Grillowane Żeberka Wieprzowe
Grillowane żeberka wieprzowe to bezglutenowe i bezmleczne przepis z 8 porcjami. Na 5,12 zł za porcję, ten przepis okładki 37% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 782 kalorie, 63g białka, oraz 34g tłuszczu. 104 osoby były zadowolone, że spróbowały tego przepisu. Mieszanka sosu chili, mięsiste żeberka wieprzowe, brązowy cukier, i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak przepyszne. Aby zużyć jasnobrązowy cukier, możesz podążać za tym daniem głównym z Tarta morelowa z brązowym cukrem i cynamonem jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 6 godzin i 30 minut. Sprawdza się jako danie główne. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 90%. Ten wynik jest doskonały. Podobne przepisy to Grillowane Żeberka Wieprzowe, Grillowane Żeberka Wieprzowe, oraz Sticky BlackBerry Grillowane Żeberka Wieprzowe.
Instrukcje
Zobacz jak zrobić ten przepis.
Żeberka: w średnim rondlu połącz sos sojowy, brązowy cukier, melasę, sól i 1 szklankę wody. Doprowadzić do wrzenia i odstawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej.
Umieść żeberka w dużej, wielkości indyka torbie do pieczenia lub zamykanej plastikowej torbie. Podeprzyj torbę na patelni do pieczenia o wymiarach 12 na 14 cali.
Zalać marynatą żebra i zamknąć worek. Marynować żeberka w lodówce przez kilka godzin, obracając torebkę od czasu do czasu, aby dokładnie pokryć mięso.
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F.
Odcedzić i wyrzucić marynatę.
Wytnij cztery szczeliny w górnej części worka do pieczenia, jeśli używasz jednego. W przeciwnym razie usuń żebra, przenieś je na patelnię do pieczenia i przykryj patelnię folią lub pokrywką.
Do sosu barbecue: podczas pieczenia żeber, wymieszać ketchup, sos chili, brązowy cukier, suchą musztardę i 1/3 szklanki wody w dużym rondlu. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia, mieszając, aby rozpuścić cukier, a następnie usunąć z ognia.
Gdy żeberka są gotowane i miękkie, usuń je z worka do pieczenia. Obniżyć temperaturę piekarnika do 350 stopni F.
Żeberka po obu stronach posmarować sosem barbecue i włożyć do piekarnika, aby piec, odsłonięty, przez 30 minut dłużej. Tuż przed podaniem, rzucić żeberka pod brojlerem dać im trochę char.
Polecane wino: Pinot Noir, Shiraz, Zinfandel
Żeberka wieprzowe działają bardzo dobrze z Pinot Noir, Shiraz i Zinfandel. Żeberka wieprzowe i inne grillowane porki ze słodko-pikantnymi sosami dobrze komponują się z tymi czerwonymi winami. Jednym z win, które można spróbować jest WindRacer Russian River Pinot Noir. Ma 4,7 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 60 dolarów.
WindRacer Russian River Pinot Noir
Piękne aromaty sassafras, mocha i czarnej lukrecji pokazują wyjątkową, odważną osobowość Rosyjskiej doliny rzeki. Wyraźne smaki owoców brambly, słodkiego dębu i białego pieprzu prowadzą do szerokiego, zrównoważonego wina o przyjaznej dla żywności kwasowości. Ciepłe, słoneczne dni Russian River i chłodne, mgliste noce są optymalne dla Pinot Noir – wina mają świetną konsystencję i wagę, nie są przesadzone ani nie tracą naturalnej kwasowości. Klasyczne głębokie, ciemne aromaty i smaki Rosyjska Rzeka znana jest z połysku w tym winie.