Grillowany Stojak Wieprzowiny Z Kapustą

Grillowany Stojak Wieprzowiny Z Kapustą
Przepisów na dania główne nigdy za wiele, więc wypróbuj Grillowany stojak z wieprzowiną z kapustą. Ten przepis przeznaczony jest dla 8 osób i kosztuje 3,39 USD za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera około 60 g białka, 79 g tłuszczu i łącznie 1037 kalorii. Ten przepis przypadł do gustu 1 smakoszom i kucharzom. Ten przepis z Foodnetwork wymaga liścia laurowego, soli koszernej, musztardy pełnoziarnistej i koperku. Od przygotowania do talerza ten przepis zajmuje około 2 godzin i 45 minut. Jest idealny na Czwarty Lipca. Jest to dobra opcja, jeśli stosujesz dietę bezglutenową i bezmleczną. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskał wynik 81%, co jest wynikiem doskonałym. Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się spodobać również takie przepisy, jak Grillowana wieprzowina Jerk, Grillowana wieprzowina Jerk i Grillowana wieprzowina z sosem BBQ z octem sherry.

Instrukcje

1
Zacznij dzień wcześniej: dopraw wieprzowinę obficie solą, przykryj i wstaw do lodówki na noc.
Składniki, których będziesz potrzebować
łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (okołołopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około
Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez SkórekPokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek
2
Dzień wcześniej przygotuj także marynowane warzywa: zagotuj w garnku osoloną wodę.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)
Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Słonina WieprzowaSłonina Wieprzowa
3
Dodaj marchewkę i korzeń selera i gotuj, aż zwiędną, około 1 minuty.
Składniki, których będziesz potrzebować
SelerSeler
Słonina WieprzowaSłonina Wieprzowa
4
Odcedzić i przelać pod zimną wodą. W rondlu zagotuj ocet, czosnek, jalapeno, liść laurowy, koper, cukier, 1 łyżkę soli i 3/4 szklanki wody.
Składniki, których będziesz potrzebować
Słonina WieprzowaSłonina Wieprzowa
Limonki, Wyciśnięte, Plus Cząstki Do DekoracjiLimonki, Wyciśnięte, Plus Cząstki Do Dekoracji
Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub ProsciuttoCienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto
1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej
Sok Z Cytryny, OpcjonalnieSok Z Cytryny, Opcjonalnie
Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4
świeżo Zebrane Gałązki Kopruświeżo Zebrane Gałązki Kopru
Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez SkórekPokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
20 świeżych Truskawek Bez Szypułek20 świeżych Truskawek Bez Szypułek
5
Zdjąć z ognia i dodać marchewkę i korzeń selera.
Składniki, których będziesz potrzebować
SelerSeler
Słonina WieprzowaSłonina Wieprzowa
6
Pozostawić do ostygnięcia, następnie przenieść warzywa i płyn do pojemnika i wstawić do lodówki na noc.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)
1
W garnku na średnim ogniu rozgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Słonina WieprzowaSłonina Wieprzowa
2
Dodaj cebulę i 1/2 łyżeczki soli; gotować, mieszając, aż zmięknie, 5 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez SkórekPokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek
3
Dodaj kapustę i cydr i gotuj, mieszając, aż kapusta będzie chrupiąca, 10 do 15 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
(odłożyć 1 łyżkę Stołową)(odłożyć 1 łyżkę Stołową)
2 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Syropu Klonowego2 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Syropu Klonowego
4
Odcedź marynowane marchewki i korzeń selera; wyrzucić czosnek, jalapeno, liść laurowy i koperek.
Składniki, których będziesz potrzebować
SelerSeler
Słonina WieprzowaSłonina Wieprzowa
Limonki, Wyciśnięte, Plus Cząstki Do DekoracjiLimonki, Wyciśnięte, Plus Cząstki Do Dekoracji
Słonina WieprzowaSłonina Wieprzowa
1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej
świeżo Zebrane Gałązki Kopruświeżo Zebrane Gałązki Kopru
5
Do kapusty dodać marynowane warzywa i gotować 2 minuty.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)
(odłożyć 1 łyżkę Stołową)(odłożyć 1 łyżkę Stołową)
6
Zdjąć z ognia, wymieszać z musztardą i doprawić solą.
Składniki, których będziesz potrzebować
8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto
Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez SkórekPokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek
7
Ostudzić.
8
Wyjmij wieprzowinę z lodówki i odstaw na 30 minut. Rozgrzej grill do maksimum i poczekaj, aż ruszt się rozgrzeje (w przypadku grilla węglowego rozłóż węgle na połowie grilla, w przypadku grilla gazowego rozgrzej palniki z jednej strony).
Składniki, których będziesz potrzebować
20 Do 25 Całych Liści Szpinaku20 Do 25 Całych Liści Szpinaku
łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (okołołopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Płatki WarzywnePłatki Warzywne
9
Posmaruj wieprzowinę pozostałymi 2 łyżkami oliwy z oliwek. Grilluj bezpośrednio na ogniu, obracając, aby przysmażyć ze wszystkich stron, około 15 minut. Przejdź na chłodniejszą stronę grilla, przykryj i gotuj, aż termometr włożony w najgrubszą część zarejestruje 145 stopni F, od 45 minut do 1 godziny.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina
18 Kolosalnych Krewetek Z Ogonami, Obranych I Oczyszczonych18 Kolosalnych Krewetek Z Ogonami, Obranych I Oczyszczonych
łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (okołołopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostry Sos Z Oleju SezamowegoOstry Sos Z Oleju Sezamowego
Płatki WarzywnePłatki Warzywne
10
Pozwól wieprzowinie odpocząć przez 5 do 10 minut, następnie pokrój ją w kotlety i podawaj z kapustą.
Składniki, których będziesz potrzebować
(odłożyć 1 łyżkę Stołową)(odłożyć 1 łyżkę Stołową)
łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (okołołopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około
11
Zdjęcie: Yunhee Kim
TrudnośćEkspert
Gotowe W2 hrs, 45 m.
Porcje8
Ocena Zdrowia70
Magazyn