Halibut, małże i Pancetta z Eskarole

Name: Halibut, małże i Pancetta z Eskarole
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 16 smalls małże w muszli; 1 suszony liść laurowy; 1 bunch escarole, liście rozdzielone; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki liście pietruszki płaskiej; 10 gałązki pokroić w kliny, 1 ); 1 ząbek czosnku, posiekany; 4 filety filety z halibuta (1 lb. ogółem); 1 (może być lub przeglądać) Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 6 plastry cienkie plasterki cytryny; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki bulion z kurczaka o obniżonej zawartości sodu; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 113 Orzechy dowolne (posiekane) cienko pokrojona pancetta; 1 1 funt cukinii, pieprz, podzielony; 2 (zima) masło niesolone

Halibut, małże i Pancetta z Escarole jest bezglutenowe i pierwotne danie główne. Na 16,07 zł / porcja, ten przepis okładki 51% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 628 kalorii, 85g białka, oraz 27 g tłuszczu. Ten przepis służy 4. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Udaj się do sklepu i podnieś płaskie liście pietruszki, bulion z kurczaka, masło i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Z łyżeczką wynik 79%, to danie jest solidne. Podobne przepisy to Małże Kasyno z Pancetta, Małże z Pancettan i szalotki, oraz Małże Kasyno z Pancetta.

Instrukcje

Przynieś bulion, cytrynę, czosnek, tymianek, liść laurowy i 1/2 łyżeczki. pieprz do wrzenia w dużym garnku. Zmniejszyć ogień i dodać eskarole i małże. Przykryć garnek; dusić, aż małże otwarte, o 15 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Roztopionego Masła

Escarole

Pęczek świeżego Szpinaku (ok

8 (U-12) Krewetek

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

Ziemniaki Yukon Gold, Umyte I Pokrojone W średnią Kostkę

Skórki Z Cytryny

2 Szklanki Ząbków Czosnku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia

Rozgrzać olej na dużej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodać pancetta i gotować, aż chrupiące, o 4 protokół. Łyżką szczelinową przenieść pancetta na ręcznik papierowy.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Groszku Cukrowego, Pokrojonego Na 1-calowe Kawałki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Posypać rybę solą i pozostałą 1/2 łyżeczki. pepper.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 (U-12) Krewetek

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

(duża Tuba)

Połóż ryby na patelni i gotować na średnim ogniu, aż dolna krawędź wygląda rumiane, 3 do 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodać masło, następnie odwrócić rybę i gotować, aż nieprzejrzyste w centrum, o 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Łyżka escarole i małże w 4 miseczki do serwowania, wlewając tyle bulionu, aby pokryć. Na wierzchu filet rybny, kilka kawałków smażonej pancetty i kilka liści pietruszki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

Escarole

1/2 Szklanki Groszku Cukrowego, Pokrojonego Na 1-calowe Kawałki

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

Ziemniaki Yukon Gold, Umyte I Pokrojone W średnią Kostkę

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Wyposażenie

2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Składniki

Porcje:

16smalls

małże w muszli 1

suszony liść laurowy 1bunch

escarole, liście rozdzielone 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

liście pietruszki płaskiej 10gałązki

pokroić w kliny, 1 )1

ząbek czosnku, posiekany 4filety

filety z halibuta (1 lb. ogółem)1(może być lub przeglądać)

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 6plastry

cienkie plasterki cytryny 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

bulion z kurczaka o obniżonej zawartości sodu 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 113Orzechy dowolne (posiekane)

cienko pokrojona pancetta 11 funt cukinii,

pieprz, podzielony 2(zima)

masło niesolone

Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet i Riesling są doskonałym wyborem dla małży. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. Możesz spróbować Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay. Recenzenci bardzo lubią to z 4.1 z 5 gwiazdek i cena około 17 dolarów za butelkę.