Koktajl krewetkowy z sosem Serrano-miętowym

Name: Koktajl krewetkowy z sosem Serrano-miętowym
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 36 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Olej Chili, do skropienia, opcjonalnie; 2 (zima) sos rybny; 36 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Świeże liście kolendry; 1 inch świeży imbir, obrany i posiekany; 4 goździki czosnek posiekany; 36 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki szczelnie zapakowane świeże liście mięty, plus więcej do dekoracji; 2 serrano chiles, chopped; 454 Orzechy dowolne (posiekane) krewetki (około 36); 2 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki ocet winny biały

Koktajl krewetkowy z sosem Serrano-miętowym może być tylko hor d ' oeuvre, którego szukasz. Za 56 centów za porcję, ten przepis okładki 2% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Oglądasz swoją figurę? Ten bezglutenowy, bezmleczny i pescatariański przepis ma 138 kalorii, 3G białka, oraz 14g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 36. Ten przepis z Foodnetwork wymaga oleju chili, octu z białego wina, liści kolendry i chili serrano. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 25 minut. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis zarabia raczej kiepski wynik spoonacular 16%. Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz również polubić przepisy takie jak Grillowane krewetki w liściach sałaty z sosem Serrano-miętowym, Smokey Filet z Serrano-Papaya Salsan i Serrano-mięta-kolendra Chutney, oraz Salsa De Serrano Rojo (Czerwony Sos Serrano).

Instrukcje

W przypadku krewetek: zagotuj duży garnek osolonej wody. Wyłącz ogień, dodaj krewetki i odstaw do wody, aż się ugotują, około 3 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 łyżeczki Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Odcedź i ostudź. Obierz krewetki, pozostawiając ogony i devein. Dopraw krewetki solą. Wstaw do lodówki, aż będzie gotowy do podania.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 łyżeczki Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Umieść wszystkie składniki, z wyjątkiem soli, w blenderze. Puls, aż będzie gładki. Dopraw solą. Przykryj i wstaw do lodówki, aż będzie gotowy do użycia. Doprowadzić do temperatury pokojowej przed podaniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Doprowadź krewetki do temperatury pokojowej tuż przed podaniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 łyżeczki Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)

Skrop olejem chili, jeśli używasz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Chili

Posyp krewetki kilkoma liśćmi kolendry.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Kolendra

1/2 łyżeczki Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)

Podawaj krewetki z sosem serrano-miętowym do maczania.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 łyżeczki Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)

6 Do 8 Gorących Ciastek, Podzielonych

2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)

Wyposażenie

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Składniki

Porcje:

36Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Olej Chili, do skropienia, opcjonalnie 2(zima)

sos rybny 36Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Świeże liście kolendry 1inch

świeży imbir, obrany i posiekany 4goździki

czosnek posiekany 36Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

szczelnie zapakowane świeże liście mięty, plus więcej do dekoracji 2

serrano chiles, chopped 454Orzechy dowolne (posiekane)

krewetki (około 36)21 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

ocet winny biały

Polecane wino: Wino Musujące, Sparkling Rose

Koktajl z krewetek naprawdę dobrze komponuje się z winem musującym i musującym różem. Jeśli serwujesz wybór przystawek, nie możesz się z nimi pomylić. Oba są bardzo przyjazne dla żywności i uzupełniają różnorodne smaki. Masia de la Luz Cava Brut z oceną 4,9 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 12 dolarów za butelkę.

Masia de la Luz Cava Brut

Żywy i intensywny, ten Cava ma piękne nuty zielonego jabłka i miodu, a także orzeźwiającą kwasowość. Idealny jako aperitif i do każdego przepisu inspirowanego owocami morza.