Klon-glazurowany Tuńczyk z sałatką gruszkowo-ziemniaczaną

Name: Klon-glazurowany Tuńczyk z sałatką gruszkowo-ziemniaczaną
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 gałązki kolendry; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) Musztarda Dijon; 1 Sok z limonki; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Unikaj imitacji syropów o Smaku klonowym, które zazwyczaj są wytwarzane bez prawdziwego syropu klonowego; 2 (zima) syrop klonowy (patrz Wskazówka); 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sałatka Gruszkowo-Ziemniaczana; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól i świeżo zmielony czarny pieprz; 680 Orzechy dowolne (posiekane) filety z tuńczyka

Klon glazurowany Tuńczyk z sałatką gruszkowo-ziemniaczaną może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy, bezmleczny, przyjazny dla fodmap i pescatarian przepis ma 1030 kalorii, 100g białka, oraz 55 g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 4 i kosztuje $3.81 za porcję. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Mieszanka sałatki gruszkowo-ziemniaczanej, oliwy z oliwek, soli i pieprzu oraz garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby zużyć sok z limonki można śledzić to danie główne z Sok Żurawinowo-Pomarańczowy Slushee jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 85%. Ten wynik jest spektakularny. Podobne przepisy to Klon-glazurowany Tuńczyk z sałatką gruszkowo-ziemniaczaną, Klon Szkliwiony Gruszka Płatki Owsiane, oraz Klonowo-glazurowane tarty gruszkowo-orzechowe.

Instrukcje

Ubij razem musztardę, syrop klonowy, sok z limonki i 1 łyżkę oliwy z oliwek. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czysty Syrop Klonowy (najlepiej Klasy B) Plus 4 łyżeczki Do Podania

1 Truskawka Bez łuski

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Doprawić tuńczyka z obu stron solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Mandarynki, Każda

Podgrzać pozostałe 3 łyżki oliwy z oliwek na dużej żeliwnej patelni na dużym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Dodaj tuńczyka i gotować przez 30 sekund z każdej strony.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mandarynki, Każda

Wyjąć z patelni i umyć obie strony tuńczyka szkliwem Klonowo-musztardowym.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki

Przygotowany Japoński Dressing Sezamowy

Czysty Syrop Klonowy (najlepiej Klasy B) Plus 4 łyżeczki Do Podania

Mandarynki, Każda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Przełożyć na półmisek i udekorować kolendrą.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek

Podawać z sałatką gruszkowo-ziemniaczaną.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sałatka Ziemniaczana

4 łyżeczki Posiekanych Orzechów Włoskich

W porcji: kalorie 334, tłuszcz całkowity 15g, tłuszcz nasycony 2g, Cholesterol 76mg, sód 149mg, węglowodany 8g, błonnik 0g, białko 39g

Dane Żywieniowe

Zobacz pełną analizę danych żywieniowych tego przepisu "

Przedruk za zgodą New American Table autorstwa Marcusa Samuelsona, © październik 2009 John Wiley & Sons, Inc.

Wyposażenie

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Składniki

Porcje:

gałązki kolendry 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

Musztarda Dijon 1

Sok z limonki 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Unikaj imitacji syropów o Smaku klonowym, które zazwyczaj są wytwarzane bez prawdziwego syropu klonowego 2(zima)

syrop klonowy (patrz Wskazówka)596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sałatka Gruszkowo-Ziemniaczana 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz 680Orzechy dowolne (posiekane)

filety z tuńczyka

Polecane wino: Merlot, Pinot Noir, Wino Różane

Tuńczyk świetnie komponuje się z Merlotem, Pinot Noir i winem różowym. Chociaż ryby są często łączone z białym winem, "mięsniejsze" ryby, takie jak tuńczyk, mogą absolutnie pasować do czerwonego wina. Różowe będzie również ładnie sparować, szczególnie jeśli twój tunan jest przygotowany ze składników lepiej pasujących do białego wina. Jedno wino, którego możesz spróbować to Raymond R Collection Merlot. Ma 4,1 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 12 dolarów.