grzankami z rozmarynem i czosnkiem .

Instrukcje

1
Zobacz jak przygotować ten przepis.
2
Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz
Składniki, których będziesz potrzebować
Do Podania Ciepłe Tortille Kukurydziane Lub Biały RyżDo Podania Ciepłe Tortille Kukurydziane Lub Biały Ryż
Rude Ziemniaki, Około 6 Uncji KażdyRude Ziemniaki, Około 6 Uncji Każdy
3
Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Kapelusz Grzyba Portabella, Pokrojony W PlasterkiKapelusz Grzyba Portabella, Pokrojony W Plasterki
4
Posmaruj blachę do pieczenia oliwą z oliwek i ułóż na niej jedną warstwę szynki prosciutto.
Składniki, których będziesz potrzebować
ProsciuttoProsciutto
2 Szklanki Przecieru Z Pomidorów W Puszce2 Szklanki Przecieru Z Pomidorów W Puszce
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Karton Sosu żurawinowo-pomarańczowegoKarton Sosu żurawinowo-pomarańczowego
5
Piec w piekarniku, aż tłuszcz się wytopi, a szynka będzie chrupiąca, około 12–14 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
ProsciuttoProsciutto
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Kapelusz Grzyba Portabella, Pokrojony W PlasterkiKapelusz Grzyba Portabella, Pokrojony W Plasterki
6
Wyjmij paski na kratkę i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Po ostygnięciu rozgnieć prosciutto ręcznie i odłóż do miski.
Składniki, których będziesz potrzebować
ProsciuttoProsciutto
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Bezpestkowa, Nadająca Się Do Smarowania JeżynaBezpestkowa, Nadająca Się Do Smarowania Jeżyna
Mrożone Ciasto Funtowe, Rozmrożone, Pokrojone Na Plastry O Grubości Od 1/4 Do 1/2 CalaMrożone Ciasto Funtowe, Rozmrożone, Pokrojone Na Plastry O Grubości Od 1/4 Do 1/2 Cala
7
Dodaj ziemniaki do dużego garnka z zimną wodą i szczyptą soli. Doprowadź do wrzenia i zmniejsz ogień, gotuj, aż ziemniaki będą prawie miękkie, około 15 minut. Pamiętaj, że ziemniaki będą się gotować, gdy wyjmiesz je z wody, a nie chcesz, żeby sałatka ziemniaczana była rozgotowana.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sałatka ZiemniaczanaSałatka Ziemniaczana
Rude Ziemniaki, Każdy O Wadze Około 3/4 Funta Każdy, Dobrze WyszorowaneRude Ziemniaki, Każdy O Wadze Około 3/4 Funta Każdy, Dobrze Wyszorowane
Opcjonalnie Można Dodać Wiśnie Maraschino I Suszone MoreleOpcjonalnie Można Dodać Wiśnie Maraschino I Suszone Morele
(takie Jak PAN®)(takie Jak PAN®)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 Spore Garście Startego Sera Parmigiano Reggiano Lub Romano2 Spore Garście Startego Sera Parmigiano Reggiano Lub Romano
8
Zdejmij ziemniaki z ognia i odcedź je na durszlaku.
Składniki, których będziesz potrzebować
Rude Ziemniaki, Każdy O Wadze Około 3/4 Funta Każdy, Dobrze WyszorowaneRude Ziemniaki, Każdy O Wadze Około 3/4 Funta Każdy, Dobrze Wyszorowane
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę
9
Nałóż durszlak na pusty garnek, aby umożliwić odparowanie wilgoci z ziemniaków.
Składniki, których będziesz potrzebować
Rude Ziemniaki, Każdy O Wadze Około 3/4 Funta Każdy, Dobrze WyszorowaneRude Ziemniaki, Każdy O Wadze Około 3/4 Funta Każdy, Dobrze Wyszorowane
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę
2 Spore Garście Startego Sera Parmigiano Reggiano Lub Romano2 Spore Garście Startego Sera Parmigiano Reggiano Lub Romano
10
Aby przygotować dressing: W dużej misce wymieszaj szczypiorek, cukier, majonez, słodką paprykę, musztardę mieloną i ocet jabłkowy. Spróbuj, a następnie dopraw solą i odrobiną pieprzu.
Składniki, których będziesz potrzebować
świeżo Mielony Czarny Papier Do Smakuświeżo Mielony Czarny Papier Do Smaku
Musztarda W ProszkuMusztarda W Proszku
Słodka PaprykaSłodka Papryka
Chleb Kanapkowy Z Siedmiu ZiarenChleb Kanapkowy Z Siedmiu Ziaren
Sałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe KawałkiSałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe Kawałki
2 Plasterki Sera Provolone O Obniżonej Zawartości Tłuszczu2 Plasterki Sera Provolone O Obniżonej Zawartości Tłuszczu
Ciepłe, Puree Z Gotowanej Dyni Piżmowej (110° Do 115°)Ciepłe, Puree Z Gotowanej Dyni Piżmowej (110° Do 115°)
(takie Jak PAN®)(takie Jak PAN®)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Opakowanie Mrożonych, Niesłodzonych Truskawek, Częściowo Rozmrożonych I Pokrojonych W PlasterkiOpakowanie Mrożonych, Niesłodzonych Truskawek, Częściowo Rozmrożonych I Pokrojonych W Plasterki
Mrożone Ciasto Funtowe, Rozmrożone, Pokrojone Na Plastry O Grubości Od 1/4 Do 1/2 CalaMrożone Ciasto Funtowe, Rozmrożone, Pokrojone Na Plastry O Grubości Od 1/4 Do 1/2 Cala
11
Dodaj ziemniaki i wymieszaj. Schłodź przez co najmniej 1 godzinę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Rude Ziemniaki, Każdy O Wadze Około 3/4 Funta Każdy, Dobrze WyszorowaneRude Ziemniaki, Każdy O Wadze Około 3/4 Funta Każdy, Dobrze Wyszorowane
12
Wyjmij i posyp chrupiącą szynką prosciutto.
Składniki, których będziesz potrzebować
ProsciuttoProsciutto
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h, 34 m.
Porcje6
Ocena Zdrowia7
Magazyn