Jeni Britton Bauer ' s Farmers Market Sundae

Name: Jeni Britton Bauer ' s Farmers Market Sundae
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 710 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki borówki, maliny, 3 szklanki jeżyn, połówki truskawek i / lub połówki pestek wiśni; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki lekki syrop kukurydziany; 2 (zima) skrobia kukurydziana; 4 (zima) uncje serek śmietankowy, zmiękczony; 8 (zima) kubek śmietany ciężkiej; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Syrop Cytrynowy; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Jogurt Mrożony Cytrynowy; 1 Skórka z cytryny (zarezerwowana od dołu); 2 do 3 cytryn; 946 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki zwykły jogurt o niskiej zawartości tłuszczu; 2 (zima) tawny port, wino lodowe, szampan lub lambrusco lub 1 łyżka Grand Marnier; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 6 świeże gałązki ziół, takie jak mięta, bazylia lub melisa; 1 1 funt cukinii, 6 uncji wysokiej jakości niesłodzonej czekolady, grubo posiekanej; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Bita Śmietana; 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 szklanka pełnego mleka lub śmietanki

Ten przepis służy 6 i kosztuje $2.32 za porcję. Jedna porcja zawiera 391 kalorii, 13g białka, oraz 17g tłuszczu. Kilka osób zrobiło ten przepis, a 41 powiedziałoby, że trafił w sedno. Jeśli masz jagody, gałązki ziół, jogurt i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i wegetariańskie dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 63%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Jeni Britton Bauer pieczone ciasto Alaska, Brukowiec jagodowy Jeni Britton Bauer, oraz Kanapki z kremem owsianym Jeni Britton Bauer dla podobnych receptur.

Instrukcje

Przygotowanie mrożonej bazy jogurtowej: umieścić sito na misce i wyłożyć dwie warstwy gazowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jogurt Mrożony

12 Krakersów Graham Z Całej Czekolady

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżeczki Soli Koszernej, Podzielone, Plus Więcej Do Posypania

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Do Szczotkowania I Smażenia

Wlać jogurt na sito, przykryć folią i przechowywać w lodówce przez 6 do 8 godzin, aby spuścić. Wyrzucić płyn i odmierzyć 11/4 szklanki odsączonego jogurtu; odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opakowanie Mrożonego Ciasta Waniliowego

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Takie Jak Sery Do Tacos

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

W przypadku syropu cytrynowego: używając obieraczki do warzyw, usuń skórkę w dużych paseczkach z 1 cytryny; rezerwy na mrożony jogurt (zostaw skórkę cytrynową w dużych paseczkach, aby łatwiej było ją później odcedzić). Sok tyle cytryn, aby 1/2 szklanki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jogurt Mrożony

Srebrne Nonpareile

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

Skórki Z Cytryny

Dobrej Jakości Tequila (zalecane: 100% Agawy)

1,5 Funta Rabarbaru Pokrojonego W Duże Kawałki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Obieraczka

Połącz sok z cytryny i cukier w małym rondlu i doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu, mieszając, aby rozpuścić cukier.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szalotka, Starta Lub Posiekana

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Wyjąć z ognia i ostudzić.

Wymieszać około 2 łyżki mleka ze skrobią kukurydzianą w małej misce, aby uzyskać gładką zawiesinę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Puszka (12 Uncji) Dietetycznego Napoju Gazowanego

Olej Roślinny Do Posmarowania I Głębokiego Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Do Szczotkowania I Smażenia

Ubić serek w średniej misce, aż będzie gładki. Napełnij dużą miskę lodem i wodą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opakowania Serka śmietankowego O Temperaturze Pokojowej Plus 2 (8 Uncji) Opakowania Bitego Serka śmietankowego

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Żelatyna Marki Jell-o O Smaku Truskawkowym

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Do Szczotkowania I Smażenia

Pozostałe mleko, śmietanę, cukier, syrop kukurydziany i skórkę cytrynową połączyć w rondlu 4-quart, doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu i gotować przez 4 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Opakowanie (3 Uncje) Połówek Orzechów Pekan

Srebrne Nonpareile

świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Olej Roślinny Do Posmarowania I Głębokiego Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Usuń z ognia i stopniowo ubijaj zawiesinę skrobi kukurydzianej. Doprowadzić mieszaninę z powrotem do wrzenia na średnim ogniu i gotować, mieszając żaroodporną łopatką, aż lekko zgęstnieje, około 1 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Puszka (12 Uncji) Dietetycznego Napoju Gazowanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Zdjąć z ognia.

Stopniowo ubijać gorącą mieszaninę mleka do serka śmietankowego, aż będzie gładka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opakowania Serka śmietankowego O Temperaturze Pokojowej Plus 2 (8 Uncji) Opakowania Bitego Serka śmietankowego

Olej Roślinny Do Posmarowania I Głębokiego Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Dodać reserved 11/44 szklanki jogurtu i syrop cytrynowy i ubić na gładką masę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opakowanie Mrożonego Ciasta Waniliowego

Skórki Z Cytryny

1,5 Funta Rabarbaru Pokrojonego W Duże Kawałki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Wlej mieszaninę do 1-galonowej torby z zamrażarką Ziploc i zanurz zamkniętą torbę w łaźni lodowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Żelatyna Marki Jell-o O Smaku Truskawkowym

Odstawić, dodając więcej lodu w razie potrzeby, aż ostygnie, około 30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Żelatyna Marki Jell-o O Smaku Truskawkowym

Skórkę wyjąć z mrożonej bazy jogurtowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jogurt Mrożony

12 Krakersów Graham Z Całej Czekolady

Wlać do zamrożonego pojemnika i obracać, aż będzie gęsty i kremowy. Zapakuj mrożony jogurt do pojemnika do przechowywania, naciśnij arkusz pergaminu bezpośrednio na powierzchnię i zamknij szczelną pokrywą. Zamrażać w najzimniejszej części zamrażarki, aż do uzyskania jędrności, co najmniej 4 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jogurt Mrożony

Zrobić bitą śmietanę: schłodzić dużą metalową lub szklaną miskę w lodówce przez co najmniej 15 minut; powinna być zimna w dotyku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gumowata Cytryna

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Do Szczotkowania I Smażenia

Dodaj śmietanę, cukier i wanilię do schłodzonej miski i ubijaj mikserem ręcznym. Zużyć natychmiast lub przechowywać w lodówce do 1 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Powłoka Z Białego Cukierka, Opcjonalna

świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Do Szczotkowania I Smażenia

Zrobić lody: wrzucić jagody z cukrem, miodem i winem do miski i odstawić na co najmniej 30 minut i do 6 godzin, do maceracji. Jagody stworzą swój własny piękny syrop.

Składniki, których będziesz potrzebować

Maleńkie Tarty W Czerwonej Panierce