Kremowa Polenta z Ragoutem pomidorowo-kukurydzianym

Name: Kremowa Polenta z Ragoutem pomidorowo-kukurydzianym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe grubo posiekana bazylia; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku papryczka chipotle, grubo posiekana; 591 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeże ziarna kukurydzy (od 4 kłosów); 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala drobno posiekane jalapeño; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ser mascarpone, plus więcej do serwowania; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe grubo posiekana mięta; 57 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. 1/2 szklanki świeżo startego parmezanu; 4 krewetki i żyłki Świeżo zmielony pieprz; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Gruba polenta (nie instant); 4 krewetki i żyłki Sól; 4 gałązki tymianku, do dekoracji; 680 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. pomidory-rdzeniowane, sadzone i grubo posiekane; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala masło niesolone; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno posiekana cebula Vidalia; 2 Średnia żółta cebula, posiekana świeżo starty parmezan, plus skórka (opcjonalnie)

Kremowa Polenta z Ragout pomidorowo-kukurydzianym może być dobrym przepisem, aby rozszerzyć pole receptury dania głównego. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy przepis ma 616 kalorii, 18g białka, oraz 28g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 4 i kosztuje $2.51 za porcję. Udaj się do sklepu i odbierz grubą polentę, jalapeño, ser mascarpone i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć niesolone masło można śledzić to danie główne z Pudding Czekoladowy Z Mleka Migdałowego jako deser. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Przynosi wam to moje przepisy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 47%, co jest całkiem dobre. Spróbuj Kremowy ragout z polentą i grzybami, Ragoût grzybów z kremową polentą, oraz Ragout Z Dzikich Grzybów Na Kremowej Polencie dla podobnych receptur.

Instrukcje

Doprowadzić wodę do wrzenia w średnim rondlu nonstick.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Dodaj szczyptę soli, a następnie powoli dodaj polentę w stałym, cienkim strumieniu, stale mieszając, aby uniknąć grudek. Gotować na umiarkowanie małym ogniu, często mieszając, do miękkości i bardzo grube, o 35 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Pomarańczy, Skórka świeżo Starta

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Zdjąć patelnię z ognia i wymieszać w 1/2 szklanki mascarpone, parmezanie i 1 łyżce masła. Doprawić solą i pieprzem i ogrzać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Mascarpone

3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu

2 Szklanki Posiekanych Orzechów Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

W międzyczasie roztopić pozostałą 1 łyżkę masła w oleju na dużej patelni nonstick.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Szklanki Posiekanych Orzechów Pekan (opcjonalnie)

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać cebulę i gotować na umiarkowanie wysokim ogniu, aż zmiękną, ale nie rumiane, o 4 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Dodać kukurydzę i jalapeo i gotować, aż kukurydza będzie miękka, o 5 protokół. Wymieszać pomidory, doprawić solą i pieprzem i gotować, aż tylko rozgrzeje się i niektóre soki pomidorowe zostały uwolnione, o 5 protokół. Wymieszać z bazylią i miętą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

1 Czerwona Cebula, Mała Kostka

świeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożona

2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)

Polentę wymieszać; dodać trochę gorącej wody, jeśli jest zbyt gęsta i łyżkę do misek. Na wierzch polać ragout z pomidorów i kukurydzy, udekorować gałązkami tymianku i podawać na gorąco. Podaj więcej sera mascarpone przy stole.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mascarpone

Posiekany świeży Tymianek Lub 1-1/2 łyżeczki Suszonego Tymianku, Podzielone

1/2 Pomarańczy, Skórka świeżo Starta

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

świeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożona

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Rekomendacja wina: okrągły, bogaty Merlot idealnie uzupełni polentę i ma wystarczającą krawędź, aby zrównoważyć SOS. Rozważmy 1995 Meerlust z RPA lub 1996 Silverado z Kalifornii.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Pomarańczy, Skórka świeżo Starta

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)