Koreański Chap Chae (Wegetariański)

Name: Koreański Chap Chae (Wegetariański)
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Koreańskie, Azjatyckie
Ingredients: 2 liście kapusta pekińska; 1 1/2 do 1 ananasa (w zależności od wielkości), obranego i pokrojonego na 1/2-calowe kawałki, opłucz i zachowaj ładne liście do dekoracji; 3 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej szparagi; 3 ząbki czosnku, mielone; 6 grzyby Czarne chińskie, suszone; 1 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 4 szalotki; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) szklanka mrożonego edamame, rozmrożona; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) japoński sos sojowy; 151 Orzechy dowolne (posiekane) delikatne liście szpinaku; 57 Orzechy dowolne (posiekane) makaron celofanowy lub makaron z fasolą mung, gotowany i osuszany; 1 1 funt cukinii, Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 4 (zima) 2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane; 1 małe do 3 średnich cukinii, grubo startych (ok

Koreański Chap Chae (Wegetariański) jest bezglutenowe i wegańskie przystawka. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 4G białka, 18g tłuszczu, oraz w sumie 203 kalorie. Ten przepis służy 4 i kosztuje $1.12 za porcję. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 40 minut. Nie Wiele osób zrobiło ten przepis, a 2 powiedziałoby, że trafiło w sedno. Mieszanka kapusty, olej sezamowy, grzyby i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Ten przepis jest typowy dla kuchni koreańskiej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 74%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Wegetariańska Chap Chae (Koreański makaron z warzywami), Koreański Makaron Szklany-Jap Chae / Chap Chae, oraz Jap Chae Koreański Makaron Szklany dla podobnych receptur.

Składniki

Porcje:

2liście

kapusta pekińska 1

1/2 do 1 ananasa (w zależności od wielkości), obranego i pokrojonego na 1/2-calowe kawałki, opłucz i zachowaj ładne liście do dekoracji 31 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

szparagi 3

ząbki czosnku, mielone 6

grzyby Czarne chińskie, suszone 11 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 4

szalotki 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

szklanka mrożonego edamame, rozmrożona 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

japoński sos sojowy 151Orzechy dowolne (posiekane)

delikatne liście szpinaku 57Orzechy dowolne (posiekane)

makaron celofanowy lub makaron z fasolą mung, gotowany i osuszany 11 funt cukinii,

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata 4(zima)

2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane 1małe

do 3 średnich cukinii, grubo startych (ok

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Koreański świetnie współpracuje z Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Jednym z win, które można spróbować jest Dry Creek Vineyard Dry Chenin Blanc, wino. Ma 5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 15 dolarów.