Jajka z szynką Serrano i serem Manchego, smakiem zielonej oliwy i Migas

Name: Jajka z szynką Serrano i serem Manchego, smakiem zielonej oliwy i Migas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Hiszpańskie, Europejskie
Ingredients: 946 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki (lekko zapakowane) liście rukoli; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Fleur de Sel lub gruba sól koszerna; 4 larges jaja; 946 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki (lekko zapakowane) rozdarte dziecko frisée; 2 smalls ząbki czosnku, prasowane; 113 Orzechy dowolne (posiekane) bardzo cienko pokrojony ser Manchego; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekane suszone w solance oliwki zielone; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 1 1 funt cukinii, posiekane świeże oregano; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana odsączona prażona czerwona papryka ze słoika; 4 plastry bardzo cienkie plastry szynki Serrano lub prosciutto; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki drobno posiekana szalotka; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) Ocet winny Sherry; 5 cale grube plastry pain rustique lub ciabatta, pokrojone w kostkę 3/4 cala (ok. 4 szklanki)

Jajka z szynką Serrano i serem Manchego, Zielona oliwka i Migas mogą być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 293 kalorie, 19g białka, oraz 22g tłuszczu. Na $3.79 za porcję, ten przepis okładki 20% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 3 powiedzieliby, że trafił na miejsce. Przynosi ci to Epikurious. Ten przepis jest typowy dla kuchni europejskiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Mieszanka oliwy z oliwek, gruba sól koszerna, szynka serrano i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby zużyć grubą sól koszerną, możesz podążać za tym daniem głównym z Słony słodki Granolan i jogurt kokosowy {Sugar Rush Gift Edition # 4} jako deser. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, pierwotne i דל פחמימות,zne dieta. Ogólnie ten przepis zarabia dobry spoonacular wynik 54%. Podobne przepisy to Szynka Serrano i Rolada z serem Manchego, Hiszpańskie kanapki z grillowanym serem z Manchego i Jamón Serrano, oraz Serrano, Manchego i kanapki z jabłkami.

Instrukcje

Połącz wszystkie składniki w małej misce. DO AHEAD: Relish można zrobić 1 dzień wcześniej. Przykryć i przechowywać w lodówce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rozkosz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Rozgrzej piekarnik do 191°. wymieszaj oliwę z oliwek i czosnek w dużej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek

Czosnek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Piekarnik

Dodać kostki chleba i wrzucić do herbu dobrze.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kostki Chleba

Przenieść chleb do ciężkich dużych blachy do pieczenia i piec, aż lekko tosty jeszcze żucia, o 10 protokół. Super.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chleb

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Piekarnik

Ubić oliwę z oliwek, ocet i szalotki w dużej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek

Szalotka

Ocet

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Dodaj rukolę, frisée, i migas; wrzucić dobrze. Doprawić lekko fleur de sel. Sałatkę podzielić na 4 talerze.

Składniki, których będziesz potrzebować

Fleur De Sel

Rukola

Rozgrzać oliwę z oliwek w dużej patelni nonstick na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać jajka; natychmiast przykryć wierzch każdego jajka serem, dzieląc równomiernie. Przykryć i gotować, aż białka są tylko zestaw i ser zmięknie, o 2 protokół. Ostrożnie przełożyć 1 jajko na każdy talerz; top z szynką i doprawić pieprzem. Wierzch każde jajko z smakiem, dzieląc równomiernie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Białka Jaj

Ser

Pieprz

Rozkosz

Jajko

Szynka

* Hiszpański ser wytwarzany z mleka owczego; sprzedawany w niektórych supermarketach i sklepach z artykułami spożywczymi.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mleko Owcze

Ser

Wyposażenie

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Składniki

Porcje:

9466 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

(lekko zapakowane) liście rukoli 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Fleur de Sel lub gruba sól koszerna 4larges

jaja 9466 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

(lekko zapakowane) rozdarte dziecko frisée 2smalls

ząbki czosnku, prasowane 113Orzechy dowolne (posiekane)

bardzo cienko pokrojony ser Manchego 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekane suszone w solance oliwki zielone 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 11 funt cukinii,

posiekane świeże oregano 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekana odsączona prażona czerwona papryka ze słoika 4plastry

bardzo cienkie plastry szynki Serrano lub prosciutto 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

drobno posiekana szalotka 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

Ocet winny Sherry 5cale

grube plastry pain rustique lub ciabatta, pokrojone w kostkę 3/4 cala (ok. 4 szklanki)

Polecane wino: Tempranillo, Albarino, Grenache

Hiszpański w menu? Spróbuj sparować z Tempranillo, Albarino i Grenache. Łącząc wino z daniami kuchni hiszpańskiej, dlaczego nie kierować się zasadą "co rośnie razem idzie razem"? Polecamy albariño do białego wina i garnachan i tempranillo do czerwonego. Jedno wino, którego możesz spróbować to Flaco Tempranillo. Ma 4 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 8 dolarów.