Kotlety wieprzowe i mus jabłkowy

Name: Kotlety wieprzowe i mus jabłkowy
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 828 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeża bułka tarta (z 10 kromek twardego białego chleba kanapkowego, zmielonego w robocie kuchennym); 1 2 łyżeczki czosnku w proszku 4 funty brunatnych ziemniaków w całości (około 8); 2 Batoniki toffi Heath posiekany świeży rozmaryn lub 1/2 łyżeczki suszonego, pokruszonego; 2 Batoniki toffi Heath posiekany świeży tymianek lub 1/2 łyżeczki suszonego, pokruszonego; 1 kilogramy mixed McIntosh and Gala apples; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku sos pieprzowo-cytrynowy; 0 Batoniki toffi Heath ziele angielskie mielone; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe banany pokrojone na plasterki o grubości 1/4 cala; 3 Batoniki toffi Heath (albo zwykłe); 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala sok z cytryny, opcjonalnie; 1 Turecki lub 1/2 Kalifornijskiego liścia laurowego; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala masło niesolone; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeżo starty parmezan, plus skórka (opcjonalnie)

Ten przepis służy 8 i kosztuje 95 centów za porcję. Jedna porcja zawiera 388 kalorii, 9g białka, oraz 11g tłuszczu. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Jeśli masz cukier, wodę, jabłka mcintosh i galan oraz kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 35%. Ten wynik nie jest tak ogromny. Podobne przepisy to Kotlety Wieprzowe Mus Jabłkowy, Kotlety wieprzowe i mus jabłkowy, oraz Kotlety wieprzowe i mus jabłkowy.

Instrukcje

Wymieszać mleko i 2 łyżeczki soli w płytkim naczyniu 3-ćwiartkowym, następnie dodać kotlety wieprzowe. Marynować, przykryć i schłodzić, przewracając raz, co najmniej 1 godzinę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kotlety Wieprzowe

Mleko

Sól

Jabłka obrać, osuszyć i grubo posiekać, a następnie wymieszać z pozostałymi składnikami musu jabłkowego w 3-ćwiartkowym ciężkim rondlu. Doprowadzić do gotowania na wolnym ogniu, mieszając od czasu do czasu, następnie zmniejszyć ogień do umiarkowanie niskie i gotować, przykryte, mieszając od czasu do czasu, aż jabłka rozpadają się, 15 do 20 protokół. Odrzuć liść laurowy i rozetrzyj jabłka widelcem. Przechowywać mus jabłkowy ciepły, przykryty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mus Jabłkowy

Liście Laurowe

Kwadraty Każdy) Biała Cukrowa Powłoka, Grubo Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Rozgrzej piekarnik do 93°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Wymieszaj razem bułkę tartą, czosnek, rozmaryn, tymianek i pozostałą łyżeczkę soli w płytkiej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bułka Tarta

Rozmaryn

Czosnek

Tymianek

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Podnosić kotlety wieprzowe z mleka 1 na raz, pozwalając nadmiar kapać i pogłębiać w bułce tartej, lekko klepiąc okruchy, aby pomóc przylegać, a następnie przenieść na tacę, układając w 1 warstwie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bułka Tarta

Kotlety Wieprzowe

Mleko

Podgrzać 2 łyżki oleju i 2 łyżki masła w 12-calowej patelni ciężkiej na umiarkowanie wysokim ogniu, aż piana ustąpi, następnie smażyć kotlety wieprzowe w 2 lub 3 partie, bez tłoczenia, obracając się raz, aż złoty kolor i po prostu gotowane przez, 5 do 6 minut na partię.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kotlety Wieprzowe

Masło

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Przenieść jako gotowane na talerz i ogrzać w piekarniku. (

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Dodaj więcej oleju i masła na patelni w razie potrzeby.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Kotlety wieprzowe podawać z musem jabłkowym.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mus Jabłkowy

Kotlety Wieprzowe

* Kotlety wieprzowe można marynować w mleku do 4 godzin.* Sos jabłkowy można przygotować 1 dzień wcześniej i schłodzić, przykryć. Podgrzać przed podaniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mus Jabłkowy

Kotlety Wieprzowe

Mleko