Gumbo

Gumbo
Gumbo może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 964 kalorie, 54g białka, oraz 60 g tłuszczu. Na $4.0 za porcję, ten przepis okładki 41% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 10. Tylko kilka osób naprawdę lubiło to kreolskie danie. Ten przepis od Foodnetwork ma 7 fanów. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 11 godzin. Udaj się do sklepu i odbierz koszerną sól, paprykę, ostry sos i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć sól koszerną, można śledzić to danie główne z Niskotłuszczowe Ciasto Okruchowe (Koszerno-Mleczne) jako deser. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezmleczne dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 66%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to Gulasz Gumbo-laya (Gumbo + Jambalaya), Gumbo zielone (gumbo Z ' herbes), oraz Gumbo.

Instrukcje

1
Zobacz jak zrobić ten przepis.
1
Połącz kawałki kurczaka, sól, ostry sos, płynny dym i czarny pieprz z 4 szklankami wody w dużej zamykanej torbie i umieść w pojemniku (w przypadku wycieków). Przechowywać w lodówce przez 8 do 12 godzin.
Składniki, których będziesz potrzebować
Muszelki CannelloniMuszelki Cannelloni
Z Zawartością Tłuszczu 4 G Lub Mniejszą Na Porcję (zalecane: Krem Pomidorowy Amy's Chunky Tomato Bisque)Z Zawartością Tłuszczu 4 G Lub Mniejszą Na Porcję (zalecane: Krem Pomidorowy Amy's Chunky Tomato Bisque)
Sos Sałatkowy Ranczo, OpcjonalnieSos Sałatkowy Ranczo, Opcjonalnie
2 łyżki Stołowe Plus 1/2 Szklanki Wody, Podzielone2 łyżki Stołowe Plus 1/2 Szklanki Wody, Podzielone
Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4
Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez SkórekPokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek
2
Odcedzić i wyrzucić solankę.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Cały Organiczny Kurczak, Pokrojony Na 10 Kawałków1 Cały Organiczny Kurczak, Pokrojony Na 10 Kawałków
3
W przypadku zapasu: jeśli masz czas, pozwól kurczaka odsączyć i wysuszyć około 30 minut przed smażeniem. Stworzy lepszą skórkę na kurczaka i więcej brązowych bitów na dnie garnka, ostatecznie dodając więcej smaku do gumbo.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
GumboGumbo
Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do PodaniaCukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Słonina WieprzowaSłonina Wieprzowa
4
Kawałki kurczaka, w tym zarezerwowane końcówki szyi, pleców i skrzydeł, posypać solą i pieprzem. W dużym piecu holenderskim (preferowane żeliwo emaliowane) podgrzać olej na dużym ogniu, aż się połysk.
Składniki, których będziesz potrzebować
Papryczki Peperoncini Do DekoracjiPapryczki Peperoncini Do Dekoracji
Muszelki CannelloniMuszelki Cannelloni
Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 Limonki, Skórka Z 1, Sok Z Obu2 Limonki, Skórka Z 1, Sok Z Obu
5
Dodać kawałki kurczaka i brązowy dobrze ze wszystkich stron, obracając w razie potrzeby.
Składniki, których będziesz potrzebować
Muszelki CannelloniMuszelki Cannelloni
6
Dodaj seler, marchew, cebulę i jalapenos, i nadal brązowy przez dodatkowe 10 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Limonki, Wyciśnięte, Plus Cząstki Do DekoracjiLimonki, Wyciśnięte, Plus Cząstki Do Dekoracji
Słonina WieprzowaSłonina Wieprzowa
średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
7
Dodaj 1 galon wody i płynnego dymu i doprowadzić do wrzenia,a następnie zmniejszyć ogień, aby utrzymać silne gotować. Gotować przez 1 1/2 godziny, od czasu do czasu mieszając.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sos Sałatkowy Ranczo, OpcjonalnieSos Sałatkowy Ranczo, Opcjonalnie
Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4
8
Po 1,5 godziny usuń kawałki kurczaka, odrzucając plecy, szyję i końcówki skrzydeł. Odcedzić zapas i zapas. Gdy kurczak jest wystarczająco chłodny, aby obsłużyć, usuń mięso i rozdrobnij, odrzucając kości i tłuszcz.
Składniki, których będziesz potrzebować
Muszelki CannelloniMuszelki Cannelloni
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do PodaniaCukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania
9
Na gumbo: w holenderskim piekarniku na średnim ogniu, dodać kiełbaski i gotować, aż tłuszcz się zmniejszy, o 5 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ser Zarella Częściowo Odtłuszczony StartySer Zarella Częściowo Odtłuszczony Starty
GumboGumbo
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 Limonki, Skórka Z 1, Sok Z Obu2 Limonki, Skórka Z 1, Sok Z Obu
10
Kiełbaski wyjąć z patelni i odstawić.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ser Zarella Częściowo Odtłuszczony StartySer Zarella Częściowo Odtłuszczony Starty
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone Krewetki, ObraneSmażone Krewetki, Obrane
11
Dodać tłuszcz z boczku, a po połysku dodać cebulę, seler, paprykę i paprykę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Anaheim PepperAnaheim Pepper
2 średnie Cukinie Pokrojone Wzdłuż Na Cienkie Plasterki2 średnie Cukinie Pokrojone Wzdłuż Na Cienkie Plasterki
1/2 łyżeczki Posiekanego świeżego Tymianku Lub Suszonego1/2 łyżeczki Posiekanego świeżego Tymianku Lub Suszonego
średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
12
Saute, mieszając często, aż cebula dopiero zaczynają Kolor, 10 do 12 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
13
Dodać czosnek i gotować 2 do 3 protokół więcej, uważając, aby nie pozwolić mu spalić.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej
14
Dodać mąkę, 1/4 szklanki na raz, stale mieszając. Mieszaj, aż rozwinie się ciemnozłota zasmażka, 11 do 13 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)
15
Dodaj 1 filiżankę na raz, zawierając dobrze po każdym dodaniu, do łącznie 6 filiżanek.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do PodaniaCukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania
16
Dodaj zarezerwowane kiełbaski, rozdrobniony kurczak, cayenne i biały pieprz do garnka.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pojemnik Na Posiekaną CebulęPojemnik Na Posiekaną Cebulę
1 Szklanka Majonezu, Takiego Jak Hellmann's1 Szklanka Majonezu, Takiego Jak Hellmann's
Ser Zarella Częściowo Odtłuszczony StartySer Zarella Częściowo Odtłuszczony Starty
1 Plaster Boczku O Grubości 2,5 Cm, Drobno Posiekany1 Plaster Boczku O Grubości 2,5 Cm, Drobno Posiekany
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Słonina WieprzowaSłonina Wieprzowa
17
Rozgrzać i dodać sól i czarny pieprz. Jeśli gumbo jest zbyt grube, dodaj trochę więcej bulionu do garnka, po trochu, aż do uzyskania pożądanej konsystencji.
Składniki, których będziesz potrzebować
Papryczki Peperoncini Do DekoracjiPapryczki Peperoncini Do Dekoracji
GumboGumbo
Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do PodaniaCukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Słonina WieprzowaSłonina Wieprzowa
18
Podawać na ryżu i udekorować natką pietruszki.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego
Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I PieprzSól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Składniki

591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwedrobny pokrojony w kostkę pieprz Anaheimdrobny pokrojony w kostkę pieprz Anaheim4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.kiełbasa andouille, pokrojona w plastry 1/2 cala nakiełbasa andouille, pokrojona w plastry 1/2 cala na591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwetłuszcz z boczkutłuszcz z boczku12 łyżeczki czosnku w proszkupapryczka chipotle, grubo posiekanapapryczka chipotle, grubo posiekana1marchewka pokrojona na 4 kawałkimarchewka pokrojona na 4 kawałki2Batoniki toffi Heath1 całe świeże jalapeno1 całe świeże jalapeno2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe2-calowe kawałki selera i tipsów2-calowe kawałki selera i tipsów4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliweseler pokrojony w kostkęseler pokrojony w kostkę2kilogramykurczak, pokrojony na 10 części, zapasowe końcówki szyi, pleców i skrzydeł na zapaskurczak, pokrojony na 10 części, zapasowe końcówki szyi, pleców i skrzydeł na zapas10krewetki i żyłkiRyż gotowany, do serwowaniaRyż gotowany, do serwowania1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwemąkamąka10krewetki i żyłkiPosiekana świeża natka pietruszki, do dekoracjiPosiekana świeża natka pietruszki, do dekoracji2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwesos pieprzowo-cytrynowysos pieprzowo-cytrynowy4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwezielona papryka pokrojona w kostkęzielona papryka pokrojona w kostkę1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreomielony biały pieprzmielony biały pieprz33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 calaostry sos (zalecane: Kryształ)ostry sos (zalecane: Kryształ)1jalapeno, pocięte na pół, nasiona usuniętejalapeno, pocięte na pół, nasiona usunięte591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliweRude ziemniaki, około 6 uncji każdyRude ziemniaki, około 6 uncji każdy12 łyżeczki czosnku w proszkuRude ziemniaki, około 6 uncji każdyRude ziemniaki, około 6 uncji każdy23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 calaSos sałatkowy ranczo, opcjonalnieSos sałatkowy ranczo, opcjonalnie33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 calaSos sałatkowy ranczo, opcjonalnieSos sałatkowy ranczo, opcjonalnie1cebula, ćwiartkacebula, ćwiartka9461 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwecebula pokrojona w kostkęcebula pokrojona w kostkę12 łyżeczki czosnku w proszkufresh cracked black pepperfresh cracked black pepper4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliweczerwona papryka pokrojona w kostkęczerwona papryka pokrojona w kostkę4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.wędzoną kiełbasę, pokrojoną w plastry 1/2 cala nawędzoną kiełbasę, pokrojoną w plastry 1/2 cala na
TrudnośćEkspert
Gotowe W11 hrs
Porcje10
Ocena Zdrowia25
Magazyn