Grzybowo-jęczmienne "Risotto" z szałwią

"Risotto" z szałwią z dzikich grzybów i jęczmienia może być tylko dodatkiem, którego szukasz. Na $2.96 za porcję, ten przepis okładki 9% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 8. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 6G białka, 5G tłuszczu, oraz w sumie 170 kalorii. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Jest to raczej niedrogi przepis dla fanów kuchni śródziemnomorskiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Udaj się do sklepu i odbierz bogaty zapas porcini, masło, parmezan i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. Przynosi wam to moje przepisy. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 27%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Risotto Z Grzybami I Jęczmieniem, Jęczmienne Risotto z grzybami, oraz Szałwia, cebula i placki Risotto z dzikim ryżem dla podobnych receptur.

Instrukcje

Połączyć jęczmień i wodę w misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jęczmień

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Odstawić na 2 godziny; odcedzić.

Przynieś bogaty bulion Porcini na wolnym ogniu w rondlu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

Rozgrzać olej w holenderskim piecu na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Kostka Masła, Plus 3 łyżki Roztopionego Masła Do Posmarowania

Dodaj cebulę; gotować 5 minut lub do miękkości.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Dodać grzyby i sól; gotować 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Bakłażan Obrany I Pokrojony W Paski

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Dodaj jęczmień, bogaty bulion borowików i szałwię do mieszanki cebuli. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu; zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu 30 minut lub aż większość cieczy zostanie wchłonięta.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jęczmień

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Kapusta Włoska, Czyli Pekińska, Pokrojona W Paski O Grubości 2,5 Cm

Zdjąć z ognia; wymieszać z serem, masłem i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Małe Rzepy, Obrane I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/8 Cala

Pokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

Rzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 Cala

Wyposażenie

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

1 Kostka Masła, Plus 3 łyżki Roztopionego Masła Do Posmarowania

Składniki

Porcje:

0warzywo (np. szpinak)

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 1porcja startego parmezanu

3 małe rzepy, obrane i pokrojone na plasterki o grubości 1/8 cala 2warzywo (np. szpinak)

posiekana świeża szałwia 1porcja startego parmezanu

steki z nowojorskiego stripsu 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

drobno posiekana cebula 43papryka habanero

1/3 szklanki (ok. startego świeżego parmezanu 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

jęczmień perłowy niepoddany obróbce cieplnej 2warzywo (np. szpinak)

świeżo starty ser Pecorino-Romano lub do smaku 454papryka habanero

kubki cienko pokrojone grzybki shiitake (o 9461 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Bogaty Zapas Porcini 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pasternak, obrany i pokrojony na kawałki o grubości 1,25 cm

Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano i Verdicchio to świetny wybór dla Włochów. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Casaloste Chianti Classico Riserva z 4.4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 28 dolarów za butelkę.

Casaloste Chianti Classico Riserva

Intensywny rubinowy kolor czerwony. Jego bukiet łączy typowe owocowe aromaty Sangiovese (takie jak jeżyna, Dojrzała marasca, śliwka) z eleganckimi nutami drewna. Na podniebieniu jest aksamitny i harmonijny z doskonałą równowagą między kwasowością a słodkimi taninami. Starzejące się Wino, daje najlepsze z 5 roku po żniwach idzie z grillowanym czerwonym mięsem. Jego harmonia i typowość są również doskonale wywyższone przez dojrzewające sery.