Grillowany łosoś z morelowym winegretem
Grillowany łosoś z morelowym winegretem może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 4 i kosztuje $7.24 za porcję. Obserwujesz swoją figurę? Ten jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny przepis ma 697 kalorii, 46g białka, oraz 56 g tłuszczu na porcję. 4 Lipca będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. 67 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Jeśli masz ocet szampański, sól i pieprz, sól i pieprz oraz kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 46 minut. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Ogólnie ten przepis zarabia niesamowite spoonacular wynik 99%. Podobne przepisy to Grillowany łosoś z morelowym winegretem, Arctic Char z sałatką ziemniaczano-morelową i porem Vinaigrette, oraz Łosoś z czerwonym winem-SOS Morelowy.
Instrukcje
Łososia posmarować olejem i doprawić solą i pieprzem. Grill z obu stron, aż złoty kolor i gotowane do średniej doneness, o 3 minut na stronie.
Wyjąć z grilla i natychmiast skropić winegretem morelowym.
Umieść Smalce w misce i przykryj wrzącą wodą.
Odstawić do miękkości, około 30 minut, następnie odcedzić, zastrzegając płyn i grubo posiekać.
W średniej misce wymieszać ocet, szalotkę, musztardę oraz sól i pieprz. Powoli ubijać oliwę do emulgowania. Użyj trochę morel moczenia płynu do cienkiego, jeśli to konieczne. Wchodzisz na grzyby i pietruszkę.
Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Łosoś w menu? Spróbuj sparować z Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Jednym z win, które można spróbować jest rodzina Frank Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay. Ma 5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 62 dolarów.
![Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay]()
Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay
Wino ma słomkowożółty kolor. Na nosie wyraża wolno pieczone gruszki i kwiaty wiciokrzewu. Na podniebieniu wino jest jasne i pełne, z mnóstwem cytryny Meyer i świeżych smaków moreli.