Hummus z pieczonej czerwonej papryki w kubkach z ogórkiem
Hummus z pieczoną czerwoną papryką w kubkach z ogórkiem wymaga około 20 minut od początku do końca. Z tego przepisu składa się 6 porcji zawierających 112 kalorii, 6 g białka i 2 g tłuszczu każda. Za 54 centy za porcję ten przepis pokrywa 9% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Niewiele osób naprawdę lubiło to bliskowschodnie danie. Udaj się do sklepu i kup fasolę cannellini, liście mięty, sól koszerną i kilka innych rzeczy, które przygotujesz dzisiaj. Świetnie sprawdza się jako hor d'oeuvre. Jest to dobra opcja, jeśli przestrzegasz diety bezglutenowej, bezmlecznej, laktoowowegetariańskiej i wegańskiej. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Z wynikiem łyżkowym wynoszącym 67%, to danie jest dobre. Hummus z czerwonej papryki w kubkach z ogórkiem, Hummus z pieczonej czerwonej papryki i Hummus z pieczonej czerwonej papryki są bardzo podobne do tego przepisu.
Instrukcje
Zobacz, jak zrobić ten przepis.
Hummus: W robocie kuchennym wymieszaj paprykę, tahini, sok z cytryny, kminek, sól, pieprz cayenne (jeśli używasz), fasolę i czosnek. Mieszaj, aż masa będzie gładka, w razie potrzeby zdrapując boki miski. W razie potrzeby doprawić solą.
Przełóż hummus do małej miski.
Kilka razy przesuń zębami widelca wzdłuż każdego ogórka, obracając go, aby wokół skórki utworzyły się fałdy o głębokości około 1/8 cala.
Ogórki pokroić w poprzek w 1-calowe rundy, w sumie co najmniej 1
Używając mniejszego końca miarki do melonów lub okrągłej miarki, wydrąż środek każdego ogórka, tworząc wgłębienie. Małą łyżką napełnij każdą filiżankę hummusem, lekko układając się na wierzchu. Włóż małą świeżą pietruszkę, kolendrę lub listek mięty do boku nadzienia jako dekorację.
Ułóż filiżanki na talerzu i podawaj.
Polecane wino: Wino Musujące, Sparkling Rose
Hummus w menu? Spróbuj połączyć z winem musującym i różem musującym. Jeśli podajesz wybór przekąsek, nie możesz się pomylić z tymi. Oba są bardzo przyjazne dla jedzenia i uzupełniają różnorodne smaki. Możesz spróbować Famille Vincent Cremant de Bourgogne. Recenzentom podoba się to z oceną 4 na 5 gwiazdek i ceną około 24 dolarów za butelkę.
![Rodzina Vincenta Cremanta de Bourgogne]()
Rodzina Vincenta Cremanta de Bourgogne
Z winogron Chardonnay ten brylant łączy w sobie świeżość, treściwość i gładkość. Cremant Brut jest wytrawny i oferuje drobne bąbelki (1,5 miliona/30 minut – policzyliśmy je, ale nie musisz mi wierzyć!), w nosie nuty kwiatowe, na podniebieniu rześkie i owocowe. To wspaniały klasyk na każdą uroczystą okazję.