Kanapka z wędzonym łososiem i grillowanym serem Gruyere
Wędzony łosoś i Gruyere Grillowana kanapka z serem może być tylko pescatarian przepis, którego szukałeś. Jedna porcja zawiera 529 kalorii, 29g białka, oraz 14g tłuszczu. Na $3.25 za porcję, ten przepis okładki 23% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Jest idealny do 4 Lipca. Ten przepis jest lubiany przez 242 smakoszy i kucharzy. Sprawdza się jako danie główne. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 20 minut. Mieszanka łososia, sól, masło i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Jest on dostarczany przez proste przepisy. Z łyżeczką wynik 0%, to danie jest bardzo złe (ale nadal można naprawić). Podobne przepisy to Wędzony łosoś i serek Otwarta kanapka dla jednego, Łosoś wędzony i Gruyere Panini, oraz Grillowana kanapka Gruyere, Cheddar i oliwkowa Tapenada.
Instrukcje
Plastry cytryny ugotować w osolonej wodzie: w małym rondlu doprowadzić 1 szklankę wody do wrzenia.
Dodać pół łyżeczki soli. Gdy sól się rozpuści, dodaj plasterki cytryny do patelni, układając je płasko na patelni.
Niech woda gotuje się, aż prawie wszystko zniknie, a na patelni pozostanie tylko cienki syrop. Nie mieszać podczas gotowania.
Podgrzej dużą żeliwną patelnię na średnim ogniu. Podczas gdy patelnia się nagrzewa, ułóż kanapki (następny krok).
Ułóż kanapki, układając wędzonego łososia, ser, szczypiorek i gotowane plastry cytryny:
Wyłożyć 4 kromki chleba. Na nich warstwa plastry wędzonego łososia, sera i szczypiorku. Użyj widelca, aby podnieść plasterki cytryny z patelni i dodać jeden duży plasterek cytryny do każdej kanapki. Wierzch drugą warstwą chleba.
Masło top kromki chleba, umieścić kanapki na patelni, z masłem w dół: masło top kromki chleba obficie z masłem. Gdy patelnia jest gorąca, umieścić kanapki na patelni, masło stronie w dół. Obniż temperaturę do średniej.
Niech gotować przez kilka minut, aż dno kanapki są dobrze tosty.
Masło górnej części kanapki na patelni, Odwróć kanapki nad: masło górnej części kanapki na patelni. Użyj metalowej szpatułki, aby odwrócić kanapki. Naciśnij na kanapki z metalową szpatułką.
Niech gotować, aż dno kanapki jest ładnie rumiane. Jeśli ser nie topi się, włączyć ogień do niskiej, przykryć patelnię i niech gotować przez kilka minut więcej.
Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Wędzony łosoś można połączyć z Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Możesz spróbować Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Recenzenci bardzo lubią to z 4.4 z 5 gwiazdek i cena około 12 dolarów za butelkę.
![Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay]()
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Nozzole Le Bruniche jest eleganckim i wyrazistym wyrazem odmiany Chardonnay, z czystym, pachnącym bukietem białych i tropikalnych owoców zrównoważonym lekkimi niuansami tostów. Na podniebieniu wykazuje doskonałą równowagę dojrzałości owoców podkreśloną przez świeżą kwasowość i strukturę średniego ciała, z ogólnym wrażeniem delikatnej złożoności. Są one powtarzane w czystym, trwałym wykończeniu, które kończy się subtelną nutą.