Kremowa Kasza Kamienno-Mielona

Wymieszać 1/2 szklanki mleka i gotować na wolnym ogniu, częściowo przykryte, mieszając od czasu do czasu, aby kasza nie przyklejała się do dna patelni, 10 minut. Wymieszać w pozostałej 1/2 szklanki mleka i gotować na wolnym ogniu, częściowo przykryte, mieszając od czasu do czasu, aż ciecz zostanie wchłonięta i kasza będzie gęsta i delikatna, o 35 minut więcej. (Kasza będzie miała miękką konsystencję przypominającą puree ziemniaczane.)

Wymieszać z pieprzem i pozostałą łyżką masła.

* Dostępny od Johna Martina Taylora (800-828-4412; www.hoppinjohns.com).

*Available from John Martin Taylor (800-828-4412; www.hoppinjohns.com).