Imbirowy Gravlax z sosem Kolendrowo-musztardowym

Name: Imbirowy Gravlax z sosem Kolendrowo-musztardowym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Nordyckie, Skandynawskie, Europejskie
Ingredients: 1 sprig Dekoracja: świeża kolendra; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki barwnik spożywczy Red Velvet (taki jak Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) lub według uznania; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki imbir mielony; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki grubo zmielony czarny pieprz; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 12 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony SOS Kolendrowo-Musztardowy; 680 Orzechy dowolne (posiekane) filet z łososia ze skórką

Przepis Ginger Gravlax z sosem Kolendrowo-musztardowym może zaspokoić Twoje skandynawskie pragnienie w okolicy 45 minut. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 11g białka, 4G tłuszczu, oraz w sumie 149 kalorii. Na 1,37 zł za porcję, ten przepis okładki 9% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 12. Udaj się do sklepu i odbierz dekorację: gałązki kolendry, cukier granulowany, filet z łososia i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Przynosi wam to moje przepisy. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, bezmleczne, przyjazne dla fodmap i pescatariańskie dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 31%. Ten wynik nie jest tak spektakularny. Podobne przepisy to Gravlax z sosem musztardowym, Gravlax z pikantnym sosem musztardowym, oraz Dilled Gravlax z sosem musztardowym.

Instrukcje

Usunąć małe kości z łososia za pomocą pęsety; wyrzucić kości.

Składniki, których będziesz potrzebować

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Wymieszać cukier i 3 kolejne składniki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Wlać jedną trzecią mieszaniny w naczyniu do pieczenia 13 x 9 cali.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 średnie Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół

Filet z łososia ułożyć na mieszaninie z cukrem i nasypać pozostałą mieszaniną cukru. Pokrowiec z wytrzymałą folią.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filety Z łososia

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Cukierki Powietrzne

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Klarowny Ekstrakt Waniliowy Lub Woda

Umieść 11-x 7-calowe naczynie do pieczenia nad łososiem. Napełnij ciężkimi puszkami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 średnie Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół

Odstawić na 2 godziny w temperaturze pokojowej.

Usuń ciężarki i mniejsze naczynie; wylej płyn. Przykryć plastikową folią o dużej wytrzymałości; schłodzić przez 2 dni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki Powietrzne

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Klarowny Ekstrakt Waniliowy Lub Woda

Wypłukać powłokę z łososia; osuszyć. Pokrój cienko, zaczynając od końca ogona.

Składniki, których będziesz potrzebować

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Podawać na tostowanych plastrach bagietki z sosem Kolendro-musztardowym.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bagietka

2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek

Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki

6 Do 8 Gorących Ciastek, Podzielonych

Dekorować, w razie potrzeby.

Uwaga: dla tosty bagietki plastry, pokroić bagietkę na 1/4-calowe plastry, i umieścić na blasze do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bagietka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

Piec w 350 przez 3 do 4 protokół z każdej strony lub do lekko rumiane. Fajne na stelażach z drutu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

Wyposażenie

2 średnie Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół

Klarowny Ekstrakt Waniliowy Lub Woda

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

Składniki

Porcje:

1sprig

Dekoracja: świeża kolendra 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

barwnik spożywczy Red Velvet (taki jak Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) lub według uznania 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

imbir mielony 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

grubo zmielony czarny pieprz 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 12Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

SOS Kolendrowo-Musztardowy 680Orzechy dowolne (posiekane)

filet z łososia ze skórką

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc są doskonałym wyborem dla łososia. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Rochioli Estate Chardonnay z oceną 4,3 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 42 dolarów za butelkę.