Knishes Mile End to bezmleczne i wegetariańskie danie główne. Ten przepis służy 12 i kosztuje $1.24 za porcję. Jedna porcja zawiera 556 kalorii, 16G białka, oraz 22g tłuszczu. 19 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Udaj się do sklepu i podnieś proszek do pieczenia, mąkę, korzeń selera i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć sól koszerną, można śledzić to danie główne z Niskotłuszczowe Ciasto Okruchowe (Koszerno-Mleczne) jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 5 godzin. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 82%. Ten wynik jest znakomity. Podobne przepisy to Jak zrobić koktajle z mrożonego wina na koniec letniej imprezy, Kiszona Kapusta Knishes, oraz Knishes Ziemniaczane.
Instrukcje
1
Wykonaj nadzienie: Rozgrzej piekarnik do 375 stopni.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Posiekana Cebula (2 Cebule)
2
Upiecz ziemniaki russet i Yukon gold na blasze do pieczenia 10-na 15-calowym, aż mały nóż nie spotka żadnego oporu podczas przebijania środka ziemniaków, 60 do 90 minut. Ziemniaki odstawić do ostygnięcia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Tuba PHILADELPHIA® Serek Z Szczypiorkiem I Cebulą
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Szczypta Płatków Czerwonej Papryki
Posiekana Cebula (2 Cebule)
Guma Owocowa W Paski Pomarańczowe
3
W międzyczasie umieść pasternak, korzeń selera i cebulę w maszynce i pulsuj je, aż zostaną drobno posiekane.
Składniki, których będziesz potrzebować
Seler
Oliwa Z Oliwek Do Tostów
3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie
4
Podgrzać schmaltz lub oleju w dużej patelni saute na średnim ogniu, dodać posiekane warzywa i liście laurowe, i doprawić solą i pieprzem do smaku. Przykryć i gotować przez około 15 minut, często mieszając, aż warzywa będą całkowicie miękkie, następnie odkryć i gotować przez kolejne 10 minut, aby płyn odparował.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część
Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydła Itp.)
1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)
Schmaltz
żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pecorino O Grubości 1/4 Cala
5
Usunąć z ognia; wyrzucić liście laurowe.
Składniki, których będziesz potrzebować
Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydła Itp.)
6
Gdy ziemniaki są wystarczająco chłodne, aby je obrać i przepuścić przez ricer do smażonej mieszanki warzywnej.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)
Tuba PHILADELPHIA® Serek Z Szczypiorkiem I Cebulą
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2/3 Szklanki Cukru (4 1/4 Uncji)
7
Dodać jajka i doprawić większą ilością soli i pieprzu; mieszać drewnianą łyżką, aż składniki zostaną dokładnie wymieszane.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część
Olej Do Smażenia, Najlepiej Rzepakowy
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok
8
Ostudzić przed utworzeniem knishes.
1
Umieść 8 ubitych jaj i schmaltz lub olej w misce miksera stojącego wyposażonego w przystawkę do łopatek.
Składniki, których będziesz potrzebować
Schmaltz
Olej Do Smażenia, Najlepiej Rzepakowy
żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Duża Szczypta Drobnej Soli
Cukierki Peachie-o
2
Mąkę, proszek do pieczenia i sól połączyć w dużej misce i dodać mieszaninę do miski miksera stojącego.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 1/3 Szklanki Melasy
Śliwki Duszone Lub Inne Owoce
5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Duża Szczypta Drobnej Soli
Cukierki Peachie-o
3
Wymieszać na niskiej prędkości, aż suche składniki są w większości włączone. Zwiększyć prędkość do średniej i mieszać, aż ciasto będzie miało gładką, spójną konsystencję, o 1 minutę więcej.
Składniki, których będziesz potrzebować
Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie
4
Owinąć ciasto luźno w folię i spłaszczyć na dysk. Przechowywać w lodówce przez co najmniej 1 godzinę lub tak długo, jak przez noc. (Ciasto można również zamrażać do 3 tygodni; przed kontynuowaniem rozmrozić w lodówce na noc.)
Składniki, których będziesz potrzebować
Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie
3/4 Szklanki Posiekanej świeżej Bazylii
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
12 Ciasteczek Oreo, Pokruszonych, Podzielonych
5
Ciasto rozwałkować i pokroić: ciasto porcjować w przybliżeniu na trzy części. Spłaszcz jedną trzecią wałkiem do ciasta lub dłonią do około 1/4 cala grubości. Przepuść go przez maszynę do makaronu w najszerszym miejscu. Złożyć ciasto na pół, jeśli to konieczne, i przekazać go przez rolki 1 lub 2 razy, aż wyniki dają kawałek, który jest blisko szerokości maszyny (około 6 cali).
Składniki, których będziesz potrzebować
Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie
Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem
Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Maszyna Do Makaronu
6 Do 8 Dużych śliwek (około 1 1/2 Funta), Pokrojonych W 1/4-calowe Kliny
6
Dodając mąkę w razie potrzeby, aby zapobiec przyklejaniu, Kontynuuj przekazywanie ciasta przez maszynę, dzięki czemu ustawienie jest węższe z każdym przejściem, aż do uzyskania kawałka o grubości około 1/16 cala.
Składniki, których będziesz potrzebować
Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie
Śliwki Duszone Lub Inne Owoce
7
Ciasto wyłożyć na obsypaną mąką powierzchnię i pokroić w kwadraty. Zastrzegamy wykończenia i włączamy do następnego kawałka ciasta do walcowania. Powtórz z pozostałymi dwiema trzecimi ciasta.
Składniki, których będziesz potrzebować
Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie
8
Rzeczy i
9
Piec Knishes: Rozgrzej piekarnik do 375 stopni. Lekko olej 10-na 15-calowy blacha do pieczenia. Rozprowadzić około 1 szklanki nadzienia równomiernie wzdłuż jednej krawędzi przyciętego kawałka ciasta.
Składniki, których będziesz potrzebować
Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie
żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Szczypta Płatków Czerwonej Papryki
Posiekana Cebula (2 Cebule)
10
Rozwałkuj ciasto wokół nadzienia, aby utworzyć cylinder, za pomocą szpatułki, aby pomóc podnieść dno ciasta z powierzchni roboczej, na której ciasto się przykleja.
Składniki, których będziesz potrzebować
Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie
Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
4 Duże Precle Oblane Jogurtem
11
Szczotkuj szew walcowanej dzianiny z myciem jajkiem i lekko naciśnij, aby ją uszczelnić.
Składniki, których będziesz potrzebować
Olej Do Smażenia, Najlepiej Rzepakowy
12
Umieść szew knish side dół na przygotowanej blasze do pieczenia. Powtórz z pozostałymi kawałkami ciasta i nadzieniem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Szczypta Płatków Czerwonej Papryki
13
Wykonaj 4 lub 5 ukośnych ukośników na górze każdego knyszu, aby umożliwić rozszerzenie podczas gotowania.
14
Posmaruj każdy knysz odrobiną mycia jaj i posyp go wybraną polewą.
Składniki, których będziesz potrzebować
Olej Do Smażenia, Najlepiej Rzepakowy
15
Piec na złoty kolor, 20 do 25 protokół. Pozostawić do ostygnięcia przed podaniem. Każdy knysz pokroić na 4 małe kłody i podawać z musztardą.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Kromki Tostu Teksańskiego Lub Innego Białego Pieczywa, Tostowane