Grillowany łosoś na grzance z majonezem z cebulką

Name: Grillowany łosoś na grzance z majonezem z cebulką
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 cale grube) kromki dobrej jakości chleba pełnoziarnistego; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno posiekany seler; 2 Batoniki toffi Heath posiekane świeże liście mięty; 28 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. kubki bite-kawałki wielkości frisée lub mesclun; 2 Batoniki toffi Heath świeży sok z cytryny; 4 krewetki i żyłki Akompaniament: kliny cytrynowe; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 4 łyżeczki proszku żelatyny żurawinowej; 4 Batoniki toffi Heath 3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie); 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. filet z łososia (o grubości około 1,5 cala), skórki i kości usunięte; 6 szalotki

Grillowany łosoś na tostach z majonezem Scallion może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezmleczny i pescatariański przepis ma 306 kalorii, 23G białka, oraz 22g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 4 i kosztuje $2.94 za porcję. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Udaj się do sklepu i odbierz chleb, szalotki, oliwę z oliwek i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 67%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Smażony łosoś z majonezem i sałatą, Wędzony łosoś i Scallion Scramble z pełnoziarnistym tostem z kozim masłem serowym, oraz Grillowany łosoś z majonezem Wasabi dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzać patelnię grillową na umiarkowanie wysokim ogniu, aż będzie gorąca, ale nie będzie palić. W międzyczasie wymieszać szalotki z 2 łyżeczkami oleju i doprawić solą i pieprzem. Łososia osuszyć i zalać pozostałymi 2 łyżeczkami oleju, doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Zielona Cebula

łosoś

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Grilla

Gotować szalotki w patelni grillowej, obracając od czasu do czasu, aż będą miękkie i lekko zwęglone, około 6 minut, a następnie przełożyć na deskę do krojenia, aby ostygła.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zielona Cebula

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Patelnia Do Grilla

Dodać łososia do patelni grillowej i gotować, obracając się raz, aż tylko gotowane przez, o 12 minut w sumie.

Składniki, których będziesz potrzebować

łosoś

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Grilla

Przenieść metalową szpatułką na talerz i lekko ostudzić, a następnie delikatnie płatkować.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szpatułka

Podczas grillowania łososia drobno posiekaj szalotki i wymieszaj z majonezem z selerem naciowym, sokiem z cytryny i miętą. Doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Sok Z Cytryny

Majonez

Zielona Cebula

Seler

łosoś

Mięta

Pieczywo tostowe i lekko posmarować majonezem. Łososia podzielić na grzanki i na wierzch polać majonezem z szalotki i kawałkami frisée.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tosty

Majonez

Zielona Cebula

łosoś

20 Do 25 Całych Liści Szpinaku

Wyposażenie

Patelnia Do Grilla

Deska Do Krojenia

Szpatułka

Składniki

Porcje:

2cale

grube) kromki dobrej jakości chleba pełnoziarnistego 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

drobno posiekany seler 2Batoniki toffi Heath

posiekane świeże liście mięty 281 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

kubki bite-kawałki wielkości frisée lub mesclun 2Batoniki toffi Heath

świeży sok z cytryny 4krewetki i żyłki

Akompaniament: kliny cytrynowe 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

4 łyżeczki proszku żelatyny żurawinowej 4Batoniki toffi Heath

3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie)4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

filet z łososia (o grubości około 1,5 cala), skórki i kości usunięte 6

szalotki

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Łosoś w menu? Spróbuj sparować z Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Możesz spróbować Lapis Luna Chardonnay. Recenzenci bardzo lubią to z 4.7 z 5 gwiazdek i cena około 13 dolarów za butelkę.