Jagnięcina ze szpinakiem i sosem tahini

Name: Jagnięcina ze szpinakiem i sosem tahini
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Batoniki toffi Heath sól gruboziarnista; 1 pakiet mrożony szpinak liściowy, rozmrożony i rozgrzany w kuchence mikrofalowej; 4 ząbki czosnku, mielone lub prasowane; 0 Batoniki toffi Heath mielony kminek, plus więcej do przybrania; 2 cytryny, soczyste; 10 Lamb noisettes, o grubości ok. 1 1/4 cala; 1 cytrynowy, zest; 1 1 łyżka suszonego oregano 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 296 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 1 cebula, grubo posiekana; 1 1 łyżka suszonego oregano nasiona sezamu, tosty; 8 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu tahini

Nigdy nie można mieć zbyt wiele przepisów na przystawki, więc dać jagnięcinę ze szpinakiem i sosem tahini Garlicky spróbować. Obserwujesz swoją figurę? Ten jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny przepis ma 327 kalorii, 9g białka, oraz 28g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 4. Na 2,15 zł za porcję, ten przepis okładki 24% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 35 minut. Jeśli masz tahini, cebula, ząbki czosnku i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 90%. Ten wynik jest super. Spróbuj Garlicky tahini-sos z Chard na Quinoa, Pieczony kalafior, Freekeh i sos Garlicky tahini, oraz Posiekany stek jagnięcy ze szpinakiem dla podobnych receptur.

Instrukcje

Cebulę włożyć do 1 dużego, płytkiego naczynia, w którym zmieści się jedna warstwa, lub podzielić cebulę na 2 średnie do dużych woreczków zamrażalniczych.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Dodaj olej, skórkę z cytryny i kminek (dzieląc równo, jeśli używasz torebek). Dobrze wymieszać, a następnie dodać jagnięcinę. Przykryj naczynie lub zwiąż torby i pozostaw, obracając lub zgniatając odpowiednio w połowie czasu, tak długo, jak masz; szczerze mówiąc, powinno to być przez co najmniej 10 minut, a najlepiej nie w lodówce. Rozgrzej piekarnik do 425 stopni F. Umieść nieprzywierającą lub żeliwną patelnię na piecu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Srebrne Nonpareile

Słodka Cebula Maui Lub Vidalia, Grubo Posiekana

Groch łuskany, Opcjonalnie

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Szklanki Drobno Startego świeżego Lub Odsączonego Przygotowanego Chrzanu

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Z marynaty wyjąć wycisk, nie trzeba przecierać i wysuszać, wystarczy zetrzeć kawałki cebuli. Zapiekać z każdej strony przez 1 do 2 minut, następnie przełożyć na patelnię do pieczenia, a następnie do nagrzanego piekarnika na 10 minut. Mięso powinno być odpowiednie dla różu, ale nie krwawe, może trzeba trochę dłużej, jeśli mięso zaczęło się bardzo zimno. Trzeba będzie sprawdzić dla siebie i po ugotowaniu, jak chcesz, usunąć do rozgrzanego talerza.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Prażonych Nasion Sezamu Do Dekoracji

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Plastrów Galaretki żurawinowej

1/2 Szklanki Drobno Startego świeżego Lub Odsączonego Przygotowanego Chrzanu

Do sosu, umieścić tahini w misce i dodać czosnek i sól. Wymieszaj drewnianą łyżką, dodając sok z cytryny tak, jak to robisz; będzie chwytać się tutaj, ale nie martw się, ponieważ później się poluzuje. Powoli dodawać trochę wody (uważam, że mogę użyć około 1/2 szklanki), wylewając z miarki tak, że tylko trochę idzie w czasie, i nadal mieszając. Gdy masz gładką mieszaninę konsystencji śmietany, przestań dodawać wodę. Włożyć do miski łyżką i posypać dodatkowym mielonym kminkiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kminek Mielony

Szklanki Słodko-gorzkiej (60% Kakao) Chipsów Czekoladowych (polecane: Ghiradelli)