Homar Bisque

Homar Bisque wymaga ok. 2 godziny i 20 minut od początku do końca. Ten przepis służy 6 i kosztuje $5.91 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 29g białka, 103g tłuszczu, oraz w sumie 1306 kalorii. Sprawdza się jako danie główne. 6 osób uznało ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za pescatarian dieta. Udaj się do sklepu i odbierz brie, mąkę, homary i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć sól koszerną, można śledzić to danie główne z Niskotłuszczowe Ciasto Okruchowe (Koszerno-Mleczne) jako deser. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Ogólnie ten przepis zarabia całkiem dobry spoonacular wynik 69%. Spróbuj Homar na parze z sosem ziołowym i Bisque homara, Homar Bisque, oraz Homar Bisque dla podobnych receptur.

Instrukcje

Wyślij homary, wbijając ostry nóż bezpośrednio za głowę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Na 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 żółty Owocowy Roll-up

Pokroić homara na pół wzdłuż; upewnij się, aby zebrać soki, które zabraknie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Na 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

Usuń pazury i kawałki ogona i odstaw na bok.

Usunąć worek głowy i wątrobę i wyrzucić je; pokroić ciało na kawałki. Alternatywnie możesz to zrobić ze sprzedawcą ryb.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wątroba

Rozgrzać 3 łyżki oliwy z oliwek w dużym garnku na średnim ogniu i roztopić w nim 3 łyżki masła.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

3 Małe Rzepy, Obrane I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/8 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Dodać pokrojone ciała homara i głowy i ich soki, pory, 1 cebula, seler, marchew, 1/2 tymianek, 1/2 skórki pomarańczowej i pasty pomidorowej. Gotować, aż skorupki są czerwone i warzywa są miękkie, o 10 do 15 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

Biały Chleb, Pokrojony W Cienkie Kromki (około 18 Kromek)

1-1/2 łyżeczki Przygotowanego Chrzanu, Odsączonego

Słonina Wieprzowa

Na 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)

(zalecany: Sos A1)

1 Mała Główka Kapusty Włoskiej Lub Pekińskiej Pokrojonej W Paski O Grubości 2,5 Cm

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

Zdjąć garnek z ognia i ostrożnie wlać 1/4 szklanki koniaku. Zapal koniak długim zapałką kuchenną i pozwól, aby Alkohol się spalił. Powrót do ognia, posypać mąką, wymieszać i gotować przez kolejne 2 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Alkohol

Koniak

Cukierki Ratujące życie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Dodaj wodę do pokrycia i wymieszać wszystkie rumiane kawałki na dnie garnka drewnianą łyżką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka Grubo Zmielonych Orzechów Włoskich

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Dodać śmietanę i doprowadzić do wrzenia. Natychmiast zmniejszyć ogień i delikatnie gotować na wolnym ogniu, aż zupa jest zmniejszona i zagęszczony, o 30 do 45 protokół. Przecedzić do czystego garnka i w razie potrzeby doprawić solą i pieprzem; ogrzać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

10 Do 20 Kropli Czerwonego Barwnika Spożywczego

1 Szklanka Suszonej Fasoli Białej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 400 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek

Podgrzać pozostałe 2 łyżki oliwy z oliwek i 2 łyżki masła w patelni żaroodpornej na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

3 Małe Rzepy, Obrane I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/8 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodaj pozostałą cebulę, tymianek, liść laurowy i skórkę pomarańczową wraz z pieprzem i niech ta mieszanka gotować przez około 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Biały Chleb, Pokrojony W Cienkie Kromki (około 18 Kromek)

Pęczek Ziół: świeża Kolendra, Majeranek Lub Oregano I Tymianek

Słonina Wieprzowa

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

Dodaj pazury homara i ogony; wrzucić do herbu z tłuszczu i smaków.

Składniki, których będziesz potrzebować

Na 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

Zdjąć patelnię z ognia i ostrożnie wlać pozostałą 1/4 szklanki koniaku. Zapal koniak długim zapałką kuchenną i pozwól, aby Alkohol się spalił.

Składniki, których będziesz potrzebować

Alkohol

Koniak

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Włóż patelnię do piekarnika i piecz, aż kawałki homara są gotowane przez, o 15 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Na 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Usunąć kawałki homara i odstawić. Gdy są wystarczająco chłodne, aby je obsłużyć, usuń mięso homara ze pazurów i ogonów. Mięso kroimy grubo i dodajemy do odcedzonej biszkopty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Na 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

Bisque

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Aby służyć, kadzi bisque do rozgrzanych zupy miski. Top z grillowanym Brie i pomidorem, w razie potrzeby.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Suszonej Fasoli Białej

1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę

Różne Krakersy I/lub świeże Owoce

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Chochla

Podgrzej brojlery.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)

Pomidory koktajlowe wyłożyć na blachę, skropić oliwą, doprawić solą i pieprzem. Piecz je, aż pękną; odłóż je na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zielony Pomidor Zebra, Pokrojony W Cienkie Plasterki

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Masło chleb z obu stron i góry każdy z kilku kromek brie. Dusić, aż ser jest bulgotanie i lekko rumiane. Na wierzch pomidory.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę

3 Małe Rzepy, Obrane I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/8 Cala

Pokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

2 łyżeczki Plus 1/2 Szklanki Cukru, Podzielone

Różne Krakersy I/lub świeże Owoce

Podawać natychmiast.

Wyposażenie

1 żółty Owocowy Roll-up

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

1 Szklanka Grubo Zmielonych Orzechów Włoskich

6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Chochla

Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Składniki

Porcje:

227papryka habanero

brie, plastry cienkie 2

marchew w dużych kawałkach 2zdanie

seler w dużych kawałkach 1kufel

łyżeczka suszonego rozmarynu 6krewetki i żyłki

Drobno posiekany szczypiorek do dekoracji 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

koniak 62 łyżki roztopionego masła

(1/2 cala grubości) chrupiący chleb 3Spód: okruszki z herbatników graham

mąka uniwersalna 6gałązki

posiekany świeży tymianek lub 1-1/2 łyżeczki suszonego tymianku, podzielone 9461 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)6krewetki i żyłki

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 2

pory o połowę mniejsze wzdłuż 2

homary 2Spód: okruszki z herbatników graham

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 5Spód: okruszki z herbatników graham

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 2

cebula, połówka 4paski

biały chleb, pokrojony w cienkie kromki (około 18 kromek)6krewetki i żyłki

Drobno starta skórka pomarańczowa, do dekoracji 2Spód: okruszki z herbatników graham

Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu 3Spód: okruszki z herbatników graham

masło niesolone, zmiękczone 5Spód: okruszki z herbatników graham

masło niesolone 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

pieprz cały

Polecane wino: Chablis, Chardonnay

Homar działa bardzo dobrze z Chablis i Chardonnay. Chablis jest idealny do homara, ale chardonny z innych regionów też na pewno trafi na miejsce. J. Moreau & Fils Chablis z 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 20 dolarów za butelkę.