Kolacja dla dwojga: małże Kokosowe z imbirem, trawą cytrynową, Chili i kolendrą na makaronach ryżowych

Name: Kolacja dla dwojga: małże Kokosowe z imbirem, trawą cytrynową, Chili i kolendrą na makaronach ryżowych
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Amerykańskie
Ingredients: 1 -2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia 1 średnia lub duża czerwona cebula, pokrojona w kostkę; 1 jalapeno lub Fresno chili, cienko pokrojone; 1 mała Gromada A świeżej kolendry; 1 inch świeży imbir, obrany; 2 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna; 1 łodyga świeża trawa cytrynowa, tylko dno 6 cali; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) sok z 1 limonki; 907 Orzechy dowolne (posiekane) małże (kupuj je z brodą i szoruj: zwykle tak się pojawiają); 283 Orzechy dowolne (posiekane) opakowanie gotowanego makaronu ryżowego lub dwie duże garści suszonego makaronu ryżowego moczone w gorącej wodzie przez 10 minut; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki makaron paccheri (duża tuba) o długości około 2,5 cala i szerokości 2 cali

Kolacja dla dwojga: Kokosowe małże z imbirem, trawa cytrynowa, Chili i kolendra na makaronem ryżowym może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Na $5.4 za porcję, ten przepis okładki 42% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 38g białka, 54g tłuszczu, oraz w sumie 1197 kalorii. Ten przepis służy 2. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla Super Bowl. Ten przepis jest lubiany przez 150 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Jeśli masz imbir, sok z 1 limonki, kolendry i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 98%. Ten wynik jest spektakularny. Spróbuj Pikantne małże z imbirem i trawą cytrynową, Małże w rosole imbirowo-cytrynowym, oraz Herbata z imbiru i trawy cytrynowej-małże gotowane na parze dla podobnych receptur.

Instrukcje

Podgrzać mleko kokosowe i wodę do dużego garnka na małym ogniu. W międzyczasie pokroić imbir w rund. Połówki trawy cytrynowej i ubić ją tępą stroną noża, aby uwolnić jej smak. Oderwij liście z łodyg kolendry. Obierz trzy paski skórki z limonki za pomocą obieraczki do warzyw.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 średnia Lub Duża Czerwona Cebula, Pokrojona W Kostkę

Eliksir G

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek

Mieszanka Trójkolorowej Sałatki Colesław

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

1 Uncja Fioletowej Kapusty, Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Obieraczka

2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia

2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

Do mleka kokosowego dodaj imbir, trawę cytrynową, łodygi kolendry (pozostaw liście na później) i skórkę z limonki. Podnieś ciepło do wysokiej, doprowadzić mieszaninę mleka kokosowego do wrzenia, a następnie obniżyć ciepło aż do najniższego ustawienia. Przykryć garnek i dusić bulion przez 25 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 średnia Lub Duża Czerwona Cebula, Pokrojona W Kostkę

Eliksir G

2 łyżki Prażonego Oleju Arachidowego Lub Oleju Roślinnego

2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek

Mieszanka Trójkolorowej Sałatki Colesław

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia

Podnieść ciepło do wysokiej i dodać chili i małże. Przykryć i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż wszystkie małże otworzą się 3 do 5 minut. Doprawić do smaku solą i wymieszać z grubsza posiekanymi liśćmi kolendry.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Kolendra

Puszka Kukurydzy Po Meksykańsku, Odsączona

Pudełko Suszonego Spaghetti

(duża Tuba)

Makaron podzielić między dwie miski do serwowania, następnie podzielić małże i bulion na makaron.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pudełko Suszonego Spaghetti

1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Do Szczotkowania I Smażenia

Podawać od razu z klinami limonki

Składniki, których będziesz potrzebować

Klin Wapienny

Wyposażenie

Obieraczka

2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia

2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

Do Szczotkowania I Smażenia

Składniki

Porcje:

1-2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia

1 średnia lub duża czerwona cebula, pokrojona w kostkę 1

jalapeno lub Fresno chili, cienko pokrojone 1mała Gromada

A świeżej kolendry 1inch

świeży imbir, obrany 2Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna 1łodyga

świeża trawa cytrynowa, tylko dno 6 cali 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

sok z 1 limonki 907Orzechy dowolne (posiekane)

małże (kupuj je z brodą i szoruj: zwykle tak się pojawiają)283Orzechy dowolne (posiekane)

opakowanie gotowanego makaronu ryżowego lub dwie duże garści suszonego makaronu ryżowego moczone w gorącej wodzie przez 10 minut 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

makaron paccheri (duża tuba) o długości około 2,5 cala i szerokości 2 cali

Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet i Riesling są doskonałym wyborem dla skorupiaków. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. Jednym z win, które można spróbować jest Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Couttures Chardonnay. MA 4,2 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 30 dolarów.