Imbir Karmel Jabłko Galette może być tylko deser szukasz. Ten przepis służy 8. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i wegetariański przepis ma 234 kalorie, 2G białka, oraz 9g tłuszczu na porcję. Na 94 grosze za porcję, ten przepis okładki 4% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jest idealny do Halloween. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 3 godziny. Ten przepis od Serious Eats ma fanów 45. Udaj się do sklepu i odbierz karmelki, śmietanę, masło i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 15%. Ten wynik nie jest tak ogromny. Spróbuj Galette Karmelowo-Jabłkowa, Karmelowe jabłko i Brie Galette, oraz Czekolada I Karmel Szarlotka Galette dla podobnych receptur.
Instrukcje
1
Mąkę, 1 łyżkę cukru i sól połączyć na czystej, suchej i chłodnej powierzchni roboczej. Skrobakiem z ławki, pokroić w maśle, aż będzie wielkości małego groszku.Alternatywnie, połączyć mąkę, cukier i sól w misce robota kuchennego i pulse połączyć.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny
Sól $ Świeżo Zmielony Czarny Pieprz
Pasek Skórki Cytrynowej
3 Słoiki (po 4 Uncje Każdy) Pokrojone W Kostkę Pimientos, Odsączone
5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie
Skrobaczka Do Ciasta
Cukierki Peachie-o
2
Dodać masło i pulsować, aż będzie wielkości małego groszku.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny
3 Słoiki (po 4 Uncje Każdy) Pokrojone W Kostkę Pimientos, Odsączone
3
Przenieść mieszaninę na powierzchnię roboczą.
4
Uformuj studnię w środku mieszanki mąki i wlej ubite jajko i 1 łyżkę lodowatej wody. Pracując szybko, użyj skrobaka do łączenia składników. Jeśli mieszanina wydaje się bardzo sucha i krucha, dodaj wodę z lodem, 1 łyżeczkę na raz, aż mieszanina będzie spójna, ale nie zbyt mokra.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Pasek Skórki Z Cytryny
Sól $ Świeżo Zmielony Czarny Pieprz
Olej Do Smażenia, Najlepiej Rzepakowy
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Skrobaczka Do Ciasta
5
Zagnieść ciasto lekko posypanymi mąką dłońmi. Uszczypnij kawałki ciasta wielkości cytryny i, pracując szybko, piętą dłoni rozciągnij na powierzchnię roboczą, aby zapewnić równomierne rozprowadzenie masła. Zbierz ciasto razem na dysk. Owinąć folią i przechowywać w lodówce 30 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny
Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie
Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji
3/4 Szklanki Posiekanej świeżej Bazylii
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
12 Ciasteczek Oreo, Pokruszonych, Podzielonych
6
Czysty i suchy licznik.
7
Wytnij dwa arkusze papieru pergaminowego, około 20 - na 15 cali każdy.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
4 Plasterki Pecorino O Grubości 1/4 Cala
8
Umieść ciasto między arkuszami pergaminu i rozwałkuj w okrąg o średnicy około 16 cali.
Składniki, których będziesz potrzebować
Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie
Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym
9
Ciasto przełożyć na dużą blachę do pieczenia-jeśli krawędzie zwisają, delikatnie je złożyć. Przechowywać w lodówce 30 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Szczypta Płatków Czerwonej Papryki
10
Do napełniania i montażu: wyreguluj stojak piekarnika do pozycji środkowej i rozgrzej piekarnik do 191°.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Posiekana Cebula (2 Cebule)
11
Gdy ciasto wystygnie, Wrzuć jabłka z 3 łyżkami masła, brązowym cukrem, skórką z cytryny, sokiem z cytryny, karmelkami, imbirem i solą. Ułóż mieszankę jabłkową na cieście, pozostawiając 3-calową granicę. Złożyć ciasto na nadzieniu (jeśli ciasto jest nadal zbyt twarde, pozostawić na 5 do 10 minut, aż będzie giętkie).
Składniki, których będziesz potrzebować
Pakiet Milk Duds
Do Smarowania Wkładki
Srebrne Nonpareile
8 Szklanek Płatków Sugar Smacks
1 Funt Jasnego Chleba żytniego, Czerstwego, Pokrojonego W Kostkę
1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny
Całe Migdały, Ze Skórką I Prażone
Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie
5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych
12
Wymieszać nadzienie jabłkowe z pozostałą 1 łyżką roztopionego masła. W małej miseczce ubić żółtko i śmietanę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ciasteczka Imbirowe, Podzielone
1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny
1 Funt Jasnego Chleba żytniego, Czerstwego, Pokrojonego W Kostkę
Pomidory Słoneczne Nie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki Peachie-o
13
Wymieszać na brzegach ciasta i posypać pozostałą łyżkę cukru na całej skórce i nadzieniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ser Topiony (Velveeta), Pokrojony W Kostki O Wymiarach 1/4 Cala
Gotowe Ciasto Na Pizzę Kupione W Sklepie
Pasek Skórki Cytrynowej
14
Piec, aż skorupa jest złoty kolor i jabłka są miękkie, 45 do 60 protokół. Używając pergaminu, przesuń galette na stojaku chłodzącym i ostudzić, aż będzie ciepło lub temperatura pokojowa, 30 do 60 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Funt Jasnego Chleba żytniego, Czerstwego, Pokrojonego W Kostkę
Ser Topiony (Velveeta), Pokrojony W Kostki O Wymiarach 1/4 Cala