Gulasz Z Dorsza Solnego (Bacalhau, Bacalao, Morue, Baccalà)

Potrawka z dorsza (Bacalhau, Bacalao, Morue, Baccalà) jest jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny danie główne. Na 3,63 zł za porcję, ten przepis okładki 23% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 237 kalorii, 26g białka, oraz 9g tłuszczu. Ten przepis służy 4. Jeśli masz cukinię, pieprz, ząbek czosnku i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla Jesień. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 39 godzin. 2 osoby były pod wrażeniem tego przepisu. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 89%. Ten wynik jest super. Spróbuj Bacalao (Bacalhau) , Przecier z dorsza solnego (brandade De Morue), oraz Sól dorsz (Bacalao) z ziemniakami na ryżu dla podobnych receptur.

Składniki

Porcje:

1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

liście bazylii, posiekane 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

czarny pieprz, do smaku 400Orzechy dowolne (posiekane)

pomidory z puszki, posiekane 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

kapary odsączone i posiekane (zakonserwowane w occie)250Orzechy dowolne (posiekane)

pomidory koktajlowe, świeże, pozostawione w całości 0(może być lub przeglądać)

suszone płatki papryki chili 250Orzechy dowolne (posiekane)

cukinia posiekana na kawałki (cukinia)11 funt cukinii,

koper włoski 1

ząbek czosnku, rozgnieciony 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

herbes de provence (lub inne mieszane zioła)2(zima)

1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek)1Duże

cebula posiekana 500Orzechy dowolne (posiekane)

sól dorsz (rodzaj, który jest bez skóry i bez kości, i jest w kawałkach zamkniętych w plastikowym pudełku)

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Cod działa bardzo dobrze z Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Jedno wino, którego możesz spróbować to Caposaldo Pinot Grigio. Ma 4,5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 10 dolarów.